На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 |


Часть 246. "Zdechly Vrabec" в "Парке".
Москва. 03.02.2017 г.
Пивоварня "Zdechly Vrabec" из домашней плавно переросла в контрактную (с перспективой вскоре обзавестись и собственными мощностями) и в эту пятницу, в баре "Парка", прошла презентация двух сортов от "Zdechly Vrabec" сваренных по контракту на пивоварне в Дедовске.
Бар в пятницу вечером и так был хорошо заполнен, а с учетом пришедших на презентацию гостей превратился просто-таки в вагон метро в час-пик! Однако после нескольких минут стояния в очереди две кружки пива с двумя сортами от "Zdechly Vrabec" были налиты и выданы и можно было приступать к дегустации.
"Russiano Coffee Stout" - во вкусе кофе превалирует, но без перебора, что есть хорошо. Плотное изначально, пиво довольно сильно выброжено, так что кажется суховатым и отсюда пошел небольшой разбаланс. Вышел действительно кофейный стаут, хотя далеко не идеальный.
"Second Wind" - а вот ИПА вышла очень хорошо! Яркая и богатая, достаточно горькая но без жесткости. Вполне себе правильная и питкая. Аромат хмелей весьма разнообразен - понемногу и цитрусовых и хвойных и тропических фруктов - все то, что мы и ждем от ИПА американского типа.
А о том, как собственно варилось пиво, рассказали Михаил Веневцев, Алексей Ситников и Андрей Петровнин.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ