|
|
|
|
|
|
|
Часть 848. Бельгийская брассерия "Leffe Cafe".
Москва. 27.02.2024 г. |
|
|
Бельгийский брассерий в Москве не так уж много, но пожалуй все они отличаются элегантностью и шармом. "Leffe Cafe" расположенное в Расторгуевском переулке 3А (рядом со станцией метро "Улица 1905-го года") - не исключение. Заведение очень светлое, огромные окна выходят на улицу, дизайн в теплых тонах и по домашнему уютный (чему способствует и наличие зелени). Кафе в виде буквы "Г", так что можно выделить два зала, в одном из которых шикарная по оформлению барная стойка, за которой тоже можно присесть. На стенах много зеркал, что визуально увеличивает пространство, а также картинок бельгийской тематики. Часть стен - из цветных стеклянных блоков, на полах - ковры, сидеть предлагается на удобных стульчиках и креслицах.
В наличии - 20 кранов разливного пива, в основном бельгийского или пробельгийского. Цены не низкие - от 380-ти рублей за поллитровый бокал российского до 690 р. за бельгийский эксклюзив (сам Leffe - 560 р.). Как и в любом другом бельгийском заведении - также широкий выбор бутылочного. Кроме пива - имеется и вино, настойки, коктейли. Кухня разнообразная, в наличии брускетты (в районе 350 р.), салаты (от 490 р.), супы (в районе 500 р.), гриль и горячее (от 600 и до 1600 р. за порцию). |
|
![](24_02-501.jpg) |
![](24_02-502.jpg) |
![](24_02-503.jpg) |
![](24_02-504.jpg) |
![](24_02-505.jpg) |
![](24_02-506.jpg) |
![](24_02-507.jpg) |
![](24_02-508.jpg) |
![](24_02-509.jpg) |
![](24_02-510.jpg) |
![](24_02-511.jpg) |
![](24_02-512.jpg) |
![](24_02-513.jpg) |
![](24_02-514.jpg) |
![](24_02-515.jpg) |
![](24_02-516.jpg) |
![](24_02-517.jpg) |
![](24_02-518.jpg) |
![](24_02-519.jpg) |
![](24_02-520.jpg) |
![](24_02-521.jpg) |
![](24_02-522.jpg) |
![](24_02-523.jpg) |
|
Заехали в брассерию, в том числе чтобы посмотреть в действии устройство Craftap (именно Craftap 3), для розлива пива в боулеры. Посетителям ресторанов иногда хочется взять пиво и с собой, но не наливать же в таком заведении пиво в пластик? А вот в литровую бутылку с бугельной пробкой или в двухлитровый гроулер - вполне к месту. Производит такие устройства российская NPM Group (более известная под своей торговой маркой Pegas). Розлив - беспенный, с противодавлением углекислотой, для обеспечения безопасности, бутылка при розливе закрывается в устройстве пластиковой дверцей, разливать можно сразу с нескольких кранов (в данном случае - с 20), в том числе и для этого, после розлива предусмотрена полная промывка системы. Можно регулировать розлив под бутылки разной высоты и с разной шириной горлышка. Устройство весьма эффектно подсвечивается и отлично смотрится на барной стойке.
Разлили в бутылку, заодно и продегустировали "Leffe blond" прямо на месте. Пьется очень легко (при умеренном, но совсем не маленьком количестве алкоголя). Вкус не очень яркий, но типично бельгийский - хорошо заметны фрукты с солодом. |
|
![](24_02-524.jpg) |
![](24_02-525.jpg) |
![](24_02-526.jpg) |
![](24_02-527.jpg) |
![](24_02-528.jpg) |
![](24_02-529.jpg) |
![](24_02-530.jpg) |
![](24_02-531.jpg) |
![](24_02-532.jpg) |
![](24_02-533.jpg) |
![](24_02-534.jpg) |
![](24_02-535.jpg) |
![](24_02-536.jpg) |
![](24_02-537.jpg) |
![](24_02-538.jpg) |
![](24_02-539.jpg) |
![](24_02-540.jpg) |
![](24_02-541.jpg) |
![](24_02-542.jpg) |
![](24_02-543.jpg) |
|
|
|
|
© 1999-2024 www.nuBO.ru |
![Домашняя страничка](/img/www.gif) |
![Напишите письмо](/img/email.gif) |
![В Фейсбуке](/img/fb.gif) |
![ВКонтакте](/img/vk.gif) |
![В Untappd](/img/untappd.gif) |
![В Инстаграме](/img/in.gif) |
![В Живом Журнале](/img/lj.gif) |
![В YouToube](/img/yt.gif) |
![В Твиттере - X](/img/x.gif) |
![В Одноклассниках](/img/ok.gif) |
Павел Владимирович Егоров |
|
|