| |
На двух пивоварнях "Таркос" побывал почти 3 года назад, уже тогда поразил подход к внешнему обустройству "большой" пивоварни расположенной в поселке 1-го отделения совхоза "Масловский" (недалеко от Воронежа). В эту поездку надеялся увидеть результаты стройки, но оказалось, что планы куда более грандиозные и выполнены только примерно на половину. Но и то что построено - впечатляет! Несомненно это единственный, грандиозный и по своему уникальный проект в России, да и в мире трудно найти аналоги. Сделал много фотографий, так что решил разбить свой репортаж на три части и в первой покажу и кратко расскажу собственно о первом этапе строительства - а это замок, в котором размещается одно из бродильно-лагерных отделений пивзавода. Его контуры уже были видны 3 года назад, а сейчас это действительно замок похожий на итальянские средневековые ратуши в который вписаны огромные цилиндро-конические танки брожения. Главная башня - с витражами и смотровой площадкой, на самом верху установлена бирмашина в стиле этакого стимпанка, но пока она еще не доделана. На башне имеется лифт, но он тоже пока не запущен. В другой части замка расположена действующая минипивоварня с небольшим баром, о ней - в следующих частях. По крышам замка можно прогуляться, на самой большой площадке расположилась интересная композиция из скульптур грибов с гусеницей (как и все на "Таркосе" - она отсылает к книге Льюиса Кэролла "Алиса в стране чудес"). Вокруг скульптуры есть табуреточки, на которых можно посидеть-отдохнуть. Сверху виден весь комплекс строений пивзавода, в том числе строительство "кроличьей норы", которую только начали, а также уже построенный, но не отделанный корпус второго замка, где будет размещаться цех розлива. И еще не начат 3-ий этап, когда напротив замка-ратуши будет построена целая улица средневекового города с домами-фахверк. Это будет музейно-развлекательный комплекс с гостиницей, магазинами и мастерскими различных ремесел. Пока это можно увидеть только на картинках и такой плакат об этапах строительства я привел в самом конце этого репортажа. Хотя экскурсионная деятельность уже идет полным ходом, регулярно проводятся экскурсии по производству с дегустацией (в некоторые дни - до трех экскурсий). Экскурсия проводится по самому производству, а также по замку, стоимость - 1500 р., но в нее включена доставка от фирменного магазина "Таркос" в Воронеже до Масловского и обратно, а также большая дегустация сортов пива производства "Таркоса" с гидом-сомелье. В итоге, на таких экскурсиях "Таркос" пока не зарабатывает, они работают только на продвижение продукции и повышение уровня знаний основ пивоварения у потребителей пива (которое у нас к сожалению пока на очень низком уровне). Записаться на экскурсию можно по этому адресу... |
|
Павел Владимирович Егоров