|
|
Часть 282. Маёвка в Пихурово (продолжение).
Жаворонки. 01 и 03.05.2017 г. |
Собственно маёвка в Пихурово растянулась на несколько дней, 1-ое мая, на вертеле был зажарен целый поросенок. Хотя начну с нескольких фотографий сделанных уже 3-его мая, в этот день приехали варить пиво "Вошка и Блошка". С ними я разминулся, но пару сортов их пива попробовал еще накануне.
"Витбир" - пшеничное пиво, сброженное двумя расами дрожжей (WB-06 и BVG-121). WB-06 - для пшеничного пива, но их ароматика была не так заметна, скорее пиво было похоже на бельгийский голден эль. Легкое, питкое, фруктовое, но тона типичные для вита не видны.
"Блонд" - цвет у этого пива потянул бы и на дюбель, да и крепость тоже. Вкус с типичным бельгийским характером, вполне ярко, но с излишней кислинкой. Дрожжи, как раз BVG-121. |
 |
 |
 |
 |
| Но вернемся к первомаю, отвлечемся от пива и окунемся в искусство кулинарии. Вертел с электродвигателем в действии, не прошло и полдня, как поросенок сготовился! ;-) |
 |
 |
 |
 |
| В ожидании мяса, пробавлялись сыром домашнего изготовления, жаренным на мраморе, пили домашнее пиво и готовили домашние напитки потяжелее... |
 |
 |
 |
 |
| Наконец, поросенок пропекся, все набросились на свининку под самогоночку. Из морозильника достали рюмки изо льда, но их хватало на один раз, температура воздуха было под 25°. |
 |
 |
 |
 |
 |
| Из крепких напитков, в наличии была классическая самогонка "Пихуровка", "Лимончелло", а также клубничное бренди. |
 |
 |
 |
| Мясо поросенка пошло на ура, а костлявые части сгодились еще на наваристый супец! |
 |
 |
| К производству домашнего сыра, пива и самогонки в Пихурово добавились еще услуги парикмахерской. Правда фасон стрижки - самый простой ;-) |
 |
 |
 |
| Ну и традиционное прибивание табличек с именами, направлением и расстоянием до дома. |
 |
 |
 |
| На этом, пожалуй, все. Хотя впереди 6-е мая - международный Big Brew Day, не может же "большая варка пива" обойти Пихурово стороной? |
 |
 |
 |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
