На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

|  1 |  2 |  3 |  4 |  5 |  6 |  7 |  8 |  9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |


№ 19 (1999 г.).
Ящик был испит в конце октября.
В последнее время Очаковское пиво не радует нас своим пивом. Оно стало жидким, безвкусным. Решил вот проверить, а какое теперь мое любимое "Очаковское, темное"? И ужаснулся. Это больше походило на крепленый ерш в стиле "девятки". Резкий вкус спирта. О карамельном вкусе и не вспоминается. При этом цвет - не черный, а красный, как у красного вина. Видно Очаково повторяет печальный путь Балтики - большие объемы ведут к ухудшению вкуса. Но вот Балтика стала исправляться, почувствовав падение интереса к ней, будем теперь ждать когда Очаково одумается.
Москворецкий пивзавод, конечно варит не идеальное пиво, но вполне хорошее. Да и цены радуют - полуторалитровый ПЭТ "Москворецкого, специального" стоит 18 р. На этикетке указано, что пиво сварено по новому ГОСТу, а не по старому ТУ. Кстати, а кто-нибудь читал этот ГОСТ? Очень хотелось бы на него взглянуть. Если есть информация, черкните письмецо.
Браво продолжает плодить "Белых медведей" - вот новый, с черной этикеткой и высокой крепостью - 7,5% спирта! Лицензия Дании, вкус ерша, но вполне удобоваримого.
А вот компания Амстар из Уфы по лицензии сварила еще более крепкое пиво - "Амстердам Навигатор". Хоть я не люблю такие максиматоры, могу сказать, что вкус неплохой, спирт чувствуется, но не забивает все. Цена на рынке у метро Пражская - 13 р. В городе дороже.
Из Иркутска доехал "Адмирал Колчак, легкий". Похож по своим параметрам на "Адмирал Колчак, темный", но вкус совершенно другой и мне понравился меньше. Хотя в общем нормальное легкое пиво, но его надо пить в жару, а не в холод.
Опять вспомню о новом ГОСТ Р 51174-98. Вот и Омский РОСАР стал варить пиво в соответствии с ним. На вкусе это не отразилось, по высказываниям представителей разных предприятий складывается впечатление, что своей жесткой регламентацией он не позволяет варить некоторые особо экзотические (да и не экзотические) сорта пива. Отсюда открытое письмо пивоваров России о недостатках этого ГОСТа связавший им руки. Мы любители пива за пиво хорошее и разное, даже если оно не соответствует новому ГОСТу. "Сибирская корона, оригинальное" - хорошее светлое пиво.
"Сибирская корона, особое" - чуть более плотное. Мне особо нравятся плотные сорта Сибирской короны - особенно варимые к празднику - "Пасхальное", "Рождественское". Это пиво куплено на Пражской по 12 р.
"Криница - 1" Белорусского пивзавода. Вероятно это всего лишь переименованное Жигулевское. Криница - один из лучших пивзаводов на Белоруссии. Болотом пиво почти не отдает, имеет приятный хмелевой вкус. Стоит очень не дорого - на Белорусском вокзале 5 р.
В Белоруссии, как и у нас, идет обычная игра - вот было АОЗТ "Лидский пивзавод", стало ЗАО. На вкус это не сказывается, только новые варианты этикеток в коллекцию добавляются. Это пиво называется "Приоритетное", но приоритетным для себя я бы его не назвал, мне нравятся другие сорта.
Вот "Старый замок" - это по мне. Вкус цветочный, может немного химией отдает, но в общем очень даже ничего! Но здесь перед вами не просто "Старый замок", а "Старый замок - 2"! Да, сортов у Лиды становится все больше, ждем что будет дальше.
  В заключении небольшая тематическая подборка этикеток на футбольную тематику - Спартак - Зенит.
Пивзавод "Дека".
Пивзавод "Степан Разин".
Пивзавод "Лидский".
Он же.
Пивзавод "Букет Чувашии".
Пивзавод "Клинский".
Пивзавод "Москворецкий".
Пивзавод "Саранский". 

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ