На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Начало | 001 | 002 | 003 | 004 | 005 | 006 | 007 | 008 | 009 | 010 | 011 | 012 | 013 | 014 | 015 | 016 | 017 | 018 | 019 | 020 | 021 | 022 | 023 | 024 | 025 | 026 | 027 | 028 | 029 | 030 | 031 | 032 | 033 | 034 | 035 | 036 | 037 | 038 | 039 | 040 | 041 | 042 | 043 | 044 | 045 | 046 | 047 | 048 | 049 | 050 | 051 | 052 | 053 | 054 | 055 | 056 | 057 | 058 | 059 | 060 | 061 | 062 | 063 | 064 | 065 | 066 | 067 | 068 | 069 | 070 | 071 | 072 | 073 | 074 | 075 | 076 | 077 | 078 | 079 | 080 | 081 | 082 | 083 | 084 | 085 | 086 | 087 | 088 | 089 | 090 | 091 | 092 | 093 | 094 | 095 | 096 | 097 | 098 | 099 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 |


Часть 152.1. Бар "Пивное Логово".
Москва. 15.03.2016 г.
Юрий Чернышов, закрыл свой паб "Пилигрим" и открыл бар "Пивное Логово" (по адресу проспект Мира, 6). Помещение бара просторное, светлое, с большими окнами, есть два зала. Стены покрыты росписью с подводной тематикой, а также обвешаны всякой забавной мелочевкой. Ориентация заведения, в отличии от "Пилигрима" представлявшего из себя типичный английский паб несколько изменилось - в сторону российского "крафта". Выбор пива на кранах довольно интересный (всего - 31 кран и конечно холодильник с бутылочным), цены средние по Москве (в районе 200 р. за бокал 0,4 л.). Предлагается горячая закуска - бургеры, колбаски, пицца, мясо и многое другое, так что можно плотно закусить (цены тоже приемлемые). Удобное расположение - от метро Сухаревская нужно только пересечь Садовое кольцо.
 
Часть 152.2. Чебуречная "СССР".
Москва. 15.03.2016 г.
Из "Пивного Логова" отправились на Сретенку, в бар "Эль и Стаут" (про него недавно писал), но по пути, заглянули в "Чебуречную СССР". Это конечно вам не "крафтовый бар", но несколько слов скажу и фотографии приведу. Помещение просто шикарно расписано моментами из фильма "Иван Васильевич меняет профессию"! Собственно чебуреки - тесто на 5, мясо на 4, в сумме весьма не плохо и цена умеренная - 75 р. Похожие по вкусу чебуреки в чебуречной расположенной напротив Bad.Bro.Bar. В меню также много чего есть и можно вполне бюджетно пообедать. Из пива - "Жигули, барное" и "Домашнее, нефильтрованное" (135 р. за 0,5 л.).
       
Прочитать в моем ЖЖ...

Часть 152.3. "Черная Орхидея" в "Bad.Bro.Bar.".
Москва. 17.03.2016 г.
17-го марта, в "Bad.Bro.Bar.", состоялась презентация второй версии пива "Черная Орхидея", сваренного контрактной пивоварней "Diez Brew". Первая варка "Черной Орхидеи" прошла в уже далеком 2012 году, это была пожалуй первая совместная варка пива в Москве. Варили на пивоварне "Сурок", зачинщиком выступил Первый Пивной Клуб, приняли участия также Василий Иванович с "Велка Моравы", Олег с "Одной тонны", Слава Ветелев ("LaBEERint Brewery") и я. Подробный репортаж можно почитать здесь...
Первый Пивной Клуб имеет прямое отношение к "Diez Brew", так что не удивительно что было принято решение возродить этот сорт. Хотя стиль вышел немного другой - вместо умеренно плотного дункеля с кофе и ванилью был сварен вполне плотненький балтийский портер, но все с тем же кофе и ванилью (использовались сорта Манделинг и Гондурас Оксиденте). Кофейный вкус в этом пиве доминирует, ваниль едва заметна на заднем плане, вкус сладкий, темных солодов.
Несколько слов о баре. По случаю дня Святого Патрика он был украшен зелеными шишечками, с недавних пор работает кухня и можно заказать горячую закуску, для развлечения установлен настольный футбол, ну а холодильник по прежнему ломится от бутылок с пивом.
На презентации выступили создатели "Черной Орхидеи - 2", Александр Громов, Дмитрий Тушев. Присутствовало не мало пивоваров, в том числе Рустам Гареев с пивоварни "Сурок", который, собственно и сварил первую версию этого пива. А также Слава Ветелев ("LaBEERint Brewery"), Константина Аваев ("Новорижская пивоварня"), Александр Иджон ("ID Jons"), ребята из "Bottle Share" и даже гости из Перми - "Borodach & Molnin". Гостей пришло не мало, постепенно зал был заполнен до отказа.
Кроме "Черной Орхидеи" испил и еще не мало интересного пивка, но подробнее лучше расскажу в своем "Ящике пива".
 
Прочитать в моем ЖЖ...

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ