На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков пива" | По годам: | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| 2019: | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 |


Ящик пива № 505 (2019 г.). Апрель.
В этом выпуске, больше в общем-то не про пиво, а про пивную атрибутику. Про само пиво уже написал в своих фоторепортажах, а здесь собственно этикетки с бутылок или банок которые пополнили мою коллекцию.
Начну с пива от Lark Craft, про которое в последнее время писал неоднократно, сейчас приведу пару фотографий бутылочек с этикетками нового и старого дизайна, а также пару этикеток от очередной версии "Деда Пихура" и новинки - яблочного меда (сваренного на травах сусла из концентрированного яблочного сока и меда).
Этикетки с презентации новинок пивоварни Seven Hills - "Проблемы Индейцев", "Хип-хоп лагер" и "Черноплодка".
Этикетки с презентации пивоварни Gruit und Bier - "Lager" и "Let's stout" (хотя презентовался в тот день Russischer Kaiserlicher Stout "Schokolade@himbeere").
Этикетки от пива питого на открытии пивоварни "Coven" в Мытищах. Причем пиво от DaLi brewery "Холд ви лайн" и "Хопс май бич ап" были сварены уже на новой пивоварне. Ну и не упустил возможность попробовать еще одну версию томатного гозе от Salden's.
Этикетки с новым дизайном Zombie brew, питые на апрельских шашлычных посиделках в Жаворонках. Вообще-то было 4 сорта, этикетку с последнего только сейчас снял с бутылки и не успел занести в коллекцию. А из представленных здесь - "Exciting", "Trigonelline" и "Twilight".
Наконец, трофеи с поездки в Белоруссию. Хотя в начале - две фотографии коллекции пробок Антона Козлова, к нему мы успели заскочить во время совместной варки на "Двинском броваре". Кстати, в Витебске существует клуб коллекционеров - "Дзвiнскiя коркi", который активно выпускает и свою собственную атрибутику, участвует в совместных варках, этикетка "Боец" от Лямуса - как раз результат такой совместной работы.
Представленные этикетки - от пивоварен принявших участие в совместной варке пива - "LaBEERint brewery", "Hops Farm brewery", "F&S Brew", "Casual home brewery", "Kvadrat". "Лямус" в варке участие не принимал, но принимали "Дзвiнскiя коркi".
Теперь не только об атрибутики, но и о пиве. Начну с больших заводов - Московская Пивоваренная Компания. Интересная новинка - "Жигули IPA". Выпущена в бутылке и банке, говорят в бутылках уже много где продается, но я в продаже ее еще не встречал, хотя попробовать смог. Это сессионная ИПА, очень легкая (10% плотности) и питкая, при этом очень яркий цитрусовый аромат (а я очень люблю такой аромат и вкус в ИПА, но к сожалению, почти не встречаю его сейчас в отечественном пиве, но вот - наконец встретил!). Вкус, конечно, не столь силен, но цитрусы тоже прослеживаются.
"Трехгорное, эль оригинальный" - баночка с небольшими изменениями в дизайне. А вот этот сорт мне в последнее время не очень нравится, он потерял с питкостью свой интересный вкус, стал слишком простым...
Волковская пивоварня тоже выпустила новинку - сорт старый - "АПА", но с новыми хмелями (это уже третья разновидность, теперь охмеляется хмелем El Dorado и Centenial). Тоже довольно легкое пиво, умеренно ароматное и превалируют цитрусы (хотя много и вкуса тропических фруктов), что меня не может не радовать.
Завод "Белый Кремль" - по-меньше МПК, но тоже достаточно крупный (если минипивоварни в России сейчас открываются просто лавинообразно, то такие крупные заводы исключительно редко, не каждый год). Кроме бутылочного пива в Москву завезли и баночное, в том числе лицензионного бренда "Kaltenberg" - "Royal lager" и "Royal lager unfiltred". Вкус чистый, нефильтрованная версия более полная и богатая.
АБ ИнБев Эфес - две баночки лицензионного пива сваренного на Калужском филиале. "Эфес, пилсенер" - чисто, ровно, но когда-то было больше хмеля (или мне так кажется из-за испорченного ИПою языка?). "Велкопоповицкий Козел, резаное" - цвет достаточно светлый, во вкусе лишь чуть карамельных солодов, плотность выше чем у обычного светлого "Козла", так что пополней, да и охмелено чуть больше.
Перейдем к крафтовому пиву.
Konix Brewery: "Черная Мамба", сварено в Сердобске совместно с Burger Heroes. За основу очевидно взят "Бастильский портер", здесь добавлена вишня и вишня яркая, сбалансированная карамельными солодами. "Russian Imperial Stout" (barrel #6) - очередная версия суперплотного РИС от Коникса (сварено на Визите), более выброженная. Вот это мое - сбалансировано сладко, мощные карамельные солода, при этом бархатно, алкоголь греет но не выделяется. Так же купил еще barrel #5, но поставлю бутылочку на выдержку.
ID Jons: "Магистратор", темный бок, сварено на пивзаводе Коникс. Карамельные тона сильны, даже чуть жженки, так что и на балтийский портер потянет. Хотя много общего и с тем же "Целебратором", то есть вышло на отличном уровне!
Пара знатных "кислячков" купленных в магазине "Беру выходной".
Selfmade Brewery (совместно с домашними пивоварами, в том числе и со мной, о чем указано на этикетке): "Source Unknown" - в стиле Sour IPA и вышел очень освежающий, сбалансированный кислячок, для жары так просто отличное пивко!
"Крылы Адвагi" - совместная варка Rewort Brewery и Midnight Project. Яркий ягодный вкус, освежающая кислинка, отлично слажено.
Brewlok Craft & Classic Brewery: "Zmey Gorynych" - хороший стаут, почти без копчености, но зато перец неплохо жжет горло! Во вкусе - чуть шоколада с кофе.
Black Spot: "One Eyed Wullie" - довольно плотненький эль, но в послевкусии уж очень заметна постороночка в стиле водопроводной воды...
В заключении, немного иностранщины.
Fuller, Smith & Turner: "Fuller’s and Friends Peat Souper" (formerly Big Smoke) - во вкусе и аромате мощная копченость вплоть до креозотности. Люблю я такое!
И немцы из Дикси (Brauerei Mönchengladbach), по 59 р. банка. "5,0 Original Pils" - чистый вкус, хмелек заметен в легкой сернистости, достаточно сухо, отсюда не очень полно. "5,0 Original Weizen" - вполне нормальное пшеничное, банан, гвоздика, не лучше "Балтики 8", но зато дешевле ;-)

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2019 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ