Советское пиво в кинематографе.

nuBO.ru / Статьи

Советские сорта пива в кинематографе. Часть 17.

Этот выпуск тоже целиком составлен по списку Александра Мелионова и в основном посвящен фильмам 60-х годов (и нескольким более ранним).

"Золотые часы" - цветной художественный фильм снятый в 1968-ом году режиссером Марком Толмачевым на "Одесской киностудии". Экранизация повести Л. Пантелеева "Часы". Премьера фильма состоялась 11-го мая 1970-го года. Действие происходит на улицах Одессы 1920-х годов (и раз в продаже есть пиво, то значит в 1922-ом или позднее, когда "сухой" закон был отменен). В стране НЭП, на улицах - беспризорщина, однако в питейных заведениях уже можно законно попить пива или чего покрепче, чем собственно и занимает герой фильма, владелец золотых часов в исполнении Алексея Смирнова. Пиво он пьет из типичных пузатых кружек типа английских пабных, которые могли встречаться и в то время, закусывает раками. Бутылки, правда, на пивные мало похожи. Что пьет? Скорее всего пиво одного из Одесских пивзаводов (их было тогда целых три), а по сортам - наиболее популярное тогда было "Пильзенское" и "Венское" (от того времени сохранилось всего несколько этикеток одесских пивзаводов и именно от этих сортов). Из развлечений - в пивной есть граммофон. Интересна также последующая сцена, где у героя из кружки пьет пиво слоненок.

"Машенька" - черно-белый художественный фильм снятый в 1942-м году режиссером Юлием Райзманом на киностудии "Мосфильм", это его вторая совместная работа со сценаристом Евгением Габриловичем и Сергеем Ермолинским. Фильм о Любви и о Войне, причем еще Финской войне, съемки начались в 1941-м году, в Выборге, еще до начала Великой Отечественной. Снимать продолжили уже во время Войны, в Москве и завершили в эвакуации, в Алма-Ате. Несколько наиграно смотрится сцена в ресторане, героиня (в исполнении Валентины Караваевой) отказывается от шампанского и водки, но разрешает налить ей стакан пива. Пиво - "Жигулевское", вероятно от пивзавода имени Бадаева, с характерной этикеткой конца 30-х-40-х годов, и героиня с огромным трудом выпивает этот стакан ужасно морщась, как-будто пьет не пиво, а водку, жалуется что очень горько и выглядит после этого довольно пьяной (и это при крепости "Жигулевского" того времени в 3,5% об., то есть фактически она потребила алкоголя как в кружке кваса, да и вкус тогда был у этого пива скорее сладковатым, чем горьковатым). Неужто советские барышни были столь нежными созданиями что пьянели со стакана пива? Хотя вспоминается ответ кота Бегемота Маргарите из "Мастера и Маргариты" - "Помилуйте, королева, разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!".

"Укротительница тигров" - цветной комедийный художественный фильм, поставленный в 1954-м году режиссерами Надеждой Кошеверовой и Александром Ивановским на Киностудия "Ленфильм". Премьера фильма состоялась 11-го марта 1955-го года. Дебют в кино актрис Людмилы Касаткиной и Нины Ургант, в остальных ролях тоже одни звезды советского кино: Павел Кадочников, Леонид Быков, Татьяна Пельтцер, Сергей Филиппов ну и тигр Пурш - в роли самого себя. В отличии от многочисленных звезд, пиво в фильме мелькает один раз - в буфете цирка имеется в продаже "Жигулевское" в бутылках, скорее всего ленинградских пивзаводов (снимали в павильонах "Ленфильма", а также в Цирке на Фонтанке). Этикетка желто-синяя, такая обычно использовалась в 50-х-60-х годах. Также можно наблюдать типичные конические колбы с краником внизу, из которых во времена СССР было принято наливать соки, льют томатный, который герой несправедливо называет "гадостью". И сок и пиво пьют из классических граненных стаканов разработки Веры Мухиной.

"Гори, моя звезда" - цветной художественный фильм 1957-го года снятый режиссер Анатолием Слесаренко на Киностудии имени А. Довженко. Киноповесть о жизни и работе шахтеров Донбасса. Съемки фильма проходили в городе Сталино (с 1961-го года - Донецк). В фильме показана типичная пивная палатка, пиво пьют исключительно мужики, если к ним и присоединяются женщины, то они пьют воду. Пиво пьется из типичных "общепитовских" граненных кружек, еще широких. Пиво - почти наверняка "Жигулевское" от "Рутченковского пивзавода" (новый "Донецкий пивзавод" - запущен в строй только в 1962-м году). История пивзавода началась в 1879-м году, когда третий сын Джона Юза (основателя Юзовки - это первое название Донецка) Айвер Юз построил на хуторе Черепашки "Южно-Российский пивоваренный завод". С 1950-го по 1975-ый год - период расцвета пивзавода, его продукция побеждает на многих всесоюзных дегустациях, коллектив неоднократно является победителем всесоюзных социалистических соревнований. "Рутченковский пивзавод" входит в число лучших пивзаводов СССР. У меня сохранились интересные пивные этикетки этого пивзавода - как например "Рижське" напечатанное на продуктовых карточках за 1948-ой год или "Портер", где слово "Сталiнське" забито на пишущей машинке крестами и впечатано "Донецьке" - это как раз делали в те годы.

"Принимаю бой" - черно-белый, молодежный художественный фильм 1963-го года снятый режиссером Сергеем Микаэляном (дебютная работа) на киностудии "Ленфильм" по киноповести "Мечтатели" Алексея Каплера, вышедшей в 1962-м году. Фильм был "положен на полку", но спустя три года - в апреле 1966-го года, выпущен на экран. Причины были скорее не идеологические, а месть сценаристу Алексею Каплеру со стороны "одного очень крупного начальника" (полетевшего со своего поста после смещения Хрущева). В картине показана пивная под капитальным навесом, вполне типичная для СССР (бывал в подобных в Москве) - за пивом стоит длинная очередь исключительно из мужчин, да и посетители - сплошные мужики (ну а продавщица - как обычно женщина). Пиво пьется из типичных кружек, пьют скорее всего "Жигулевское", а вот какого завода - не скажу, не нашел информации о месте съемок фильма (похоже снимали где-то на Волге). Главный герой, судя по всему пьет пиво впервые и практически им давится, как касторкой.

"Рабочий поселок" - двухсерийный черно-белый художественный фильм поставленный на киностудии "Ленфильм" в 1965-м году режиссером Владимиром Венгеровым по одноименной повести Веры Пановой (1964 г.). Премьера фильма состоялась 25-го апреля 1966-го года. В главных ролях: Олег Борисов и Людмила Гурченко, фильм получил приз международного кинофестиваля в Киеве в 1966-м году. В начале фильма мы видим сцену, где мужики, перед сменой, пропускают по кружечке пивка у пивного ларька расположенного прямо по пути к металлургическому комбинату. Мужики развлекаются как дети сдувая друг на друга пивную пену. Пиво пьют из широких граненых кружек типичных для общепита 60-х годов. В пивном ларьке видны и бутылки, но какие именно угадать сложно, также у ларька лежат бочки, они скорее уже пустые хотя может наоборот, их только привезли со свежим пивом - до середины 60-х годов большая часть продаваемого пива в СССР была именно разливным и разливалось из таких вот 50-ти литровых деревянных бочек. Фильм снимали в Колпино и Металлострое, так что пиво в кадре - от ленинградских пивзаводов. Кружка пива стоила 22 коп.

Интересна еще сцена, где шампанское наливают в поллитровую пивную кружку! Чаще в фильмах можно наблюдать обратное - как пиво наливают в винные фужеры...

"Наш дом" - черно-белый художественный фильм, последняя картина режиссера Василия Пронина, снятая на киностудии "Мосфильм" ("Первое творческое объединение") в 1965-м году. Фильм снимался в Москве (и частично в Загорске / Сергиевом-Посаде). В главной роли Анатолий Папанов и его мы видим в сцене в московском кафе где наливают и пиво. Пиво разливают в пузатые кружки типа английских пабах. Подсевшие к героям алкаши, принесли с собой воблу и энергично "отбивают" ее о край стола. В кадрах пиво кажется темным, может это такая светопередача, а может для съемок в кружки налили квас. Но по сюжету - это скорее всего "Жигулевское" одного из московских пивзаводов (которых тогда было 4).

"Строится мост" - черно-белый, широкоэкранный художественный фильм 1965-го года о сооружении в Саратове автодорожного моста через Волгу, дебют в кино Олега Ефремова как режиссера, он же в главной роли (сорежиссер - Гавриил Егиазаров). В съемках фильма принимала участие половина труппы московского театра "Современник" (40 актеров) и жители Саратова. Производство - киностудия "Мосфильм", "Шестое творческое объединение". Фильм снят непосредственно на реальном строительстве моста по мотивам одноименного очерка Наума Мельникова. Кстати, был недавно в Саратове и конечно сфотографировал этот знаменитый мост. В фильме мы в очередной раз видим типичную пивную палатку и толпу жаждущих пива мужиков. Палатка расположена прямо у спортивной площадки, тогда такое соседство никого не беспокоило. Кружки в кадре - все те же, типичные "общепитовские", пьют наверняка "Жигулевского", завод в Саратове ведет свою историю с 1862-го года (его основал В. Ф. Красулин). Закрыт в 2001-м году, но я еще успел попробовать пиво этого завода будучи в Саратове в 2000-м году, бутылка тогда стоила 6 рублей.

"Мама вышла замуж" - цветной (одна сцена черно-белая) художественный фильм, поставленный на киностудии "Ленфильм" ("Первое творческое объединение") режиссером Виталием Мельниковым в 1969-м году. Премьера фильма состоялась 25-го мая 1970-го года. В главной роли Олег Ефремов (по мнению самого актера, здесь он сыграл свою лучшую роль в кино). Собственно в одной из сцен главный герой с собутыльниками отправляется к пивному ларьку, что бы испить "ерша". Но герой вспоминает что он теперь семейный человек и оставляет собутыльников одних, в полном недоумении и с кружками пива и бутылкой водки. Кружки в сцене типичные для 60-х годов, граненые "общепитовские". Пиво все тоже "Жигулевское", от ленинградских пивзаводов (по месту съемок и сюжету).

"Волшебная сила" - цветной художественный музыкальный телефильм режиссера Наума Бирмана по сценарию Виктора Драгунского снятый на киностудии "Ленфильм" ("Первое творческое объединение") в 1970-м году и объединенный темой школы и воздействия на людей искусства - кино, литературы и театра. Фильм состоит из трех новелл, действие которых происходит в конце 1960-х годов в Ленинграде. Наиболее известна третья новелла - "Волшебная сила искусства", конечно из-за участия в ней Аркадия Райкина. Видел этот фильм много раз, но как-то не обращал раньше внимания, что главный антигерой - Харитон Мордатенков - является настоящим ценителем пива! Обедает он под бутылочку пива "Рижское", а в запасе у него две бутылки "Московского" и даже бутылка импортного пива - буржуазный "Carlsberg"! То есть любил Харитон горькие пилсы... Советские сорта - очевидно сварены на одном из трех ленинградских пивзаводах (какой точно - сказать сложно, герб завода на этикетках различить не получается). Стоимость пива составляла тогда 29 коп. за бутылку "Рижского" и 36 коп. за "Московское" (плюс 12 коп. за саму бутылку). Бутылки с характерным для тех лет удлиненным горлышком, хотя на их фоне бутылка Carlsberg смотрится еще более стройной.

© 1999-2025 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров