|
|
| Часть 64.1. Пивоварня Велка Морава. 25.10.2013 г. |
Известная московская минипивоварня "Velka Morava" (ООО "Акком") сменила место свое жительства (причины тому - проблемы с арендой). Теперь пивоварня расположена в Черкизово. При переезде удалось не только сохранить все нажитое добро, но и умножить его, добавлены танки дображивания, а значит пива будет вариться больше!
На фотографии - главный пивовар Василий Иванович Медведев и его пиво. |
 |
 |
 |
| Оборудование чешской фирмы "Mini Brewery System". На фотографиях - варочный порядок. |
 |
 |
 |
| Бродильное отделение в виде буквы Г, в котором расположены цилиндро-конические танки главного брожения и классические танки дображивания. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Пивная машинерия. |
 |
 |
 |
Мешки моравского солода и картина маслом "Лужков и Ресин пьют пиво на Московском фестивале пива в Лужниках".
Было испробовано 6 сортов варимого пива - Моравский класс: светлое (хорошо охмеленное), красное (с имбирем), темное; Золотой Ярлык (крепкое) и Клюквенное. Также в производстве пшеничное (низовое), но теперь планируется и верховые сорта. Подробнее - в следующем выпуске "Ящика пива".
Спасибо хозяевам пивоварни за экскурсию! |
 |
 |
|
| Часть 64.2. XVI-я Московская встреча ККПА. 26.10.2013 г. |
| По традиции, в октябре, прошла ежегодная московская международная встреча коллекционеров пивной атрибутики. В этом году формат встречи был однодневный и прошла она на традиционном месте - фабрике-кухне Салют. Спонсорами выступили ярославский филиал "Балтики", "Очаково", "МПК", "Любец" и пивоварня "На Шаболовке". На встрече зарегистрировалось свыше 250-ти коллекционеров, которые обменивались (или покупали-продавали) этикетками, подставками, пробками, пивной посудой. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Кроме собственно обмена, состоялась церемония награждения грамотами (а Влада Шамова и медалью!) Международного союза коллекционеров. Как обычно прошла беспроигрышная лотерея пивной атрибутики и дегустация 16% пива (победили бельгийские марки, традиционно самые вкусные в категории крепкого пива). Но и одна из главных целей встречи - это единение коллекционеров пивной атрибутики, это дружеские посиделки со старыми и новыми друзьями, питие пива привезенного со всего мира (и предоставленное спонсорами). Как всегда встреча была хорошо организована и прошла на отличном уровне. До следующего и следующей встрече в Москве! |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
