На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков пива" | По годам: | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
| 2018: | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 |


Ящик пива № 492 (2018 г.). Июль.
Основные поступления в мои коллекции пивных этикеток и банок в этом месяце были от двух пивзаводов - Московской пивоваренной компании и Очаково.
МПК. "Голландия" - евролагер варимый по лицензии, бутылочное пиво вышло с серией этикеток девушек в сексуальных позах и одежде (Girls of summer). Всего 4 вида: на двух - девушки выпячивают заднее место, на двух - переднее.
"Оболонь" - еще одно лицензионное пиво варимое на МПК, лицензия киевской "Оболони". Собственно украинского пива сейчас в Москве не найти, но по лицензии варят несколько брендов. На этикетках этого пива, МПК регулярно изображает различные празднества и гулянья, по большей части языческие, с полуобнаженными девицами. Купил литровый ПЭТ (точнее 0,95 л.) с этикеткой серии "Сказки на ночь - купание Мавок". Есть еще сюжеты, к тому же в двух объемах (на ПЭТах 0,95 и 1,42 л.). Собственно о пиве многого не скажешь - конечно весьма чисто, но и очень пусто.
МПК неспешно продвигает купленный ими бренд "5-ый океан". В этот раз попался сорт "Пятый океан, премиум". Бутылочка 0,33 л., вкус хорошего "евролагера". Солод есть, хмель заметен в сернистой стилистике, как у немецких пилсов.
Еще один активно развиваемый бренд МПК - "Трехгорное". "Трехгорное, мануфактурный эль" ранее выходил в объемных бутылках, но вот вышел и в таре 0,5 литра. Фирменная бутылочка с ручкой. По вкусу - это ближе всего к браун элю, хотя может поплотней, да и погорче английского оригинала. Очень не плохо - плотно, полно, солодово, да и хмелек на месте. Также заметные фруктовые тона.
"Жигули, барное" - банка вышла с рекламой фестиваля "Нашествие". "Нашествие" рекламируется начиная с 2015-го года, это уже 4-я банка в серии, собственно это пиво является официальным на фестивале.
"Жигули, барное экспорт" - только сейчас этот сорт выделен явно - слова "export" и "экспортное" прописаны везде. Выпускается в банках 0,33 и 0,45 л., а также в бутылках 0,45 л., причем этикетка двухсторонняя, на обратной стороне обыграно название одного из фильма бондианы - "from Russia with beer" ("из России с пивом"). Этот сорт, в отличии от просто "Жигули, барное", относится к "евролагеру", а не к чешскому лежаку. Меньше чувствуется и хмель и солод. Странно, что крепость у него ниже (4,8, а не 4,9%), то есть выше остаточная плотность и вкус теоретически должен быть полнее (а не наоборот).
МПБК "Очаково". Этот пивзавод, как-то незаметно, превратился из новейшего московского пивоваренного производства в старейший (после закрытия Хамовнического, Бадаевского, Останкинского и Москворецких пивзаводов), а после закрытия самого нового завода "Москва - Эфес" остался еще и единственным крупным пивзаводом в городе. Через стенку от пивзавода теперь расположена минипивоварня "Beerista", на которой недавно побывал, но также не преминул заглянуть в фирменный очаковский магазин и обнаружил там множество новинок. Целая линейка пива в стилистике крафти (но об этом разговор особый), но и множество других новинок.
"Пугач" - плотность 9,7% - "деситочка"! Пиво легкое, но не жидкое, почти чистое, вот хмельку бы побольше... "Керн" (11%) - типичный такой "евролагер", без особых недостатков, но и достоинств. Чисто, хмель есть для баланса с солодом, но не более. "Очаково", светлое нефильтрованное (11%) - этот сорт никогда раньше не встречал, как-то покупал просто "Очаково" в ПЭТе, но оно было фильтрованным. Вкус чуть мучной, чисто, без хмеля. И последний сорт в банке пивал и раньше - "Ячменный колос, золотое" (12%) - чисто, немного солодового вкуса и чуть хмеля.
Многие сорта пива от Очаково в продаже найти довольно сложно, широко встречаются только сорта которые льют в ПЭТ. Так у себя на даче купил "Очаково, оригинальное", полуторалитровый ПЭТ с футбольной символикой. Чистый, не очень полный сорт, под ужин или футбол - пойдет...
Об очаковском квасе. Чаще всего потребляю "Семейный секрет, окрошечный с хреном" - квас с хреном это моя любовь! Этикетка, с прошлого года, не изменилась, а легкие изменения (в тексте) коснулись сорта "Семейный секрет, традиционный", который беру чуть реже. По вкусу их можно сравнить с невыброженными ламбиками, на привычный нам ржаной квас эти белые квасы похожи мало.
Еще три сорта бренда "Семейный секрет", кроме литровых ПЭТ, льют и в поллитровые алюминиевые банки. Правда цена на эти банки не слишком милосердная - в "Глобусе" - 49 р., то есть на уровне не самого дешевого пива. В фирменном магазине от "Очаково" они кажется были по 41 р., но недавно, в том же "Глобусе", появились в распродаже по 39 р., так что сразу купил все три сорта. "Семейный секрет, заварной ароматный" - самый невнятный сорт, есть фруктовые тона, а заварной хлеб не ощущается. "Семейный секрет, бородинский" - а в этом квасе, как раз заварной черный хлеб (он же "Рижский") ощущается отлично, но почему тогда - "Бородинский"? "Бородинский" - совсем другой по вкусу. "Семейный секрет, смородина-мята" - это уже фруктовый ламбик, только тоже не выброженный, потому почти безалкогольный. Кислый, освежающий, смородина сильна, а мята дополнительно холодит.
Ну и закончу квасную тему квасом "Настоящий" от Деки. Этот квас продается под разными приват-лейблами и стоит обычно 29 р. за 2 литра. В данном случае этикетка от кваса продаваемого в "Пятерочках". Своих денег он стоит - не лучше, но и не хуже прочих, хотя в составе есть ароматизаторы и прочее подсластители.
И в продолжении темы - сидр "Strowbow" произведенный на пивоварне "Хейнекен" в Санкт-Петербурге. По вкусу - газированный яблочный сок, мне не хватает кислинки, но народу больше нравится сладкое...
Как известно, "Суздальская пивоварня" обанкрочена (основные долги принадлежат Сбербанку), но продолжает работать, а пиво стала варить еще лучше! Почти все сорта стали плотнее и потому вкуснее. Последний сорт который прикупил - "Юзберг, хеллес" - это уже не совсем хелль, тут уже ближе к боку (плотность 14,5%) - вкус мощный, солодовый, алкоголь отлично скрыт, хмеля не много, но собственно и без него хорошо.
Немного российского крафта. Courage Brewery: "Дурдом" - в стиле DIPA, 8,5% алкоголя при 85 ibu. Пил разливным в баре Beer Dock. Весьма плотный и скорее более сладкий чем горький сорт. Аромат хмелей умеренный, чуть цитрусовый. "Дом который построил Джек" - барливайн, с 13% алкоголя, бутылочное. На первый взгляд - кажется легким, но совсем не легкое! Мощный вкус солода, также вино, умеренно сладко.
"Vintage Candy Stout" от Masquerade Brewing Inc. (бутылочное) - с гречневым медом, экзотическими сахарами и шоколадом. Аромат конфет и чуть вина (11,5% алкоголя). Вкус карамельных и жженых солодов, сухо, но по мне - как раз. Алкоголь скрыт.
"Matcha Session IPA" от Seven Hills Brewing Co. и пивоварни "Бакунин" - 4% алкоголя при горечи 10 ibu. Легкий и совсем слегка охмеленный эль с японским чаем Матча и лимонной цедрой. Сильный травянистый вкус, вкус зеленого чая. Хмель почти не виден, но заметна цедра и потому чуть горьковато.
Немного иностранщины - разливное пиво, пито в баре Beer Dock. "Belgian White" от Blue Moon Brewing Company. Бельгийский вит, но показалось, что специи уходят скорее в мяту, отсюда вполне интересный и оригинальный вкус!
В заключении, немного картинок. Про пиво от "Шварцкайзера" писал неоднократно, здесь приведу этикетки от питых сортов. Новинка - "Белая магия" ("White magic") - в стиле "белого стаута", еще новинки, но уже с новыми версиями этикеток: у "Апельсиновый антифриз" ("Orange antifreeze") - изменений минимум, а вот "Адская смесь" ("Infernal mix") - уже с радикально измененным дизайном. И регулярный сорт, с небольшими изменениями дизайна этикетки - "Молочный стаут" ("Mr. Milkman").
Этикетки Moscow brewery "Beerista" - старого дизайна, теперь это раритет...
И этикетки краснодарского и тюменского филиалов МПБК "Очаково" (с последней встречи Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики).

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2018 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ