Советское пиво в кинематографе.

nuBO.ru / Статьи

Советские сорта пива в кинематографе. Часть 22.

В этом выпуске, в основном про пиво союзных республик, а также - про заграничное...

"Страницы жизни" - черно-белый художественный фильм-киноальманах снятый на киностудии Азербайджанфильм имени Дж. Джабарлы в 1974-м году. Нас интересует вторая новелла - "Соперники" - снятая режиссером Теймур Бекир-заде. Новелла рассказывает о дружбе и соперничестве двух директоров ресторанов, когда-то работавших продавцами пива в уличных ларьках. Пивные ларьки расположены почти друг напротив друга, что-то я сомневаюсь что такое вообще могло быть в СССР, хотя может в Азербайджане... Пиво привозят бутылочное в ящиках - прямо в кузове ГАЗ-93, этикеток на бутылках разглядеть не удается. В одной из палаток видно и систему розлива пива из бочек. Кружки - граненные и типичные для общепита 70-80-х годов, также видно еще одну - цилиндрическую и рифленую. Но по сюжету - время действия куда как более раннее, так что тут мы наблюдаем анахронизм. В Баку тогда работал один пивзавод - Баку-Зых. Построен он был в 1909-м году торговым домом "Товарищество Жигулевского пивоваренного завода Вакано и Ко". До конца 1920-х годов завод в Зыхе тик и назывался "Жигулевским", затем его переименовали в "Зыхский". Второй пивоваренный завод в Баку был запущен в 1972-м году (в Хырдалане), а старый завод был переориентирован на выпуск лимонадов. В кадре, мы видим скорее всего "Жигулевское" пиво, которое стоило в Азербайджанской ССР 36 коп. за литр (18 коп. кружка), в РСФСР было дороже - 44 коп.

"Турист" - мультипликационный фильм снятый режиссером Анатолием Резниковым на киностудии "Экран" в 1972-м году. Нам показывают пивную и трех алкашей полирующих с утра пиво - водкой. Они и прочие граждане с восхищением смотрят на туриста с огромным рюкзаком отправившимся в дождь в поход... Но поход оказался к пункту приема стеклотары, а в рюкзаке были пустые бутылки из-под водки, которые "турист" сдал и обменял на полную...

"Пивная" - короткометражный телевизионный фильм режиссеров А. Райкина и В. Храмова снятый на ТО "Экран" в 1975-ом году. В фильме - сатирическая сценка написанная Михаилом Жванецким в исполнении Аркадия Райкина. Сценка уже давно растаскана на цитаты - вроде: "в Греческом зале, в Греческом зале...", "раздавил поллитра в антисанитарных условиях..." и прочее ;-) В кадре мы видим типичные для советского общепита стоячие столики, пиво пьется из такой же типичной граненной пивной кружки 70-х-80-х годов, а под закуску - естественно вяленая рыба.

"Точка отсчета" - (альтернативное название "Белый вальс") - художественный фильм, киноповесть на армейскую тему, снятая Виктором Туровым на киностудии "Беларусьфильм" в 1979-м году. Один из лидеров советского проката 1980-го года (15-е место среди отечественных картин при 22,5 миллионах зрителях). В фильме звучат за кадром песни Владимира Высоцкого в исполнении Марины Влади. Питие пива мы наблюдаем на берегу моря, причем съемки этой сцены велись сразу в двух местах - на пляже курортного Светлогорска (под Калининградом) и на пляже Новороссийска (с видом порта). Диалог при этом мы слышим такой:
- Я пива взял, зато чешское
- очень хорошо что чешское
- ...
- а вот "Жигулевское" мне все таки больше нравится
- а мне - чешское...
Пьется действительно пиво из Чехословакии - похоже это "Радгост" (а не "Радегаст") из Ношовице, герой пьет пиво из горла, героине он налил его в бумажный стаканчик.

"Гори, гори ясно..." - двухсерийный телевизионный художественный фильм снятый режиссером Аян Шахмалиевой на киностудии "Ленфильм" в 1983-ем году. Фильм снимался в Белорусской ССР в Гомеле. Показано кафе, где похоже имеется в продаже бутылочное пиво и многие пришли пить именно его. Этикетку разглядеть сложно, но вероятно это "Жигулевское" от Гомельского пивзавода, этикетку которого ниже и приведу. Герои пьют пиво из стандартных общепитовских граненых кружек. Имеется несложная закуска, и развлекаются, как дети, с пивными пробками.
"Гродненский пивоваренный завод" - был основан в 1877-м году купцом австрийского происхождения Иосифом (Осипом) Кунцем, который учился пивоваренному делу в Праге. Пивоварня начала работу в здании бывшего дворца Огинских в историческом центре города. В 1914-м году наследники Кунца продали завод, к 1918-м году владельцем завода стал купец Юдель Марголис. В 1933-м году завод приобрела компания Горация Геллера. В 1939-м году после вхождения Западных областей в СССР завод был национализирован и переименован в "Гродненский государственный пивоваренный завод". Предприятие прекратило производство пива в 2007-м году, ликвидировано как юридическое лицо в 2014-м году. В мае 2017-го года в здании пивзавода произошел сильный пожар, но строение сохранилось и ведутся реставрационные работы.

"Игры для детей школьного возраста" или "Улыбайся, детка" (на эстонском - "Naerata ometi") - художественный фильм снятый режиссерами Арво Ихо и Лейдой Лайус на студии "Таллинфильм" в 1985-м году. В основе сценария, написанного Мариной Шептуновой - роман Сильвии Раннамаа "Приемная мать". Картина, рассказывающая о жизни воспитанников детского дома, получила ряд призов на всесоюзном и международных кинофестивалях, ее создатели удостоены Государственной премии СССР за 1987-ой год. В 2025-м году фильм вошел в Золотой фонд "Berlinale Classics" Берлинского кинофестиваля. В начале фильма мы видим квартиру отца юной героини, заставленный после попойки пустыми бутылками, прежде всего пивом "Жигулевское" ("Ziguli" olu) от "Сакуского пивзавода" (Saku olletehas). У завода были оригинальные этикетки для разных сортов, на которых были изображены персонажи в национальной одежде. Кроме пивных и прочих бутылок, мы видим керамическую пивную кружку. Цена на "Жигулевское" пиво в ЭССР была 21 коп. за поллитровую бутылку (без стоимости посуды) против 25 коп. в РСФСР.
Краткая история пивзавода такова: владелец мызы Саку, граф Карл Фридрих фон Ребиндер открыл в 1820-м году пивоварню. В 1866-м году мыза перешла во владение Валериана Багговута, а пивоварня заняла видное место на пивном рынке Таллина. В 1876-м году вместо маленькой мызной пивоварни был построен пивоваренный завод, работавший на паровой энергии. В 1899-м году было основано акционерное общество "Саку Ыллетехас". После вхождения Эстонии в состав СССР в 1940-м году - завод был национализирован. В период советской власти завод являлся одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Эстонской ССР. После выхода Эстонии из СССР, в 1991-м году, было создано совместное предприятие со шведской пивоварней Pripps и финской компанией Hartwall - Baltic Beverages Holding, которое приобрело 75% акций "Сакуского завода". С 2008-го года "Сакуский пивоваренный завод" на 100% стал принадлежать датской пивоваренной корпорации Carlsberg.

"Бармен из "Золотого якоря"" - широкоэкранный художественный фильм режиссера Виктора Живолуба снятый на Центральной киностудии детских и юношеских фильмов имени М. Горького в 1986-м году. Фильм снимался в Новороссийске, в съемках использовались интерьеры бара-ресторана "Маяк" на морском вокзале. Но вот пива в баре не видно, зато на иностранном судне, которое проверяют советские таможенники, на столе у капитана видны пивные банки "Heineken".

"Облако-рай" - комедийно-драматический художественный фильм снятый режиссером Николаем Досталем на киностудии "12А" (при участии ГТПО "Мосфильм") в 1990-м году. Фильм снимался в Петрозаводске (Карелия). В одной из сцен мы видим как герои пьют пиво из бутылок без этикетки, в таких обычно бывало "Жигулевское", вся информация была выдавлена на пробке. С большой вероятностью это пиво от ленинградских пивзаводов. Цитата из фильма:
- рыбки достать?
- достать, она к пиву в самый раз будет!
Пиво пьется из стаканов, герои пьют из граненных, героиня - из керамического.

"Жена для метрдотеля" - художественный кинофильм режиссера Александра Чечулина снятый в 1990-1991-ом годах на киностудии "Экран". Премьера состоялась в январе 1992-го года. Фильм - этакая версия "Интердевочки", показаны блеск ночных клубов и дорогих ресторанов, ну и конечно - иностранное баночное пиво (один из главный признаков красивой жизни конца 80-х). Главная героиня фильма (в исполнении Анастасии Немоляевой) любит горячительные напитки и вот такой диалог:
- хозяйка, заказывали пиво?
- угу
- слушай, по-моему ты вышла за меня замуж, чтобы попить пивка
- не исключено, не исключено.
Натурные съемки проходили в Суздале, в том числе в Туристическом центре города. В сцене мы видим героиню пьющую пиво из банки и ее жених приносит в подарок три упаковки импортного баночного пива, разобрать можно только что в верхней - это немецкий "Beck's" (возможно в нижней - "Carlsberg" или "Heineken", а в средней "Steffl", который мы видим в последующих сценах). "Beck's" - марка пива, производимого компанией Brauerei Beck & GmbH в Германии из города Бремен. Пивоваренный завод был основан 27-го июня 1873-го года под названием Kaiserbrauerei Beck & May o. H.G. Людером Рутенбергом, Генрихом Беком и Томасом Маем. С 2002-го года принадлежит международному концерну Interbrew (AB InBev).

В последующих сценах, можно различить банки австрийского пива "Steffl" из Вены. Сейчас это пиво варится на венгерском Soproni Sörgyár (Heineken Hungária).

"Шоу-бой" - художественный фильм режиссера Виктора Волкова снятый в 1991-ом году на кинофирме "Мир" киностудии имени Горького. Премьера состоялась в мае 1992-го года. Еще одна истории красивой жизни девиц легкого поведения. В одной из сцен подруга принесла главной героине баночного пива для опохмелки, однако пиво-то в сцене - безалкогольное! Это австрийское пиво "Schlossgold". Для иллюстрации приведена банка как раз конца 80-х годов, на ней указано - что пиво сварено в Линце на Österreichische Brau-AG (ныне Brau Union) по лицензии Brauerei Feldschlösschen.

В следующей сцене уже показано питие алкогольного импортного пива из банок, дело происходит в ресторане, пьется голландский "Heineken" (хотя на столе видны и еще пивные банки, но различить их сложно).

© 1999-2025 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров