На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 |


Часть 361. Бары "Craft station".
Москва. 08-09.12.2017 г.
Александр Иджон, пригласил в бар Craft station, где должно было состояться его интервью для сайта "ВкусВилл" (его пиво, продается в этой сети), об этом ниже, начну собственно с бара Craft station, бывал в них не раз и писал, но был повод обновить впечатления. Craft station - это уже сеть из двух баров, первый открылся на Пушкинской (Страстной бульвар, 4с3) - на месте когда-то "Бирмудского треугольника" крафтовых баров на Пушкинской (а теперь уже многоугольника, так как Пушкинская стало просто местом притяжения "крафтовой силы" в центре Москвы ;-) , и Craft station, не плохо в него вписался. Приятный дизайн в стиле стим-панка с соответствующими столами и табуретками, а также с забавными фигурками зверей и оружия и без надоевших черных потолков. В наличии несколько залов. Огромный выбор пива - 60 кранов с разливным, в холодильниках свыше сотни сортов бутылочного (вся информация о наличии пива, выводится на доску-меню из мониторов). Есть кухня, где готовят бургеры, колбаски и прочее мясо (это из серьезного), днем можно заказать бизнес-ланч. Основной поток посетителей приходится на вечер и в это время, если приходить с компанией, лучше бронировать стол заранее (на сайте сети). Цены, учитывая самый центр города - умеренные, на некоторые сорта пива действуют "антикризисные" предложения.
Второй бар Craft station открылся у метро Кузнецкий мост, в подвале на Рождественке, 6/9/20. Подвал с эффектными арочными потолками, общее оформление все в том же стиле стим-панк, тоже имеется несколько залов, с разными зонами. Количество кранов еще больше (75!), бутылочного не меньше. Кроме пива, имеется 60 видов крепкого алкоголя (для тех, кто предпочитает чего покрепче). Тоже в наличии серьезная кухня, цены вполне умеренные. Обслуживают официанты, хотя просто пиво можно заказать у бармена на стойке.
Ну и вернусь к ВкусуВилл. Из крафтового пива, в магазинах сети, представлены Штамм, Коникс, Мальц энд Хопфен, Старый завод. Цены весьма умеренные. На Старом заводе как раз и сварено Сашино пиво с розмарином. Я присутствовал еще при первой варке этого сорта, сейчас он вышел более сбалансированный - явные специи (мне показалась, что есть еще корица, хотя нет, только розмарин), но без излишнего экстрима, довольно ярко. Сорт "гастрономический", напрашивается под него какое-нибудь серьезное блюдо.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2018 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ