На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 |


 
  Часть 501. Бар "Волки & Ёлки".
Москва. 15.02.2019 г.
 
  По московским обычаям, бары сначала открываются в "техническом" режиме, а потом уж "официально". Вот и 15 февраля, было "официальное" открытие бара "Волки & Ёлки" (хотя в "техническом" режиме он уже работает с начала года). Это фирменный бар "Волковской пивоварни", расположенный в самом центре Москвы, на Тверской улице, в здании Центрального телеграфа. Вход совместный с баром "Мумий Тролль", собственно и управление у них совместное.
Хотя дизайн заведения вполне классический - неоштукатуренный кирпич с деревянными элементами декора, смотрится все весьма стильно, заметно что поработали профессионалы (Иван Плевин и Михаил Дронов). Впечатляют столешница из единого массива дерева и люстра из пивных бутылок. Детали интерьера тоже радуют - ручка двери из двухстволки, подковы, советские амперметры у розеток.
Разливное пиво - от "Волковской пивоварни". Массовые сорта по 240 р. бокал, эксклюзивные (сваренные на 100 литровой пивоваренке или по контракту на других минипивоварнях) - по 290 р. Не дешево, но в Центре сейчас все цены такие. Есть немного импортного пива, кроме разливного, есть и холодильник с бутылочным, присутствует вино и крепкий алкоголь.
Кухня (шеф - Гиви Хатисов) - ориентирована на мясо, при чем много гриля и дичи (отсюда и охотничья тематика в оформлении). Цены не низкие, но вполне типичные - бургер из говядины - 390 р., а из лося/кабана выйдет подороже - в районе 600 р.
Для развлечений - имеется диджейский пульт, в будущем запланированы и живые выступления.
 
  На днях посетил фирменный магазин "Московской Пивоваренной Компании", как раз чтобы затариться прежде всего новинками "Волковской пивоварни". Сделал несколько снимков, но на отдельный фоторепортаж они не потянули, а вот здесь будут к месту, хорошо иллюстрируют творческий подход сотрудников МПК и "Волковской" к пиву и жизни ;-)  
 
 
 
© 1999-2020 www.nuBO.ru
Домашняя страничкаНапишите письмоВ ФейсбукеВКонтактеВ ИнстаграмеВ Живом ЖурналеВ Одноклассниках
Павел Владимирович Егоров