ОАО "Балтика-Дон" получила благодарственное письмо от и.о.президента В.Путина за помощь стране в пополнении казны

Результаты развития пивного рынка за 1999 год позволяют сделать вывод: россияне стали пить больше пива, предпочитая отечественные сорта. Судите сами: в 1999 году тенденция роста российского пивного рынка сохранилась. Он вырос больше, чем в два раза по сравнению с 1998 годом. Среднедушевое потребление пива в России составило 30,1 литра на человека в год, в 2000 году, по оценкам экспертов, прогнозируется его дальнейшее увеличение до 34 литров. Ситуация на пивном рынке Юга России существенно не отличается от общероссийской. Объем производства янтарного напитка российскими пивоваренными заводами вырос по сравнению с 1998 годом на 26,9 процента. Доля же потребления импортного пива снизилась с 7,5 процента в 1998 году до 3 процентов в 1999 году. Связано это прежде всего с улучшением качества российского пива, достигшего европейских стандартов. Это стало возможно благодаря инвестициям в пивное производство, которые позволили провести на ряде предприятий реконструкцию, внедрить новые технологии производства и заменить оборудование. Пример подъема такого пивного производства в нашей области - ОАО "Балтика-Дон". В 1998 году мало кто верил, что инвесторы в лице международного холдинга "ВВН" пришли со своими деньгами на это пивоваренное производство всерьез и надолго. Вызывало сомнение все - и огромная сумма инвестиций под этот проект, и вероятность пользы для Ростовской области. Время все расставило по своим местам: серьезный и рациональный подход инвестора, желание сотрудников предприятия реально работать себя оправдали. Первые 30 миллионов долларов, влившись в реконструкцию тогда еще "Донского пива", омолодили и изменили производство настолько, что пиво "Балтика" ростовского розлива стало неотличимым от известного питерского. Этот первый этап реконструкции, конечной целью которого было поставить предприятие на ноги и довести производство пива до 7,2 млн. декалитров в год, завершился успешно. Производство пива в регионе увеличилось более чем в четыре раза. Потом грянул август - 98, и многие засомневались, что серьезный инвестор решится вложить очередную немалую сумму в продолжение реконструкции предприятия. Однако, когда финансовая обстановка на российском рынке стабилизировалась, к продолжению проекта вернулись. Совет директоров питерской "Балтики" выделил 18 млн. долларов для дальнейшего перевооружения ОАО "Балтика-Дон". В декабре 1999 года на заводе начался второй этап реконструкции. Вот об этом, о нынешней жизни предприятия, перспективах развития рассказал мне генеральный директор ОАО "Балтика- Дон" Юрий Анатольевич КОСОЛАПОВ. - ЮРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ, РАССКАЖИТЕ О ВАШИХ УСПЕХАХ В ГОДУ МИНУВШЕМ, ЧЕМ ГОРДИТЕСЬ? - Главный показатель работы нашего предприятия - объем продаж. В 1999 году он увеличился в два раза! 545 млн. рублей в год - такого не было в истории завода. Хорошо поработали и налоги честно заплатили - 170 млн. рублей. Из них непосредственно в бюджетную копилку Ростова и области мы внесли 120 млн. рублей. Это весомый вклад. Приятно думать, что деньги пошли на зарплату нашим бюджетникам - врачам, учителям, военным, а целый район города - Советский -перестал быть дотационным. Аккуратно расплачиваемся по инвестиционному заему перед "Балтикой", в срок оплачиваем коммунальные платежи. Зарплата на предприятии в среднем 2-2,5 тысячи рублей (сумма, конечно, колеблется от сезона), и получают ее люди день в день. На совете директоров приняли решение о выплате всему коллективу премиальной "13-й зарплаты" по итогам 1999 года, а в дальнейшем - о повышении зарплаты инженерному персоналу и рабочим завода. - ИЗВЕСТНО, ЧТО НА РАБОТУ К ВАМ НЕ УСТРОИШЬСЯ, МЕСТ НЕТ. - Да, сейчас это так. Но многие наши специалисты пришли к нам после реконструкции, полтора-два года назад они здесь еще не работали. Многие были с предприятий, даже не связанных с пивоварением, но в короткие сроки освоили технологию производства, новое оборудование и сейчас прекрасно работают, Хотелось бы назвать наших лучших людей. Это прежде всего инженерный состав завода: директор по производству А.Т.Гурьянов, административный директор Н.Ф.Хлыповка, главный пивовар О.А.Иващенко, помощник генерального директора по качеству Н.Е.Кричевская, директор по продажам В.С.Полушкин, главный инженер В.Н.Костырев, начальники цехов Янко, Лунев, Кирилюк, Борисенко. - ЮРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ, ЧТО ПЛАНИРУЕТСЯ СДЕЛАТЬ НА ВТОРОМ ЭТАПЕ РЕКОНСТРУКЦИИ ПИВЗАВОДА? - На этот этап нам выделены 18 млн. долларов. Задача - увеличить мощность завода до 15 млн. декалитров пива в год. Реконструкцию должны завершить до 1 апреля и провести первую пробную варку пива. Работы мы начали в декабре. Но, несмотря на то, что опыт реконструкции у нас уже имеется, в этот раз дело обстоит сложнее. В 1998 году предприятие было остановлено, и работы вести было проще. Сегодня у нас есть план по производству пива, который должен выполняться, и сжатые сроки строительных работ. Пытаемся оптимально состыковать интересы производственников и строителей. - КТО НА ЭТОТ РАЗ ПРИМЕТ УЧАСТИЕ В СТРОИТЕЛЬНЫХ РАБОТАХ? - Мы провели тендер, его выиграла турецкая фирма. Но у нее будут основные работы, а вообще на реконструкции будут работать еще 13 российских фирм, большинство из них - ростовские. Будем увеличивать число варочных котлов, установим 14 новых ЦКТ для брожения пива, емкостью 350 тонн каждая (сейчас у нас по 250), шесть форфассов, еще одну водоочистку, немецкую, для кислотной очистки 90 кубометров воды в час (объемы-то вырастут), расширим котельную - поставим финский котел и станем автономны от промышленной котельной "Радуга", соберем новую линию розлива на 50 тысяч бутылок в час (нынешняя - только на 8-10 тысяч). А еще наконец-то у нас появится своя углекислотная установка, необходимая для производства качественного пива. Это значит - не придется ездить за тысячи километров на другие предприятия за ней, подвергать жизнь водителей риску (груз-то опасный) и сэкономим немалые деньги -только в 1999 году на закупку СО2, потратили 3,5 млн. рублей. Увеличение производства повлечет расширение складской базы, укрепление электрохозяйства двумя подстанциями... - Я ТАК ПОНИМАЮ, ЧТО В ПЛАНАХ ЕЩЕ ОДИН, ЗАВЕРШАЮЩИЙ ЭТАП РЕКОНСТРУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ? - Да, он начнется осенью этого года. Окончательная мощность, на которую мы должны выйти, - 20 млн. декалитров пива в год. Но тогда объемы строительных работ будут гораздо меньше (на сумму 5-6 млн. долларов), так как уже установленное оборудование будет иметь резервные мощности, - ЕСЛИ УВЕЛИЧАТСЯ ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА, ТО И ДЕНЕГ В БЮДЖЕТ ВЫ БУДЕТЕ ОТЧИСЛЯТЬ БОЛЬШЕ? - В 2000 году, после роста объемов производства, ОАО "Балтика-Дон", по нашим подсчетам, выплатит в бюджеты всех уровней уже 400 млн. рублей. Налоги мы платим аккуратно, это подтверждает Управление Министерства Российской федерации по налогам и сборам по Ростовской области. Нашему предприятию выдали сертификат доверия: "За своевременное и полное внесение налоговых платежей в бюджеты различных уровней, соблюдение налогового законодательства и значимый вклад в социально-экономическое развитие области предприятие освобождается от налоговых проверок на срок до 1 января 2001 года". А на прошлой неделе в адрес нашего предприятия пришло письмо от Председателя Правительства Российской Федерации Владимира Путина, в котором он благодарит "коллектив ОАО "Балтика-Дон" за эффективную работу, умение инициативно действовать в непростых условиях, за помощь стране в пополнении казны полновесным "живым" рублем!". Постараемся оправдать доверие и Председателя правительства, и налоговых органов. - Я ЗНАЮ, ЧТО ВЫ ПОЛУЧИЛИ В ЭТОМ ГОДУ ЕЩЕ ОДИН ДИПЛОМ? - Наш завод стал финалистом Всероссийской программы конкурса "100 лучших товаров России". - С КАЧЕСТВОМ ПИВА У ВАС ВСЕ В ПОРЯДКЕ, А БУДУТ ЛИ КАКИЕ-НИБУДЬ ИЗМЕНЕНИЯ В, СОРТАХ ПИВА ВАШЕГО ЗАВОДА, ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ ГОТОВИТЕ? - Как ни странно, сейчас мы вместе с питерской "Балтикой" серьезно обдумываем проект по изменению производимых нами сортов пива. Связано это прежде всего с тем, что частенько из-за одноименной, сваренной по одному рецепту продукции ростовский и питерский заводы из-за меньшей цены донской "Балтики" становятся конкурентами. Любители пива начинают гадать, глядя на бутылки двух производителей: чье лучше и почему одно дешевле? Выход из ситуации найден. Решено создать новые сорта пива, максимально приближенные по рецептуре к нынешним, но с оригинальным названием и по-прежнему отличным качеством для "Балтики-Дон", Кстати, после второго этапа перевооружения стойкость ростовского пива увеличится с двух месяцев до трех-четырех. - А КАК ПРОТИВОСТОИТЕ ДРУГИМ, НАСТОЯЩИМ, КОНКУРЕНТАМ? - От конкурентов, конечно, никуда не денешься. Сами знаете, какой сейчас богатый пивной рынок - все новые и новые сорта пива рекламируются, завозятся в Ростов и города области. Но факты - вещь упрямая, а они таковы: доля нашей продукции, вывозимой за пределы области, увеличилась. В 1998 году для реализации в других регионах отгружено 42,2 процента, а на территории Ростовской области осталось 57,8 процента произведенного пива. А в 1999 году уже 47 процентов продукции купили наши соседи. Главная задача нашего завода - обеспечить качественным пивом Ростовскую область, Краснодарский и Ставропольский края. К тому же полюбившиеся всем жителям южного региона - "Дон-1", "Дон-5", "Балтика N 3","Балтика N 4", "Балтика N 9," "Балтика N 7" в 30-литровых кегах и пятилитровых бочонках идут нарасхват. Летом пива покупателям-оптовикам не хватало. Объем продаж нашего пивоваренного завода составил в 1999 году 817,4 тысячи декалитров пива. Следующим летом постараемся утолить жажду всех ростовчан и отдыхающих на Черном море. - ЮРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ, НА ТЕРРИТОРИИ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ОСНОВНЫМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ ПИВА ЯВЛЯЕТСЯ ОАО "БАЛТИКА-ДОН", А КАКОВО ВАШЕ МЕСТО НА ОБЩЕРОССИЙСКОМ ПИВНОМ РЫНКЕ? - По России продукция "Балтики-Дон" составляет 3,5 процента от всего пива, производимого в нашей стране. Это в 1999 году. Для сравнения: в 1998 году мы занимали 1,2 процента рынка, а в 1997 году - лишь 0,2 процента. За полтора года мы улучшили свое положение в несколько раз! - Желаю Вам, коллективу ОАО "Балтика-Дон" дальнейших успехов в работе и стабильного спроса на вашу приятную, утоляющую жажду продукцию.