| Давно не писал про пивные презентации, но мода на них отнюдь не исчезла, так что проводятся такие мероприятия регулярно, обычно по четвергам-пятницам. Вот и в это четверг, в Bad.Bro.Bar, свой новый сорт "Fantom Crimson" представлял Константин Аваев из Новорижской пивоварни. Кроме собственно пива, Константин разыграл несколько фирменных толстовок, задав посетителям в общем-то не сложные вопросы про пиво. Собственно "Fantom Crimson" - это фруктовый эль, с выраженным ароматом и вкусом малины. Весьма сбалансированная кислинка/сладость, в послевкусии есть и горчинка. Все очень гармонично, вкусненько. На обычное пиво похоже мало, но ведь нам важно разнообразие! В этот же день, было день рождение у Степана Чунихина, его еще раз поздравляю! |
Московская Пивоваренная Компания стала официальным поставщиком пива "Rogue" в России, по этому поводу в баре "PivBar" прошла небольшая презентация этой американской крафтовой пивоварни. Презентацию вели Александр Новицкий и Марко Рейнер. "Rogue" - действительно незаурядная пивоварня, основанная уже в далеком 1988-м году на первой волне американской "крафтовой революции". За эти годы, пивовар Джон Майер по прозвищу "Больше хмеля" (John "More Hops" Maier) сварил множество сортов пива, завоевавших свыше 500-т наград! При этом, большая часть используемого сырья выращивается собственно на ферме пивоварни (и это не только ячмень и хмель, но также тыква для тыквенного пива, перец для перченого и так далее). Кроме пива, "Rogue" производит виски, водку и другие крепкие напитки, для их выдержки используются бочки изготовленные на собственном бочечном производстве. PivBar был забит до отказа, хотя большинство посетителей пришли просто попить пива в пятницу, ну а кто пришел специально на "Rogue" можно видеть на фотографиях ниже.
По пиву. "Cold Brew IPA" - отличный кофейный вкус и аромат! Кофе отлично выражено, но при этом вполне нежное. Вкус скорее суховатый, чем сладкий, сдобренный мощным хмелем. "Dead Guy" - по стилю отнесено к майскому боку. Характер действительно похож на лагерный, хотя очень много фруктов и ягод во вкусе, а кроме них - ириска и другие конфеты. "Hazelnut Brown Nectar" - аромат и вкус орехового пирожного, в послевкусии орехи начинают доминировать. Весьма оригинально. "Shakespeare Oatmeal Stout"- очень мощный вкус темных солодов и жженки, гармонично сладко-горькое, хорошо охмеленное. Пожалуй потянет и на портер. "Mocha Porter" - показался послабее стаута. Тоже явные темные солода, но не столь мощные. Суховато-кисловатый вкус с хмелем. "Brutal India Pale Ale" - "брутальным" он был в момент своего создания, в начале "крафтовой" революции. По нынешним меркам это очень мягкий и деликатный IPA ;-) Пил его как в разливной, так и в бутылочной версии. Разливная версия была более яркая, возможно из-за свежести. Богатый цитрусовый, фруктовый и смолянистый вкус, при этом с мягкой и гармоничной горечью.
Ну что, все пиво очень интересное и достойное! |
Павел Владимирович Егоров