На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
Мифы, вопросы и другие заметки о пивзаводах России.
Северодвинск (до 1957 г. Молотовск). Архангельская область.

Город расположен в 35 километрах к западу от Архангельска, на 65 параллели северной широты, на берегу Белого моря. Сейчас Северодвинск – город областного подчинения, второй по величине в Архангельской области. Население около 240 тысяч человек.
К середине 1930х годов остро встал вопрос о строительстве современного флота. Стране в преддверии грядущей войны нужен был современный флот.
Строители будущего города, прибывшие на колесном пароходике “Иван Каляев” в июле 1936 года, увидели на пустынных берегах Северной Двины только постройки уже недействующего Николо-Корельского монастыря, об истории которого до сих пор мало известно. Ещё в ХV веке, почти за полвека до возникновения Архангельского порта, у стен Николо-Корельского монастыря, на южном берегу Никольского Устья Северной Двины действовал первый Российский северный морской порт. А с середины ХVI века Северная Двина стала главной рекой Русского государства, уступив первенство Волге лишь в ХVII веке.
Биография Северодвинска сходна с историей строительства Комсомольска-на-Амуре, Турксиба, Магнитки. Живя в палатках и бараках среди сырых и холодных топей комариных болот, первопроходцы за четыре месяца проложили 50-ти километровую железнодорожную ветку и уже в ноябре 1936 года по ней пошел первый грузовой состав. Строительство города началось в этом же году, одновременно со строительством крупнейшего в стране судостроительного завода. В 1938 году посёлок Судострой Указом президиума Верховного Совета РСФСР преобразован в город Молотовск.
В 1957 году город Молотовск был переименован в Северодвинск.
Северодвинский Пищекомплекс создан в 1978 году. Производил хлебобулочные, кондитерские изделия, безалкогольные напитки и пиво.
Акционировался с образованием АО “Сполохи”. В 2000 году числится как ЧП С. Хоцетовского.
“Сполохи”, пройдя в 2001 году процедуру банкротства и торги, обрело нового хозяина в лице “Северной пивоваренной компании”. Предприятие возглавляет Андрей Яковлевич Попов. Почти три года, с мая 2001-го до сентября 2003-го, он каждый день ездил на своей машине в Северодвинск. “Северная пивоваренная компания” (бывшие “Сполохи’) получала золотые и серебряные медали на выставках в Москве и грамоты губернатора. Рост производства пива в 2002 году в два раза. Компания приобрела по договору с администрацией области пастеризатор для пивного производства. Приобрести столь необходимый для современного производства агрегат позволил кредит, выделенный компании как одному из победителей городского инвестиционного конкурса 2002 года, проведенного мэрией. Пастеризатор позволит увеличить срок хранения пива минимум до 60 дней против прежних 30. Мощности пищевого комплекса позволяли увеличить выпуск пива ещё в два и даже в три раза.
Но совет учредителей столкнулся с необходимостью дополнительных инвестиций в модернизацию электрооборудования и покупку новой котельной, работающей на угле, а не на мазуте. Акционеры посчитали рентабельность предприятия, предстоящие затраты - и тут держатель контрольного пакета решил продать активы, а преемники сочли, что наиболее выгодным решением будет открыть на базе “СПК” крупный торговый центр.
Фактически в 2003 году состоялось преднамеренное банкротство предприятия.
15 июля 2004 года состоялись торги по продаже имущества ЗАО “Северная пивоваренная компания”. На торги выставлены вспомогательные постройки, пивоваренное оборудование, а также автомобили, компьютеры и т.д.
Начальная цена выставляемого на торги указанного комплекса составляет 2300 000 рублей с учетом НДС. Шаг аукциона 69000 рублей.
Выпускалось пиво:
“Славное светлое” - 12% - 5% об.; “Славное крепкое” - 15% - 6% об.; “Первое жигулёвское” - 11% - 4,5% об. (Выпускалось под девизом “С чего начинается пиво”); “Жигулёвское” - 11% - 4% об.; “Соловецкое” - 15% - 3,8% об.; “Двинское” - 13%; “Депутатское” - 12% - 4,5% об.; “Грумант” - 12% - 4,6% об.; “Воевода Поморский” - 13%; “Сполохи” - 11%.
Сейчас на месте пивзавода торговый центр и боулинг-клуб.

ОАО “Северная пивоваренная компания”
ОАО “Сполохи” (ОАО “По производству кондитерских изделий, пива, безалкогольных напитков “Сполохи”)
164521, Россия, Архангельская обл., Северодвинск, ул. Железнодорожная, 52
Телефон: (81842) 68 638, 6-86-05; 6-86-33
Факс: (81842) 6-86-38, (81842) 6-86-38
E-mail: pivo@atnet.ru
Руководитель: Коновалова Валентина Яковлевна
Балашов Евгений Вячеславович
Груздев Николай Николаевич
Производство: вафли; изделия кондитерские мучные; изделия кондитерские сахаристые; конфеты глазированные; конфеты неглазированные; напитки безалкогольные; печенье; пиво; сладости восточные; торты; хлеб из пшеничной муки
Количество работающих: 176-200


“Частная пивоварня “Шкипер” основана в 2001 году. Удобное месторасположение завода между городами Архангельском и Северодвинском позволяет быстро доставлять пиво до места реализации продукции.
Технологом на пивоварне работает известный в городе профессионал Татьяна Петрова. Она трудилась на пищекомплексе “Сполохи” с момента его открытия, не один десяток лет варила пиво.
На частной пивоварне делают настоящее “живое” пиво. Вкус у “Шкипера” отменный. Подтверждение тому - диплом “Сто лучших товаров России”, выданный северодвинскому пиву “Шкипер”.
На частной пивоварне контроль над качеством “Шкипера” строгий. Есть и своя экспресс-лаборатория. Для приготовления пива “Шкипер” используется классический состав: солод, хмель и вода Четырехступенчатая очистка воды, высокотонкая фильтрация пива, жесткий контроль качества на всех этапах производства позволили увеличить срок реализации производимого пива до 30 суток без применения пастеризации. Все другие составляющие импортные, они лучшего качества, чем отечественные. Свежие дрожжи от французской фирмы каждую неделю доставляют самолетом из Санкт-Петербурга.
В 2006 году начат - розлив пива в оригинальные пластиковые бутылки.
Осенью 2007 года открылся новый производственный цех. Это дает увеличение объёмов производства пива в два раза до 50 тонн ежемесячно. Соответственно расширится рынок сбыта продукции. Открытие нового цеха стало возможно благодаря участию в городских инвестиционных конкурсах. Частная пивоварня уже дважды побеждала в них. Как победителю конкурса частной пивоварне Шкипер был предоставлен кредит в кратчайшие сроки филиалом Сбербанка России по г. Северодвинску. Приём в эксплуатацию нового цеха осуществлял непосредственно главный государственный санитарный врач по г. Северодвинску.

ООО “Частная пивоварня “Шкипер”
164500, г. Северодвинск, ш. Архангельское, д. 26
Телефон (8184) 52-99-02, Факс (8184) 58-06-64


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Илья Маликов, Павел Егоров  E-mail: tallhi@yandex.ru