 |
На главную страницу nuBO.ru |
Обзор книг о пиве № 14.
Начну этот выпуск книгами для коллекционеров. В дополнении и фактически в качестве иллюстрации к изданию "Пивоваренные заводы Царской России. Справочник с историческими очерками" выпущен и этот каталог пивных этикеток. Текста в книге почти нет, зато есть изображения свыше полутора тысяч этикеток соответствующего периода. Книга шикарна оформлена, а поскольку это фактически самиздат цена на нее весьма высока (даже по себестоимости), но ее полезность трудно переоценить, особенно для тех, кто интересуется историей пивных этикеток в России.
А этот альбом является иллюстрацией к книге "Пивоваренные заводы Советского Союза. Справочник с историческими очерками". В книге вы найдете изображения свыше 350 довоенных этикеток СССР (все из известных на тот момент авторам). Для всех кто интересуется пивными этикетками СССР и России.
Следующие две книги являются переизданиями. Данный путеводитель - значительно расширен и переработан (особенно в части пива стран бывшего СССР). На мой взгляд - это очень удачная пивная энциклопедия, в ней собраны обширные сведения по истории пивоварения и культуре потребления пива, а также по наиболее популярным маркам пива всего мира (хотя прежде всего уделено внимание Чехии и Баварии, а также Европе и странам бывшего СССР). Особенно выигрышно книга смотрится на фоне подобного, но итальянского путеводителя (о чем ниже).
Текст данной книги полностью аналогичен предыдущему изданию, но в этом добавлено вступление от президента пивоваренной компании Балтика, а в заключении есть статья об истории возникновения стиля Балтийский портер (автор не указан, но по достоверным источникам известно что это Ю. Катунин). Балтика и портер имеют прямое отношение к этой книге, ведь единственный сорт российского пива включенный Джексоном в 500 великих марок - "Балтика №6, портер".
Следующие две книги - на украинском языке. Хотя следующее многотомное издание рассказывает о городе Киев, почти половина данного тома посвящена Киевскому пиву. Рассказывается о допромышленном пивоварении на киевщине, а также о всех пивзаводах Киева (как закрытых, так и действующих). Хотя рассказ ведется именно в контексте что пиво - просто одна из сторон жизни Киева. Иллюстрации, в основном, киевских достопримечательностей и связанных с ними известных личностей, хотя не мало фотографий собственно пивзаводов и пивной атрибутики.
Содержание этой книги было несколько неожиданным для меня, хотя если принять что пиво - это люди которые его варят, тогда все верно. Почти весь текст этой книги это биографии работников Хмельпива от директора до чернорабочего. Про историю самого завода - несколько страниц. На многочисленных фотографиях также в основном работники завода и только несколько посвящены собственно заводу.
В заключении - перевод итальянского справочника "Birra". Я бы отчасти отнес его к юмористическому изданию. Если текст самой книги еще как-то читается, то переводы описания сортов пива выполнены так, что возникает впечатление, что переводчики не понимали вообще о чем идет речь. Ляпы на ляпах. Больше всего внимания уделено пивным маркам Бельгии, Великобритании и Германии. Затем Франции и Италии. Еще немного - некоторым другим странам западной Европы. Пиву всех остальных стран (включая Чехию и США) уделено несколько страниц. Книга сгодится только в качестве курьеза, не стоит использовать ее чтобы ознакомиться с пивом других стран.
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||