На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Фотогалерея любителей (вернее профессионалов) пива.

| Начало | 001 | 002 | 003 | 004 | 005 | 006 | 007 | 008 | 009 | 010 | 011 | 012 | 013 | 014 | 015 | 016 | 017 | 018 | 019 | 020 | 021 | 022 | 023 | 024 | 025 | 026 | 027 | 028 | 029 | 030 | 031 | 032 | 033 | 034 | 035 | 036 | 037 | 038 | 039 | 040 | 041 | 042 | 043 | 044 | 045 | 046 | 047 | 048 | 049 | 050 | 051 | 052 | 053 | 054 | 055 | 056 | 057 | 058 | 059 | 060 | 061 | 062 | 063 | 064 | 065 | 066 | 067 | 068 | 069 | 070 | 071 | 072 | 073 | 074 | 075 | 076 | 077 | 078 | 079 | 080 | 081 | 082 | 083 | 084 | 085 | 086 | 087 | 088 | 089 | 090 | 091 | 092 | 093 | 094 | 095 | 096 | 097 | 098 | 099 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 |


Часть 98.1. Магазин товаров для домашнего пивоварения "МирБир".
Москва. 24.07.2015 г.
Существует уже не мало магазинов предлагающих товары для домашнего пивоварения, но большинство из них - интернет-магазины. "Настоящий" магазин есть не у многих и в Москве, это прежде всего компания МирБир. А мне всегда хочется пощупать товар перед покупкой, так что люблю покупать в магазинах, а не заказывать по интернету. Не так давно магазин от МирБира переехал с метро Алексеевская на Семеновскую (также рядом станция Преображенская площадь, адрес - Измайловский вал, 30, стр. 3). На воскресенье, наметили совместную варку пива с Михаилом Пихуром в Жаворонках и понадобились темные солода (о варке расскажу позже), так что был повод заехать за ними, а заодно посмотреть, как они обустроились.
Магазин довольно большой, хотя весь заставлен товарами, в наличие как многочисленные пивные концентраты, солод-хмель-дрожжи, пивоваренное оборудование (включая довольно серьезное, рассчитанное на значительное (по домашним меркам) производство. Не забыто и винокурение и можно приобрести самогонные аппараты. Ну и кроме этого, можно купить и просто пивка, от наших самых интересных пивоварен (не домашних).
Нас встретили и показали магазин Тимофей Педоренко и Ирина Неведомская. Торговля идет, покупатели постоянно заходили, что не удивительно, все что нужно - имеется в наличии. Ну что можно сказать - так держать! И равнение на Питер, где у МирБира два магазина.
     

Часть 98.2. "Царь пиво".
Красногорск. 25.07.2015 г.
Вот уже минула пятилетка с тех пор, как в Москве открылся магазин разливного пива "Царь пиво". И планы партии и правительства за это время выполнены и перевыполнены! Теперь это уже не один магазин, а целая сеть раскинувшаяся на северо-западе Москвы и ближайших районов Подмосковья. Это склад, где в огромных холодильных помещениях хранятся кеги и бутылки с пивом, ожидающие когда его продадут и выпьют. На складе есть небольшая разливочная линия в стекло-бутылку и даже минитипография для печати собственных этикеток. Здесь, кстати, отмечу - что все новое, это хорошо забытое старое и розлив пива из бочек в бутылки с наклеиванием этикеток склада был широко распространен и в царской России, да и в довоенном СССР.
Несмотря на несколько прохладное отношение среди ценителей пива к "разливайкам", Царь-пиво было "впереди планеты всей" и в области продвижения культуры пивопития, достаточно вспомнить прошлогодний "Крафт-уикенд", когда крафтовое пиво впервые попытались привнести в массы (не без успеха).
В это понедельник, открылся новый филиал сети, в городе Красногорске (ул. Заводская, 27). Но неофициальное "обмывание" магазина прошло еще в субботу. Николай Желагин, собрал компанию пивных блогеров в своем магазине на Сходненской, на микроавтобусе нас доставили посмотреть склад, а потом уже и новый магазин. Магазин действительно производит впечатление! 70 кранов пива и на любой вкус - тут тебе и "живое" и "крафт" и "просто пиво". Цены от 80 р. за литр простейшего "Жигулевского" и до 280 р. за ячменное вино с крепость свыше 10% алкоголя. Огромный выбор бутылочного пива (около полутысячи сортов), по большей части импортного, но не забыт и российский "крафт". Цены тоже любые, так как в наличие и недорогой немецкий и чешский ширпотреб, и самые экзотический и дорогие сорта разных стран пива. Скоропортящиеся сорта пива хранятся в огромном холодильнике, конечно в специальной холодильной комнате хранятся и кеги (с двух сторон этой комнаты установлены окна, чтобы потребитель мог наглядно убедиться как хранится пиво). За кассой, огромный стеллаж с разнообразной пивной посудой. Над кранами с пивом, огромные телевизоры, по которым крутят ролики про пиво, чтобы покупатель не заскучал в очереди, если таковая образуется (а очереди в Царь-пиво не редкость, тут есть что выбрать и главное - есть что выбрать на любой кошелек).
По случаю открытия магазина состоялся небольшой фуршет, в ходе которого, под отличную закуску было опробовано не мало очень интересных сортов российского и зарубежного пива. Описывать его здесь не буду, в последнее время мои выпуски "Ящик пива" выходят очень редко, так что оставлю описание для следующего, да и количество фотографий довольных лиц пиволюбов тоже ограничу, все таки репортаж про магазин, а не про них ;-)
А Николаю - большое спасибо и пожелания дальнейший воплощений в жизнь его планов (надеюсь в них входит также пивофикация Чертаново и Жаворонок ;-)

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ