Темное:
Цветность: темное (5-10)
Плотность: 12%
Крепость: 3%
Вкус: с ясно выраженным солодовым вкусом
Цена:
ГОСТы: ОСТ 61-27, ОСТ 4778-32
Рецептура: дображивание - не менее 21 сутки
степень сбраживания - 48%
Производители: госзаводы
Период производства: с 1928-го г. до середины 1930-х г.
Примечания: темный сорт первого советского стандарта на пиво. На темном (мюнхенском) солоде. |
|