На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 |


 
  Часть 380. Зимняя "Vолчья Sтая" от LaBEERint Brewery.
Москва. 08.02.2018 г.
 
  Всю эту неделю, посвятил посещению выставки "Продэкспо" и конференции Союза производителей пива и напитков (отчеты выложу чуть позже), но успел еще побывать и на двух презентациях - пшеничного "Кромбахера" и зимней версии пива "Vолчья Sтая" от LaBEERint Brewery (проходившей, вестимо, в баре "Vолчья Sтая"). Заскочили ненадолго, так что отчет коротенький. "Vолчья Sтая" - это ИПА, 2-я версия сварена с добавлением бисквитного солода, а хмели использовались следующие - Polaris, Cascade и Equinox, на сухое - Lemon Drop, Equinox, Citra. На мой взгляд - вкус вышел компотный, но это в целом связано с не слишком удачным прошлым урожаем хмеля, вместо ярких цитрусов, типичных для американских хмелей, часто встречаю вот этакий компотный вкус. Хотя и это вполне ярко, горечь здесь не слабая, но вполне мягкая. Про свое пиво рассказал сам Слава Ветелев, а народу собралось - не мало.  
 
 
 
Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2018 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ