Малый Гнездниковский переулок - знаковое место на пивной карте Москвы. Здесь расположены два культовых крафтовых бара "Все твои друзья" и "Крафт реПАБлик", пробританский паб "Челси", а теперь еще пивной и винный бар "Too much", открытый создателями сети брассерий "Lambic" (в доме №12). Кроме пива имеется большой выбор вина и крепкого алкоголя, разливное пиво представлено, по большей части, известными пивоварнями Бельгии и Великобритании, частично Германии, но в последнее время имеется и крафт - как российский, так и зарубежный (выделено по одному крану, конечно имеется и бутылочное, в большем ассортименте). Стилем оформления "Too much" занимались профессиональные дизайнеры и это хорошо заметно - в интерьере преобладает дерево, стены как неоштукатуренного так и штукатуренного кирпича, хорошо вписаны граффити с изображением процесса пивоварения, картины, полки с бокалами и бутылками. Интересное решение - отказ от барной стойки, при этом краны розлива пива расположены в самом зале. Колдрум с кегами и бутылками имеет одну прозрачную стену и его видно из зала. Кроме большого основного зала имеются и два поменьше, очень уютненькие (один, как раз с видом на колдрум), столики как высокие - "барные", так и низкие, с удобными диванчиками и креслами. Имеется весьма серьезная и интересная кухня европейского плана, много блюд из рыбы и морепродуктов (как раз под бельгийское пиво и вино), конечно не забыто мясо и птица, цены не низкие, но вполне типичные для центра Москвы (с первым и вторым - в тысячу можно уложиться). Разливное пиво (16 кранов) почти все по 380 р. за 0,5 л. (сейчас действует акция, до конца октября, по воскресеньям, все разливное пиво по 260 р.). Из фирменной атрибутики - изящные пивные бокалы и пивные подставки.
Крафтовые сорта на кранах будут ротироваться, сейчас стоит "Run and Ride" от Black Cat - вполне классический американский ИПА, умеренно ароматный, цитрусовый, с бархатной горчинкой.
Несмотря ни на что, интересные пивные заведения в Москве продолжают открываться, как крафтовые, так и вполне классического плана. Есть из чего выбрать, что в общем, не может не радовать! |
Павел Владимирович Егоров