 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Все выпуски | |
Москва. 10.05.2017 г.
Погода в Москве была ужасная - холод и лил дождь, но народу в пабе собралось не мало, хотя половина были люди не случайные. Выступили авторы пива - Саша Иджон и Слава Ветелев, от ассоциации Craft Depot - Алексей Аксель. И собственно о пиве. Я пробовал его на разных этапах брожения и сухого охмеления - вкус и вид его серьезно менялись, в итоге вышло ближе к АПА или сессионному ИПА - достаточно легко и питко, вкус довольно яркий, цитрусовый и компотный. Заметная горчинка в послевкусии. Первые бокалы были слабокарбонизированными, потом все наладилось. На мой вкус - поменьше компота и горечи и было бы отлично, хотя уверен что любителей такого вкуса (и особенно горечи) у нас найдется не мало.
Слава Ветелев угостил своим 15-ти градусным "True Color", выдержанным в бочке из-под Chivas Regal. Вкус портвейна, тона виски тоже присутствуют, понимаешь что пиво очень крепкое, но вполне не плохо пьется. Люблю сверхкрепкие сорта пива и это просто великолепное!
От Panzer Brewery, на кране был "Starlight", его и заказал. Схожесть с "Тримараном" - в небольшом компотном привкусе, в остальном - совсем другое пиво, пожалуй чуть более сбалансированное. Хмели тоже умеренно яркие, но явные.
"Золбергъ, копченое" от Вятской ПК - с новым обликом - стеклобутылка со свингером и с шикарной этикеткой под старину. Это одно из первых копченых пив в России и варится до сих пор. Вкус слегка копченый с фруктовыми тонами, достаточно легкое и питкое.
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||