|
|
Часть 282. Маёвка в Пихурово (продолжение).
Жаворонки. 01 и 03.05.2017 г. |
Собственно маёвка в Пихурово растянулась на несколько дней, 1-ое мая, на вертеле был зажарен целый поросенок. Хотя начну с нескольких фотографий сделанных уже 3-его мая, в этот день приехали варить пиво "Вошка и Блошка". С ними я разминулся, но пару сортов их пива попробовал еще накануне.
"Витбир" - пшеничное пиво, сброженное двумя расами дрожжей (WB-06 и BVG-121). WB-06 - для пшеничного пива, но их ароматика была не так заметна, скорее пиво было похоже на бельгийский голден эль. Легкое, питкое, фруктовое, но тона типичные для вита не видны.
"Блонд" - цвет у этого пива потянул бы и на дюбель, да и крепость тоже. Вкус с типичным бельгийским характером, вполне ярко, но с излишней кислинкой. Дрожжи, как раз BVG-121. |
![](17_05-025.jpg) |
![](17_05-026.jpg) |
![](17_05-027.jpg) |
![](17_05-028.jpg) |
Но вернемся к первомаю, отвлечемся от пива и окунемся в искусство кулинарии. Вертел с электродвигателем в действии, не прошло и полдня, как поросенок сготовился! ;-) |
![](17_05-029.jpg) |
![](17_05-030.jpg) |
![](17_05-031.jpg) |
![](17_05-032.jpg) |
В ожидании мяса, пробавлялись сыром домашнего изготовления, жаренным на мраморе, пили домашнее пиво и готовили домашние напитки потяжелее... |
![](17_05-033.jpg) |
![](17_05-034.jpg) |
![](17_05-035.jpg) |
![](17_05-036.jpg) |
Наконец, поросенок пропекся, все набросились на свининку под самогоночку. Из морозильника достали рюмки изо льда, но их хватало на один раз, температура воздуха было под 25°. |
![](17_05-037.jpg) |
![](17_05-038.jpg) |
![](17_05-039.jpg) |
![](17_05-040.jpg) |
![](17_05-041.jpg) |
Из крепких напитков, в наличии была классическая самогонка "Пихуровка", "Лимончелло", а также клубничное бренди. |
![](17_05-042.jpg) |
![](17_05-043.jpg) |
![](17_05-044.jpg) |
Мясо поросенка пошло на ура, а костлявые части сгодились еще на наваристый супец! |
![](17_05-045.jpg) |
![](17_05-046.jpg) |
К производству домашнего сыра, пива и самогонки в Пихурово добавились еще услуги парикмахерской. Правда фасон стрижки - самый простой ;-) |
![](17_05-047.jpg) |
![](17_05-048.jpg) |
![](17_05-049.jpg) |
Ну и традиционное прибивание табличек с именами, направлением и расстоянием до дома. |
![](17_05-050.jpg) |
![](17_05-051.jpg) |
![](17_05-052.jpg) |
На этом, пожалуй, все. Хотя впереди 6-е мая - международный Big Brew Day, не может же "большая варка пива" обойти Пихурово стороной? |
![](17_05-053.jpg) |
![](17_05-054.jpg) |
![](17_05-055.jpg) |
|
© 1999-2024 www.nuBO.ru |
![Домашняя страничка](/img/www.gif) |
![Напишите письмо](/img/email.gif) |
![В Фейсбуке](/img/fb.gif) |
![ВКонтакте](/img/vk.gif) |
![В Untappd](/img/untappd.gif) |
![В Инстаграме](/img/in.gif) |
![В Живом Журнале](/img/lj.gif) |
![В YouToube](/img/yt.gif) |
![В Твиттере - X](/img/x.gif) |
![В Одноклассниках](/img/ok.gif) |
Павел Владимирович Егоров |
|