На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
Мифы, вопросы и другие заметки о пивзаводах России.
Калининск (до 1962 пос. Баланда). Саратовская обл.

В начале XIX века, в селе Баландино графом Шереметьевым был основан спиртзавод. В 1961 году на базе этого завода организован Пивкомбинат, который существует и по сей день. В настоящее время называется ЗАО “Пищевик”.
ЗАО “Пищевик” включает в себя: пивзавод и подсобное хозяйство “Лебедка”. В п.х. “Лебедка” имеется 2160 га пахотной земли, на которой выращивается пивоваренный ячмень для производства пивоваренного солода. Дополнительным сырьём при варке является: рис, сахар, сахар-сырец, ячмень, пшеница. Производство пива основывается на старинных рецептурах и технологиях. В процессе изготовления пива идёт постоянный лабораторный контроль от выращивания ячменя до выхода пива. Путем долгих экспериментов было достигнуто наивысшее качество и изысканный вкус пива. ЗАО “Пищевик” постоянно участвует как в областных, так и в российских конкурсах, выставках пива и фестивалях.
ЗАО “Пищевик” имеет дипломы за работу по повышению качества, расширению ассортимента, за профессионализм и мастерство. Пиво “Бахус” получило Золотую медаль в конкурсе “Всероссийская марка (III тысячелетие) Знак качества XXI века”.
Завод выпускает 2 вида пива: “Бахус” (полутёмное - 6%, 16%) и “Губернаторское” (полутёмное - 5,4%, 15%).

ЗАО “Пищевик”.
412450, Саратовская область, г. Калининск, ул. Нагорная, 39.
Телефон: (84549) 2-13-26.
Факс: (84549) 2-13-25.
Директор Шпиленко Николай Николаевич.


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Илья Маликов, Павел Егоров  E-mail: tallhi@yandex.ru