| |
|
|
| |
|
|
| |
Часть 972. "Продэкспо'2026". Часть 1.
Красногорск. 9 и 11.02.2026 г. |
|
| |
Крупнейшая в России продовольственная выставка "Продэкспо" проходила с 9-го по 12 февраля 2026-го года. В этом году выставка переехала в МВЦ "Крокус Экспо" (и потому формально, теперь она не Московская, а Подмосковная). Добираться до нее стало несколько дольше, не скажу что посетителей стало сильно меньше, но вот в чем был большой плюс - пропуск был организован куда как лучше (было очень много рамок металлоискателей) и можно было почти без очереди попасть в любой павильон выставки. Под выставку были отданы павильоны 1-3, но все равно, площади явно поуменьшились, при том что цена на аренду стендов выросла и потому выставка вышла конечно масштабной, но не столь грандиозной как в прошлые годы, когда она проходила в "Экспоцентре" на Красной Пресне. В этом году не проводился уже ставший привычным "Крафткорнер", пивоваренные компании (а также импортеры и дистрибьюторы) заняли половину 10-го зала павильона №2 (на третьем этаже комплекса), хотя частично пиво было представлено и в других залах. В целом "Продэкспо", кроме всего прочего, остается этаким "пивным фестивалем", при чем с бесплатным входом и бесплатным пивом (а часто - и с бесплатными закусками), потому как большинство производителей пива, импортеров и даже производителей оборудования с удовольствием угощают посетителей. Представленность пивоварен при этом - вполне интересная, много региональных российских пивзаводов, представлены и российские минипивоварни - как классические, так и крафтовые, есть производители пива из ближнего зарубежья, пиво из Западной Европы и Азиатских стран.
За два дня, что был на выставке, попробовал не мало пива (и сидра), фотографий сделал тоже довольно много, потому разобью репортаж на две части. |
|
| |
Начну с МПБК "Очаково", которая выставлялась в 1-м зале 1-го павильона. На стенде предлагалось попробовать пиво под вновь возрождаемым брендом "Очаково", на экране мелькали банки нового дизайна, само пиво было разливным, попробовал три сорта: "Классическое" - умеренно плотное и полное, солодовое, похожее на прежнее "Классическое", "Пшеничное" - в общем с вполне правильным вкусом немецкого пшеничного с бананом и гвоздикой, а также "Черное" - не столь сухое и жженое как прежнее "Черное легкое", но вполне себе со вкусом темных и карамельных солодов. |
|
 |
 |
 |
| |
Теперь о компаниях разместившихся в 10-м зале 2-го павильона. |
|
| |
Москва, "Интерпроектсервис" (импортер), Германия, Ayinger Privatbrauerei, "Celebrator" - мощный вкус темных и карамельных солодов, чуть винный характер, шоколад, без излишней сладости, алкоголь в общем скрыт. Schlossbrauerei Stein, "Heinz vom Stein Hefeweissbier Hell" - очень правильное и отличное пшеничное пиво немецкого толка, чистое, чуть сладковатое с выраженными бананом и гвоздикой. |
|
 |
 |
| |
Наро-Фоминск, Trade beer (дистрибьютор). Представлял линейку сортов под собственным брендом "Традиции и Благо" (варят на "Афанасии). Попробовал "Классическое" - в аромате и вкусе заметная посторонка, тряпка и мокрый картон, но вероятно это так и задумывалось, потребитель ждет именно такого вкуса от пива в "советском" стиле. |
|
 |
 |
 |
 |
| |
Санкт-Петербург, Крафтовая пивоварня Magic Mess. |
|
 |
| |
Санкт-Петербург, "Параллель" (импортер). |
|
 |
 |
 |
| |
РСО-Алания, Пивоваренный дом "Бавария". |
|
 |
 |
| |
Владивосток, "Восток ЭКО" (импортер). Китай, Harbin beer. |
|
 |
 |
| |
Подольск, пивоварня Panzer. "Sour Flow Гуава/Лемонграсс/Маракуйя" - кислый вкус, превалирует лимон и прочие цитрусы, заметны и тропические фрукты. "Темпера" - NEIPA, на записал с какими именно хмелями, но вкус именно хмелевого сока, ароматно и мягко, без горечи. |
|
 |
 |
 |
 |
| |
Кропоткин, "Кавказский бювет", "Кроппиво". |
|
 |
 |
| |
Димитровград, "Братья Хопфен". |
|
 |
 |
| |
Курск, Медоварня "Традиции Предков". |
|
 |
 |
 |
 |
| |
Армения, пивзавод "Дилижан". |
|
 |
| |
Грузия, Zedazeni. "Лагер" - очень чисто, чуть солода и хмеля. "IPA" - ближе к сессионной ИПА, легкое, питкое, с умеренным но явным ароматом и вкусом тропических фруктов. |
|
 |
 |
| |
Белоруссия, Минск, "Криница". |
|
 |
| |
"Пивоварни Бочкарев" (бывший "Хейнекен"). Попробовал сухой стаут под азотом "Black sheep" - пена отличная, плотная, белая, хотя спадает довольно быстро, сухо, умеренно жжено и карамельно, питко. |
|
 |
 |
| |
Москва, Destill - промышленное оборудование для дистилляции. |
|
 |
 |
| |
Нововоронеж, Bierstadt private brewery. "Томато" - в литровой стеклянной банке. Цвет розовый, не густое, вкус рассола из-под маринованных помидоров, пряные травы, без перчености. Под мясо пойдет не плохо, хотя можно было бы и посолоней сделать... |
|
 |
 |
 |
 |
| |
Сыктывкар, пивзавод "Сыктывкарский". К сожалению, интересные сорта вроде "Вечернего Сыктывкара" и "Усть-Сысольского" уже не производятся (зато в кои-то веки - радикально сменили дизайн), попробовал "Пшеничное" - явно сброжено лагерными дрожжами, потому вкус сладковатый и хлебный, без нот типичных для немецкого пшеничного. |
|
 |
 |
 |
| |
Вязники, "Крона" (поставщик пива). Пивоварня Brew balance. |
|
 |
 |
| |
Оренбург, "Тритон", пивзавод "Крафт". |
|
 |
 |
| |
Новосибирск, пивоварня Bierbach. |
|
 |
| |
Москва, Rainbow fisch brewery. |
|
 |
 |
| |
Армения, Ереван, Dargett. "Belgian trippel" - отличный триппель - мягкий, но мощный солодовый вкус с настоящим бельгийским характером, алкоголь заметен, но не мешает питкости. |
|
 |
 |
 |
 |
| |
Псковская область, Печорский район, сидродельня Леонида Леврана. "Безалкогольный сидр" - слегка газированный сок из зеленых яблок. |
|
 |
| |
Санкт-Петербург, "Бир Лайн" (импортер), Германия, "Hohenthanner Hell" - чисто, вкус с цветочками, хмеля немного, но все очень гармонично. |
|
 |
| |
Подольск, "Альянс" - поставщик оборудования для розлива пива и напитков. |
|
 |
| |
Белгородская область, Корочанский район, село Поповка, "Корочанский плодопитомник". |
|
 |
| |
Санкт-Петербург, Festhaus - контрактная пивоварня, варят (в том числе на "Канцлере" и "Пиватоме") классические баварские сорта. "Helles" - чисто и питко, но просто и не ярко. "Weissbier" - вполне полно, выраженный банан и гвоздика. "Doppelbock" - темный бок, карамельный, насыщенный, но и мягкий, потому не кажется крепким. "Femme Fatale Rouge" - натуральный вкус вишни, не очень яркой, с едва заметным привкусом косточки, также не плохо заметна солодовая основа, алкоголь полностью скрыт. |
|
 |
 |
 |
| |
Красногорск, "Продторг М", BeerLogistic. |
|
 |
| |
Свердловская область, Jaws brewery. "Kölsch" - чисто, немного фруктово, заметно охмелено, питко. "Weizen" (открытого брожения) - чистый вкус с бананом и гвоздикой, на первый взгляд не яркий, но постепенно становящийся все более и более выраженным. "Грёзы" - в начале чувствуется явная малина, а потом и смородина. Фрукты довольно яркие, сладковато. |
|
 |
 |
 |
| |
Брянская область, город Злынка, "Каскад", Злынковский завод новых технологий по производству вин и напитков. |
|
 |
|
| |
| © 1999-2026 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
|
