На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
Мифы, вопросы и другие заметки о пивзаводах России.
Энгельс (до 1931 года Покровск). Саратовская область.

Энгельс расположен на Волге напротив Саратова, с которым соединён автодорожным мостом. Основан в 1747 году как слобода солевозчиков (Саратовский земляной городок, Покровский городок, Покровка, Покровская слобода), а также место хранения соли, добываемой в озере Эльтон. С конца 18 в. центр немцев-колонистов Поволжья. С 1850 входил в Самарскую губернию.
После того как в 1894 году была построена железнодорожная ветка Уральск-Покровск здесь появляются мельницы, маслобойни, мыловарни, кирпичный, пивоваренный и водочный заводы. Среди оживленной торговли золотой, твердой пшеницей, возами с вяленой и копченой рыбой, тонкокорыми сахарными арбузами, отдельное, но почетное место занимало пивоварение. Слава немецких пивоваров простиралась по всей Волге, успешно конкурируя с “Жигулёвским товариществом” А. фон Вокано. Покровское пиво продавалось на ярмарках Саратова и Нижнего Новгорода
Покровск - город с 1914 года, а в 1918 году стал центром Автономной области немцев Поволжья. С 1924 года город Покровск провозглашается столицей Республики немцев Поволжья.
В 1931 году Покровск был переименован в город Энгельс. С началом войны Республика немцев Поволжья была упразднена. В один из дней город был оцеплен красноармейцами, и в 24 часа немцы были погружены в теплушки и выселены в Сибирь и Казахстан. Город стал рядовым райцентром Саратовской области.
До Войны далеко за пределы города славилось пиво, сваренное немецкими пивоварами на “Немпивокомбинате” (судя по всему, основан в 1937 году).
В связи с ликвидацией Республики немцев Поволжья 28 августа 1941 года город Энгельс вошел в состав Саратовской области. В местном краеведческом музее сохранился документ датированный 6 февраля 1942 года “Об организации пивоваренного завода в составе Горпищекомбината на базе “Немпивокомбината” по улице Калинина, 7”
С этого времени и идет современная история пивоварения в городе Энгельсе. Пивоваренный цех, в котором трудятся замечательные мастера, в настоящее время разливает пиво в кеги. Это полюбившиеся горожанам сорта “Покровское”, “Волжский утес” и “Эльтон”. Разрабатывается новый сорт пива “Цезарь” (пл. 17%, алк. 7.0%).
Сейчас город Энгельс стал одним из крупнейших городов Саратовской области с населением 189,8 тыс. человек (2001) и развитой промышленностью.
(По материалам И.Ю. Крестьянинова).

В 2002 году Энгельсский Горпищекомбинат входит вместе с кондитерской фабрикой в ООО “Концерн “Покровск” как ЗАО “Пивоваренный завод “Покровск”.
Основной вид деятельности ООО “Концерн “Покровск” - производство и продажа кондитерских изделий и напитков.
Концерн “Покровск” образован на базе Энгельсского пищевого комбината, основанного в 1937 г. На протяжении всей истории предприятие неоднократно реконструировалось, расширялось, вводились в строй новые технологические линии:
1937 г. - основан цех по производству безалкогольных напитков,
1957 г. - образовано самостоятельное производство кондитерских изделий в составе Горпищекомбината,
1978г. - введена в эксплуатацию линия глазировки конфет,
1983г.- в кондитерском цехе начат выпуск мармелада,
1984г. - введена в эксплуатацию линия по производству карамели в завёртке,
1988г. - сдан в эксплуатацию новый корпус цеха с поточно - механизированной линией производству затяжного печенья, производством зефира и овсяного печенья.
В сентябре 2000 г. предприятие вошло в состав крупнейшей по области группы компаний “Вита”, что позволило не только сохранить стабильность, но и получить перспективы будущего развития.
Концерн “Покровск” производит сегодня конкурентоспособную продукцию более 150 наименований.
В большом ассортименте представлены газированные напитки “Капелька”. Среди них “Буратино”, “Лимон”, “Тархун”, “Крем-сода”, “Байкал”, “Земляника” и т.д. “Живой источник” - хлоридно-натриевая лечебно-столовая газированная вода, выпускаемая на предприятии, показана для лечения и профилактики многих заболеваний

ЗАО, “Пивоваренный завод “Покровск” (ОАО “Горпищекомбинат “Энгельсский”).
413100, Россия, Саратовская область, г. Энгельс г., Свердлова ул., д. 11.
Телефон: (8453) 56-43-63, 56-70-42, 56-70-46, Факс: (84567) 56-71-00.
Директор Концерна (и пивзавода) Русаков Александр Викторович
(директором Горпищекомбината также был Храмов Василий Александрович).


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Илья Маликов, Павел Егоров  E-mail: tallhi@yandex.ru