На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

|  1 |  2 |  3 |  4 |  5 |  6 |  7 |  8 |  9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |


№ 10 (1999 г.). Ящик был испит во второй половине августа в Москве (хотя большая часть пива была привезена из Киева) и Нижнем Новгороде.

Начну с моего любимого пива. Это, конечно, "Царское" пивзавода "Волга-инвест", что из Нижнего Новгорода. Это самое оригинальное пиво в России. Одни ингредиенты чего стоят - кроме солода (светлого и карамельного) сахара и лимонной эссеции - имбирь, кориандр, корица! Очень плотное, в меру крепкое (вкуса спирта не ощущается вообще), в общем божественный напиток. Не пастеризованное, поэтому хранится не долго. В Москве замечено не было. Пришлось ехать ради него в Нижний и затариваться по полной программе. Интересно, что на втором варианте этикетки о специях не сказано ни слова, крепость указана более высокая (7%). Однако на вкус это не сказалось. Вообще, если капнуть на язык несколько капель этого пива, то понимаешь на что оно больше всего походит - на "Байкал" (не тот, что продают сейчас, а тот что выпускали при Советской власти - с настоящими травами и специями). Фотографию завода "Волга-инвест" можно будет увидеть в одном из следующих выпусков.

Кстати цены на "Царское" - 5 р.70 к. на заводе, 6 на рынке и 6,5-7,5 р. по городу! А "Старый Нижний" еще дешевле! Если "Царское" это лучшее темное пиво, то "Старый Нижний" - лучшее светлое. Плотное, в меру крепкое пиво. Сначала кажется горьким, но потом приходит сладкое медовое послевкусие. Ведь в состав этого пива входит мед натуральный (опять же интересно, что на второй представленной этикетке про мед забыли, а крепкость повысили, однако могу смело утверждать, что вкус у бутылок с разными этикетками был одинаковый).
Пиво "Макарий" из Лысково стоит поболе - 7-9 рублей, хотя оно имеют болотный привкус. Лысково расположено чуть ниже по течению Волги. В продаже были замечены только четные сорта (2, 4, 6, 8). Это, например "Макарий, классическое #4". В общем неплохое пиво, если б не болотный привкус.
Широко представлено в Нижнем и продукция завода Букет Чувашии. Корифей, светлое #1". Легкое пиво в стиле "Жигулевского". Качество как всегда у Чебоксарского пивзавода высокое.
Пермская пивоваренная компания тоже не редкость в Нижнем. Вот "Викинг, темное" - новый сорт пива. Это, конечно, не "Царское", но вполне хорошее темное пиво. Бьется легко и приятно, единственно - не хватает какой-то изюминки.
"Адмирал" из города Короча, что в Белогородской области (не путайте с "Адмиралтейским" оттуда же). Куплено на Курском вокзале за 6,5 р. сразу после приезда из Нижнего Новгорода. С непастеризованными нижегородскими сортами и рядом не лежало. Отдает болотом, но в целом пить можно, не будешь же каждый день в Нижний гонять за свежим пивом!
"Афанасий, светлый" из Твери в нестандартной таре (0,31 л). Маловат размерчик то будет! Впрочем вкус неплохой, Тверской.
"Тульское классическое" - новый сорт от ТАОПиНа. В Москву завезли только его, хотя выпущены также "Тульское, оригинальное" и "Тульское, арсенальное" в том же исполнении. Эту информацию, а также изображение этикеток прислал Семен Спириденков за что ему огромное спасибо. Вкус же у этого пива обычный, Тульский. Стоит 11 р. на Третьяковке.
Перейдем теперь к Украинскому пиву. На днях проездом в Москве был известный любитель пива Сергей Назаров. Он привез из Киева ящичек пива, кое и было продегустировано мною, Алексеем Лариным и Алексеем Машинистовым. Более всего было пива комбината "Оболонь", как например эта - "Оболонь, светлое" - приятное, легкое пиво. На колерьетке этой бутылки - юбилейная надпись - "8 рокiв незалежностi!"
При встрече с Сергеем обнаружилось, что в одной из палаток Киевского вокзала этой самой Оболони имеется изрядное количество. Вероятно, это единственное место в Москве, где можно ее достать. Но цены безбожные - за 0,3 - 13 р., 0,5 - 15 р., а за 0,5 в фирменной бутылке (как эта "Оболонь, экстра") - 18 р.
"Оболонь, соборное" - любимое пиво Сергея. И действительное - это великолепное пиво не плотное и не крепкое, но очень вкусное. Цены на продукцию этого пивзавода в Киеве (если перевести их с гривен к "зеленым президентам") - 30-50 центов за бутылку.
"Оболонь, лагер" - светлое пиво с фирменным вкусом. Сейчас, когда Оболони в Москве практически нет, это вкус стал подзабываться.
"Оболонь, премиум". Кроме оригинальной этикетки в виде круга, оригинальна и бутылка - похожа на фирменные Чешские - длинные и узкие. На многих бутылках выдавлена надпись "Оболонь".
"Оболонь, гопак" - чуть более плотное. Практически все сорта Оболони имеют плотность 11-12% и крепость 4,5 - 5,2%.
Мне, как любителю потемней и поплотней - "Оболонь, оксамитове" нравится больше всех. Очень приятное темное пиво, гармоничный вкус, невысокая крепость.
Ну а вот и Украинский ответ 9-ой "Балтике" - "Оболонь 2000" - 18% плотность и 8% спирта. Да - сильный ответ. Конечно получше "девятки" будет, но уж очень спирту много положили, голова болит больно. А цена заоблачная - 22 р.!
А пиво пивзавода "Янтар" - наоборот легкое и слабое. "Бриз" имеет содержание спирта всего 2% весовых! Пожалуй это одно из самых слабых пив на территории СНГ. Ненамного крепче кефира, вероятно, можно даже детям давать.
Вообще-то "Бриз" я не пробовал, а вот "Янтар, светлое" пивал. Оно чуть покрепче - 3% весовых. Но очень приятное, легкое. Можно сказать дамское пиво. Производится это пиво в Николаеве.
И Черниговское пиво было представлено на встрече. Этикетка от "Губернатора", но я пил "Президент" - очень плотное (17%), но в отличие от "Оболони, 2000", не столь спиртуозно и легче пьется.
А "Черниговское, темное" мне очень понравилось. Отличное темное пиво, не хуже многих. Жаль, что в Москве такого не найдешь (хотя в Питере встречал в прошлом году).
Комбинат "Славутич" тоже попал под концерн "Балтика". На сколько это сказалось на качестве пива сказать не могу, поскольку попробовать теперешнего не удалось. А в прошлом году пивал его не однократно - неплохое пиво (особенно темное).
"Севастопольское, светлое" тоже не попробовал, оно выпускается под эгидой Оболони, и думаю что вкус от Оболони в нем присутствует.
А вот про что жалею, так это то, что не удалось попробовать Харьковской "Рогани". Слава об этом пивзаводе гремит по всей Руси Великой. Непастеризованное пиво нынче редкость. Поэтому и в Киеве ее трудно достать, не говоря уж про Россию. Надо будет в Харьков смотаться...

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ