 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Все выпуски | |
Александров. 30.07.2016 г.
Основные сорта пивоварни - это светлый лагер в пильзенском стиле (и кстати, охмеление на уровне, в ароматике явно различимы хмелевые ароматы, горечь выше чем обычно варят наши минипивовары), пшеничный лагер (здесь чувствуется влияние "Велка Моравы") - очень питкий, с хлебными и мучнистыми тонами и заметными фруктами и темный лагер - почти черный на цвет, достаточно плотный с бархатным карамельным и жженым вкусом. Четвертый сорт пивоварни - это уже чистый "крафт" - русский имперский стаут "Иван Грозный", 22% на 8% алкоголя, очень полный и плотный, достаточно сладкий, с мощными темными солодами и шоколадом (интересно было бы его попробовать после длительной выдержки). В ближайших планах - немецкий бок.
Трактиры "Омар" расположены по адресам Свердлова, 3 и Вокзальная, 10/1. Первый - в подвальчике, в стиле классических пивных ресторанов - дерево, кожаные диваны. Второй - прямо у вокзала, в отдельном здании. Более демократичная обстановка, больше дерева, меньше кожи, все стены увешены забавными картинами пивной тематики. В здании два этажа, второй используется, в основном, для проведения банкетов. Цены, по московским меркам, очень демократичные, при этом еда вкусная, ну а про пиво смотрите выше ;-) Порадовало наличие атрибутики - фирменные подставки как сортов пива пивоварни, так и трактиров, навесные этикетки на ПЭТы.
Спасибо Игорю Корчагину за организацию поездки, Сергею Малышеву - за гостеприимство!
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||