На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
Мифы, вопросы и другие заметки о пивзаводах России.
Красногвардейское, село. Ставропольский край.


Красногвардейское - село в Ставропольском крае, центр Красногвардейского района, в 125 км к северо-западу от Ставрополя. Расположено на р. Большой Егорлык (приток Кубани), около железнодорожной станции Красная Гвардия. Население - 15,8 тыс. человек (2002).
Село Медвеженское основано в 1803 году. В 1930 годы село переименовано в Евдокимовское, в 1938-1957 годах именовалось Молотовским, с 1957 года - Красногвардейское.
ОАО "Агропищекомбинат "Красногвардейский" находится в селе Красногвардейском на границе регионов Краснодарского края, Ростовской области и Калмыкии.
Пищекомбинат села Красногвардейского существует с 1939 года. С 2001 года преобразован в ОАО "Агропищекомбинат "Красногвардейский", в состав которого входят: цех растениеводства (выращивает ячмень пивоваренный и другие культуры), солодовый цех, пекарня и пивзавод.
Коллективом предприятия разработаны и внедрены новые технологии сортового пива:
"Гвардейское оригинальное" - 13%,
"Гвардейское" - 12%,
"Гвардейское лёгкое" - 11%.
Пиво "Гвардейское оригинальное" светлое имеет чистый мягкий вкус солодового напитка с приятной хмелевой горечью и хмелевым ароматом. По вкусовым качествам, способу приготовления пиво "Гвардейское" является натуральным живым продуктом. Очень важным и ценным является ещё и то, что пиво изготовлено из солода пивоваренного, который вырабатывается на территории Агропищекомбината в солодовенном цехе из ячменя, также произрастающего на землях ОАО "АПК "Красногвардейский". Это подтверждает, что пиво сварено из солода, полученного их ячменя, за которым наблюдают с самого начала его произрастания на полях и контролируют его переработку в солодовенном цехе. Это пиво является живым, натуральным, качественным и здоровым продуктом.
За короткий период 2003-2004 гг. на пивзаводе произошла глобальная реконструкция с целью увеличения объёмов продукции и улучшения качества пива. Во время реконструкции установлено новое оборудование: фреоновые холодильные установки, пластинчатый теплообменник, кизельгуровый фильтр, КЕГ-БОЙ С-2. Это оборудование позволило улучшить качество пива и увеличить срок его хранения.
Производимое пиво "Гвардейское", вкус которого по достоинству оценили любители этого напитка не только в Ставропольском крае, но и в Краснодарском крае и Ростовской области, ценится именно своими вкусовыми качествами и способом приготовления без консервантов и химических добавок.
В 2000 и 2002 гг. пивзавод принимал участие в фестивале в городе Ставрополе и занял призовые места, а Писарева Татьяна Федоровна, главный пивовар, была награждена Дипломом за проводимую работу по повышению качества пива и высокий профессионализм, за проведённую работу по наращиванию объёмов производства пива, активное участие в технологическом перевооружении предприятия. Также она была награждена почетной грамотой губернатора Ставропольского края А.Л. Черногорова за заслуги в развитии сельского хозяйства в крае.

ОАО "Агропищекомбинат "Красногвардейский"
356030, Ставропольский край, село Красногвардейское, ул. Артезианская, 78
Тел (86541) 2-48-77, 2-50-73
Факс 4-50-02
Генеральный директор: Сергеева Тамара Ивановна Тел. 2-30-77

(Использованы материалы http://kubanbeer.narod.ru)


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Илья Маликов, Павел Егоров  E-mail: tallhi@yandex.ru