На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
Мифы, вопросы и другие заметки о пивзаводах России.
Нижневартовск. Тюменская область.

Нижневартовск - город окружного значения, расположен на правом берегу Оби в среднем ее течении, в 800 километрах от города Тюмень и в 400 километрах от города Ханты-Мансийск. Население 241,1 тыс. чел.
На правом берегу Оби в 1909 году появилась дровяная пристань, причал. К ней стали приставать купеческие пароходы, чтобы запастись дровами. В переводе с языка коренных жителей название пристани “Нижневартовская” означает “в низовьях и на излучине реки”. В январе 1924 года был образован Нижневартовский сельский совет. 29 сентября 1964 года село Нижневартовское преобразовано в рабочий поселок.
29 мая 1965 года получен нефтяной фонтан. Гордо зазвучало слово “Самотлор”. В 1966 году была создана первая строительная организация - трест “Мегионгазстрой”. Из деревянных двухэтажных домов выросла улица Пионерская. 9 марта 1972 года рабочему посёлку Нижневартовский был присвоен статус города.
ООО “Анфас” было создано в 1988 году как торговая организация. Предположительно в 1991 году заработал пивоваренный завод “До встречи”.
На выставке “Пивная ярмарка Сибири и гастрономы Сибири” в 2003 году пивзавод участвовал в дегустационном конкурсе и получил медали: золотые - за нефильтрованное осветлённое и хмельное пиво, серебряную - за квас. В дегустационную комиссию входили квалифицированные специалисты из Москвы, Кемерова и других городов России.
В 2006 году производство кваса на пивзаводе “До встречи” увеличилось до 1 млн. литров. Строился новый цех по производству кваса площадью 300 кв. метров на территории Нижневартовского пивзавода “До встречи”. Дополнительные мощности позволят увеличить выпуск кваса в 1,5 раза.

“До встречи”, пивоваренный завод, ООО “Анфас”.
628616, Тюменская обл., Ханты-Мансийский авт. окр, г. Нижневартовск, ул. Авиаторов, 12, а/я 4.
Телефоны: (3466) 63-36-04, (3466) 63-36-04, Факс: (3466) 63-32-37.
Руководитель: Сидоров Юрий Михайлович, Число работников 49.
Эл. почта anfas@nptus.ru


Строительство пивзавода “Самотлорпиво” приходится на конец 90-х годов, когда горожанам приходилось везти этот игристый пенистый напиток из других городов округа. В мае 1997 года совместно со специалистами из Германии был введён в эксплуатацию пивоваренный завод, оснащённый оборудованием немецкой фирмы “Бероплан”, мощностью 30000 гл. пива в месяц.
В апреле 2002 года преобразован в ООО “Сибирский пивоваренный завод”. Выпуск пива за 2004 год составил 10350 гл. За этот период была проделана большая работа, направленная на повышение качества выпускаемой продукции.
Завод производил 7 сортов пива, экологически чистую питьевую воду “СибАква”, квас “Родной”.
“Чешское 11% Дрожжевое” - алк. не менее 4,0 % об. Это нефильтрованное пиво с высоким содержанием дрожжевых клеток. Пиво изготовлено из светлого ячменного солода (пр-во Дания), немецких сортов хмеля, а также пивных дрожжей низового брожения.
“Чешское” 11% - алк. не менее 4,0 % об.
“Чешское” 12% - алк. не менее 4,5 % об. Для приготовления этого сорта пива наряду со светлым ячменным солодом был использован солод карамельный, благодаря чему изменился вкус и цвет напитка. Во вкусе появился характерный карамельный оттенок, пиво приобрело приятный янтарный цвет. Завоевало Большую Золотую медаль на “Пивной ярмарке Сибири” г. Новосибирск в 2005г., Серебряную медаль в 2004г.
“Праздничное” тёмное 13% - алк. около 4,5 % об. Завоевало Малую Золотую медаль на “Пивной ярмарке Сибири” г. Новосибирск в 2006 г. Благодаря применению специальных видов солода (мюнхенский тип) обладает более сильным солодовым ароматом и бархатистым вкусом.
“Чешское 14%” - алк. не менее 4,8 % об. Пиво с высоким содержанием алкоголя, повышенной хмелевой горечью и хмелевым ароматом. Завоевало Большую Золотую медаль на “Пивной ярмарке Сибири” г. Новосибирск 2005 г., Малую Золотую медаль в 2004 г., 1 место в номинации “Лучшее пиво” смотра-конкурса “Лучшая продукция города Нижневартовска – 2004”.
“Чешская крона” 12% - алк. не менее 4,5 % об. “Пивная Ярмарка Сибири-2007” - большая золотая медаль.
“Чёрный Эль” - алк. не менее 3,9 % об., экстрактивность начального сусла -11%. “Пивная Ярмарка Сибири-2007” - большая золотая медаль.
“Дымкофф” - алк. не менее 5,5 % об., экстрактивность 13%. “Пивная Ярмарка Сибири-2007” - серебреная медаль.
Полностью отвечая вкусовым и качественным требованиям своего потребителя, компания производит не только кеговое пиво, но и пиво в форфасах-танках ёмкостью 500 л и 200 л с автономной системой охлаждения.
Для приготовления пива используется только глубоко очищенная вода. Система водоподготовки состоит из нескольких ступеней фильтрации, на каждой из которых происходит качественная очистка воды от возможных механических примесей и органических частиц, придавая тем самым воде удивительную свежесть и чистоту.
Квас “Родной” - алк. не более 1,2 % об., экстрактивность не менее 3,5%. “Пивная Ярмарка Сибири-2007” -  серебреная медаль.
Квас “Похмельный” - алк. не более 1,2 % об., экстрактивность не менее 3,5%.
С августа 2005 г. завод выпускает газированную воду “СибАква”, а с января 2006 г. в рамках правительственной программы - фторированую воду “СибАква”, призванную помочь населению города восполнить недостаток фтора. Для производства бутилированной воды дополнительно используется ультро-фиолетовая установка “Блеск”, которая позволяет в полной мере гарантировать микробиологическую безопасность.

ООО “Сибирский пивоваренный завод”.
628616, Тюменская обл., Ханты-Мансийский авт. окр, г.  Нижневартовск, ул. Северная 9П.
Телефон (3466) 62-41-57, 62-41-55, 62-44-42, 62-41-59, Телефон/факс: (3466) 62-41-57.
Сайт www.pivo-nv.ru, Эл. почта pivo@pivo-nv.ru.

Собственное кафе “Под Сибирской мельницей”. Время работы с 18.00.до 2.00. Бесплатная охраняемая стоянка.
Два зала, вмещающих до 800 человек: в большом зале расположена сцена и огромная мельница с крутящимися жерновами, уютные кабинки, музыкальное и световое оборудование, здесь происходят веселые вечеринки, шоу-программы, бесконечные розыгрыши и посещают незабываемые гости.
В малом зале – сцена с большим экраном, всегда приятная фоновая музыка, а по вечерам здесь живая музыка.
“Под Сибирской мельницей” всегда свежее бочковое пиво марки “Чешское” Сибирского пивоваренного завода, на территории которого и расположено это кафе. Разнообразная и качественная кухня, приятный и дружественный персонал в стильных костюмах, превращающий обычный ужин в незаурядный пир, в праздник по ту сторону будней.

ЗАО “Славтэк” создано в г. Нижневартовске в 1993 г. Контролируется депутатом городской думы Александром Петерманом. “Славтеку” прямо или опосредовано принадлежит около 70% всех магазинов города, акцизный склад, сеть ресторанов, досуговых центров и гостиниц, АЗС, мясокомбинат, пивзавод, банк, страховая компания, ряд СМИ, транспортных, строительных и нефтедобывающих предприятий.


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Илья Маликов, Павел Егоров  E-mail: tallhi@yandex.ru