На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков пива" | По годам: | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
| 2018: | 485 |


Ящик пива № 485 (2018 г.). Конец декабря - начало января.
Экспериментальная минипивоварня установленная на Очаково (ЛЭП - Лаборатория Экспериментального Пивоварения) выпустила к Новому году новый сорт с мандаринами - "Tangerine Dog". Пиво вышло с консистенцией и цветом мандаринового сока, кроме собственно мандаринов, заметны травянистые тона, типа розмарина, а также горчинка.
И еще одно пиво от Очаково, в данном случае вполне себе массовое - "Ячменный колос". Указано, что новый рецепт - аж два солода и два хмеля (раньше было по одному?). Вполне себе "евролагер", хорошо выброженный, чистый, охмеленный только для баланса.
Перейдем к Московской Пивоваренной Компании, вот кто уж радует постоянно! "Жигули, барное", литровые банки теперь уже по 0,9 литра, прикупил в коллекцию обычную и новую из серии пин-апа, с рисунками Валерия Барыкина. А кроме этого, на севере Москвы, попалось бутылочное, сваренное в Казахстане! (на Первом пивзаводе, что теперь под Алма-Атой). СтоЯт эти бутылки вперемежку с российскими и стОят столько же. Вкус, может чуть-чуть грязней, но хмель практически такой же, да и солод тоже.
"Факсе, премиум", объем банки тоже уменьшилась до 0,9 л. Вкус "евролагера".
"Хамовники, венское" - бутылка 0,33 л., в такой таре, можно найти в Фикспрайсах. Вкус "Жигулевского" каким оно должно быть исторически ;-)
"Оболонь, светлое" - ПЭТ, емкость уменьшили с 1,5 до 1,42 л. Вкус пустой, годится только еду запивать.
Под маркой Волковской пивоварни вышли - "НеИПАцца" ("NeIPAzza") - хорошая ИПА, но обычная, а не New England. Плотное тело, сбалансированная горечь, умеренный аромат, умеренные цитрусы.
"Мишенька под вишенкой" - умеренно плотно, яркий вишневый вкус и чуть вишневой косточки, а алкоголь скрыт полностью.
Под маркой Craft Brew Riots, вышел третий сорт - "Братья Карамазовы, ИПА" ("Karamazov Bros. IPA"). В этой ценовой категории (около 100 р.) - пожалуй лучший ИПА в России. Яркий вкус с цитрусовыми хмелями, хорошее тело, горьковато, крепко, но алкоголь скрыт.
По слухам, Балтика таки запустила свою минипивоварню-ресторан в Нижнем Новгороде. Пиво от нее пока не пробовал, но в продаже можно найти сорта якобы от Горьковской пивоварни сваренные на головном заводе, в Санкт-Петербурге. "Нижегородская Стрелка, хоппи лагер" - хмеля как-то и не заметил, заметил легкое старение (пиво было сварено весной), но это пошло только на пользу - появился очень богатый фруктовый вкус.
"Нижегородская Стрелка, амбер эль" - похоже на браун эль, легкие карамельные тона при элевом характере. Вообще, эти два сорта, напоминают два сорта ранее варимые под брендом "Олд Бобби".
И новогодняя новинка от Балтики - "Туборг, Крисмас брю" ("Tuborg Christmas Brew") - по стилистике - венский лагер и как "венское" - вполне. Солодовое, умеренно плотное и полное.
И "крафти" от ИнБева. "Сибирская корона, Таежный бурый, стаут" - этикетка с медалькой брюссельской пивной выставки. В целом - хорошее темное пиво, с темными и жжеными солодами, хотя по стилю - на стыке дункеля и стаута.
Эфес. "Белый медведь, светлое" - давно не пил этот сорт, крепость теперь указывают как 5% (было ниже), объем ПЭТа - 1,42 л. Как "евролагер" - вполне - чисто и умеренно полно.
Две баночки "Золотой бочки" с "умными мыслями умных мужчин". "Светлое" - совсем жиденькое, "Классическое" - плотней и поинтересней.
И два лицензионных сорта - "Велкопоповицкий Козел, светлое" - банка с новогодним оформлением. Очень жидко и пусто. "Гролш, премиум лагер" - банка и бутылка с измененным дизайном - крепость тоже теперь указывается на пол процента больше чем раньше, да и вкус стал куда пустее и жиже...
И последний наш пивгигант - Хейнекен. "Крушовице, черне" - на этикетке значок типографии, так что как вариация - пошла в коллекцию. Вкус чуть квасной, с темными и жжеными солодами, очень легкое, но полненькое.
В Перекрестке, появилось пиво от "Варницы", ценой по 40 с чем-то рублей. "Варница, бархатное" - чисто и умеренно полно, темные солода заметны. "Немецкое" - в фильтрованной и нефильтрованной версии (и собственно надписи "светлое" и "нефильтрованное" сделали крупнее). "Светлое" - практически "евролагер" и больше похоже на пиво от большого завода, да и "Нефильтрованное" тоже как обычное масс-пиво. "Чешское, оригинальное" - на этикетке тоже изменения в деталях, а вкус "евролагера".
И небольшая дегустация на встрече Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики.
Пивоварня ООО "Гармаш" из Ростова-на-Дону. "Zinger, pilsner" - в дороге выжило, но заметно, что старое, яркие цветы, а хмеля нет.
Суздальская Пивоварня - находится в стадии банкротства, но пиво варит. "Barsook Original" - немного старое, зато появился мощный медовый привкус и фрукты!
"Old Engine Oil, chocolate porter" от Daviz Beer, Ростов-на-Дону. Очень выпирают дрожжи, также заметен кофейный вкус, умеренно, но жесткой.
"Irish Stout" от Custom Brewery - легкий стаут, достаточно сухой, почему-то с явными мятно-травянистыми тонами.
"Сладкий портер" от BrewLab - обычное темное пиво, с заметным травянистым привкусом.
"Большой брат" от 4-х Пивоваров, в стиле имперский ИПА. Действительно мощное, хмели разнообразные, горьковатое.
"Cranky Grasshopper" от HumptyDumpty. Во вкусу цитрусы, возможно тот самый указанный в составе лемонграсс. При этом - чуть мыльно.
"Дикий Пёс" от Courage Brewery - стилистика указана как ламбик-фрамбуа, легкое и кисло, с явной малинкой.
"No Stress" от Beer Bros Brewery - указан, как сессионный ИПА, в итоге - эль - горьковатый, ароматный, цитрусовый.
"Бункер Сталина" от Пивоварни Craft Ale - барливайн, но во вкусе много темных солодов. Вино заметно явно, но с заметной кислинкой.
"Train To Shatura" от Black Cat Brewery и Running Rat - мощный и крепкий эль, указан как английский, но скорее бельгийского плана, полутемный по цвету.
"Tyson" - сварено Олегом Фоминым (НахБир) на оборудовании и в офисе МирБир. Очень мощное и очень крепкое (спирт заметен), во вкусе темные солода, жженка и явная копченость.
И немного пива из ближнего и дальнего зарубежья.
"Киликия, темное", Ереванское пиво - немного староватое, но отличный сухой вкус темных солодов, чем-то смахивает на красные ирландские эли.
"GingerGueuze" от Brouwerij Lindemans - по вкусу - почти вино, не сильно кислое, с заметным имбирем и сеном-соломой.
"Nektar Pivo" от Banjalucka Pivara - лагерок, чуть старенький, что заметно по цветочному привкусу.
"Leffe Blonde", Abbaye de Leffe (AB InBev) - отличный блонд! Плотный, с правильным "бельгийским" характером. В Москве? можно купить дешевле 100 р. за поллитровую банку.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2018 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ