На Главную страницу nuBO.ru  nuBO.ru / Краткая энциклопедия советского пива

Краткая энциклопедия советского пива.

Мукачiвське (Мукачевское):

Цветность: светлое (0,5-1)
Плотность: 14%
Крепость: 4%
Вкус: выраженный вкус и аромат темного солода
Цена: 27 к. (0,33 л.)
ГОСТы: РТУ УРСР 177-59
Рецептура: светлый солод - 82%
рисовая сечка - 12%
свекловичный сахар - 6%
хмель - 40 г. (в 4 приема)
брожение - 8 суток
дображивание - 55 суток
степень сбраживания - 55%
Производители: Мукачевский ПЗ
Период производства: конец 1950-х - начало 1960-х г.
Примечания: разработка Мукачевского ПЗ.


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ