На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 679 | 680 | 681 | 682 | 683 | 684 | 685 | 686 | 687 | 688 | 689 | 690 | 691 | 692 | 693 | 694 | 695 | 696 | 697 | 698 | 699 | 700 | 701 | 702 | 703 | 704 | 705 | 706 | 707 | 708 |


 
  Часть 494. "Craft station 3" и презентация в "Beermood".
Москва. 24.01.2019 г.
 
  В последнее время в Москве, стал наблюдаться круговорот крафтовых баров в природе. Бары снимаются с насиженных мест и перелетают на новые места. Но и "свято место" пустым не бывает, приходит новый крафтовый бар. Так в Кривоколенном закрылся "Клуб чешских пивоваров", переместился на 1-ю Брестскую под названием "Дача Гашека", а на освободившемся месте теперь обосновался "Craft station 3". Дизайн заведения поменяли, теперь оформление в "древнегреческих" тонах, довольно милое, уютное, светлое и спокойное. Правда в такой обстановке ожидается гюрос под рюмку узо, а в наличии крафтовое пиво под пивную же закуску ;-)  
  В бар заглянули на кружечку перед презентацией в соседнем "Бирмуде". Был с Александром Иджоном и Русланом Владимировым, который привез в Москву первую, чемоданную поставку "Трифон хоппи лагер". Бутылочку испил уже дома - действительно - лагер в венском стиле, с явным солодовым вкусом (в том числе заметны и карамельные солода) и весьма сильным охмелением. Горечь явная, но сбалансированная, особенно заметная в послевкусии.  
  В баре "Beermood" презентовался Brut IPA - "Wanna Be Wine" совместной варки Dog Day Brewery и Papa'c Hobby. В пиво был добавлен виноградный сок и охмелено Mosaic и Nelson Sauvin. Выброжено довольно сухо, угадывается винный характер, хмель дает тона тропических фруктов. Мне почему-то показалось чуть солоноватым. Не хватает прозрачности и шипучести, хотя этот стиль совсем новый и окончательно не сложившийся. О пиве рассказали присутствующие пивовары. Пиво розлито в том числе и в алюминиевую банку 0,33 л.  
 
 
 
© 1999-2021 www.nuBO.ru
Домашняя страничкаНапишите письмоВ ФейсбукеВКонтактеВ UntappdВ ИнстаграмеВ Живом ЖурналеВ ТвиттереВ Одноклассниках
Павел Владимирович Егоров