На Главную страницу nuBO.ru  nuBO.ru / Краткая энциклопедия советского пива

Краткая энциклопедия советского пива.

Мукачiвське оригiнальне (Мукачевское оригинальное):

Цветность: светлое (0,5-1)
Плотность: 16%
Крепость: 5%
Вкус: похожее по вкусу на Мукачевское, но более плотное и более глубоко выброженное, вследствие чего имеет винный привкус
Цена:
ГОСТы:
Рецептура: светлый солод - 76%
рисовая сечка - 18%
свекловичный сахар - 6%
хмель - 40 г. (в 4 приема)
брожение - 9 суток
дображивание - 40 суток
степень сбраживания - 59%
Производители: Мукачевский ПЗ
Период производства: конец 1950-х - начало 1960-х г.
Примечания: разработка Мукачевского ПЗ.


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ