На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков пива" | По годам: | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
| 2018: | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 |


Ящик пива № 488 (2018 г.). Конец февраля - конец марта.
Начну, с красивых картинок в виде этикеток - для коллекционеров данного вида пивной атрибутики.
Про собственное производство от Zagovor писал на днях, здесь приведу этикетки их двух сортов, еще с указанием адреса производства "Бирлав" (пивоварня Red Button, где Zagovor варился по контракту в последнее время). Этикетки - сняты с банок, в которое это пиво было разлито. А пито еще на открытии бара "BBC". "All Summer In A Day" - весьма кисленькое, освежающее пиво с явными тропическими фруктами во вкусе. "Bitter End - DDH DIPA" - мощно, плотно и крепко с явными цитрусовыми тонами.
Свое пиво в банку разлили сразу несколько крафтовых пивоварен, используются банки без нанесенного рисунка, на которую клеится этикетка. Вот подобная этикетка от пива "Hoppy milk, milkshake mango" пивоварни Stamm beer. На таких этикетках обычно стоит значок производителя банок (в данном случае Ball).
Еще несколько этикеток с пива, о котором рассказывал ранее в своих фоторепортажах. Допельбок "Гладиатор", совместной варки 1516, Zdechly vrabec и Beer Bros.
Вот такие ярлычки клеятся на ПЭТы с пивом от новой московской пивоварни True winner.
Этикетки с дегустации в МИЦ "Пиво и напитки XXI век". LaBEERint и Caspary brewery - "Spring Ale". "Левиафан" от Bakunin Brewing Co. и "Öö" от Põhjala.
В этом месяце, пару дней полностью уделил потреблению пива от Victory Art Brew. В баре Beer Harbor, проходила презентация сорта "Хмелевой сок лемондроп" (New England (Vermont) IPA), его попробовал как баночным, так и разливным. Консистенция у этого сорта - как у сока, вкус цитрусовый, достаточно яркий, но не взрывной. Кроме этого, в банках были следующие сорта: "Red Sails IPA" - красного цвета, хмелевой и горький, "Red Machine IPA" - хмелевой и цитрусовый, "Celebration Stout" - мягкий, почти сливочный, с богатыми темными и карамельными солодами.
Заглянув же в магазин Перекресток у меня в Чертаново, обнаружил в продаже пиво от Victory Art Brew в бутылках 0,33 л. Цены - 105-115 р. (и 165 р. за "Ивана"). Кроме описанных выше "Red Machine IPA" и "Celebration Stout", также купил "Bonzo OPA" - океанические хмели менее цитрусовые, но тоже достаточно яркие, "Black Sails IPA" - темный ИПА - хотя темные солода скрыты хмелями, при чем, кроме американцев, почему-то были ярки травянистые тона характерные для европейских хмелей. Наконец - "Ivan" - мощнейший и шоколадный имперский стаут.
В Интербире, дегустировали новый сорт от Глетчера "Montezuma Choco Stout" и совместную варку Волковской пивоварни и бара Ян Примус - "Cinnamon Honey Belgian Dubbel".
Как всегда, порадовала Московская пивоваренная компания. Интересного нового пива или новых этикеток/банок у них всегда не мало, но часто новинки затруднительно найти в обычных магазинах, в этот раз их так много из-за того, что удалось попасть в фирменный магазин МПК при заводе (на обратном пути из пивоварни Zagovor). Новый лицензионный сорт - "Харп", вышел как в банке, так и в бутылке. Вкус "евролагера" - очень чистый, но и пустой, хмель совсем не заметен. "Хамовники, безалкогольное" - бутылка 0,33 л. Вкус - слабовыброженного сусла, со свекольными тонами. Но правда - охмелено довольно сильно, так что есть и горчинка, балансирующая сладость. "Эль, Мохнатый шмель" - в банке 0,45 л. Появился в Фикспрайсе по 50 р., а в фирменном магазине при МПК - за 49 р. Отличный вкус эля, чуть карамельки, мягкое, но явное охмеление с цитрусовыми и тропическими тонами. "Хамовники, пильзенское" - только в магазине при МПК наконец купил этот сорт пива в банке нового дизайна. Отлично сбалансированное пиво, солодовое и хорошо охмеленное. Почему-то, в последнем глотке, почудился вкус еще того советского пива, горчинка была именно такой, как запомнил в середине 80-х. Так что ностальгические воспоминания сразу навалилась... Наконец, купил два сорта под брендом "Пятый океан" в бутылках 0,375 л. Думал - новинка (никогда не встречал эти сорта в такой таре), а оказалось - старинка! Срок годности у этих сортов 2 года, а сварено оно было 17 месяцев назад. "Пятый океан, бельгийский блонд" - от блонда тут мало что осталось - кисловато, винно, но приятно. "Пятый океан, гранд эль" - а вот выдержанная версия этого сорта очень порадовала - явный медовый привкус, сбалансированный карамелькой, да и хмель все еще отлично ощущается!
Томск, "Крюгер, премиум пилс" - как всегда порадовал, это один из лучших пилсов варимых нашими большими заводами. Отличный, гармоничный солодового-хмелевой вкус, при чем охмелено хорошо, но бархатисто, без особой горечи. Этикетка тоже пошла в коллекцию - теперь указан 1876 год, как время рождения традиции варки этого сорта, а не 1884-ый, как ранее (ну а почему, сорт постарел на 8 лет, можно узнать только у томских маркетологов ;-)
Эфес - "Старый мельник из бочонка, темное бархатное". Действительно темное и бархатное. Темные солода хороши, вкус действительно мягкий и бархатный. Очень хорошо!
ИнБев - "Старопрамен". Этикетка в таком оформлении появилась довольно давно, но вот только купил. Цена на этот сорт обычно высокая (брал пока была распродажа), но он того совсем не стоит - чистый, но пустой и водянистый...
Очаково, "Очаково, оригинальное" - почему-то считал, что этот сорт давно льется в банки и у меня она есть в коллекции, но оказалось, что банка появилась не так уж давно и в коллекции у меня банка отсутствовала. Коллекция пополнилась, ну а пиво - вкус чистый и более солодовый, нежели хмелевой...

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2018 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ