На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Обзор книг о пиве № 14.

| Список | Обзор 1 | Обзор 2 | Обзор 3 | Обзор 4 | Обзор 5 | Обзор 6 | Обзор 7 | Обзор 8 | Обзор 9 | Обзор 10 | Обзор 11 | Обзор 12 | Обзор 13 | Обзор 14 | Обзор 15 | Обзор 16 | Обзор 17 | Обзор 18 | Обзор 19 | Обзор 20 | Обзор 21 | Обзор 22 | Обзор 23 | Обзор 24 | Обзор 25 | Обзор 26 | Обзор 27 | Обзор 28 | Обзор 29 | Обзор 30 | Обзор 31 | Обзор 32 |


Аникин С.А., Фатюхин Д.С., "Каталог пивных этикеток Российской Империи". Москва, 2005 г. Формат альбомный, суперобложка, 288 с.
Начну этот выпуск книгами для коллекционеров. В дополнении и фактически в качестве иллюстрации к изданию "Пивоваренные заводы Царской России. Справочник с историческими очерками" выпущен и этот каталог пивных этикеток. Текста в книге почти нет, зато есть изображения свыше полутора тысяч этикеток соответствующего периода. Книга шикарна оформлена, а поскольку это фактически самиздат цена на нее весьма высока (даже по себестоимости), но ее полезность трудно переоценить, особенно для тех, кто интересуется историей пивных этикеток в России.
Аникин С.А., Фатюхин Д.С., "Каталог пивных этикеток Советского Союза 1917-1946". Москва, 2008 г. Формат альбомный, суперобложка, 100 с.
А этот альбом является иллюстрацией к книге "Пивоваренные заводы Советского Союза. Справочник с историческими очерками". В книге вы найдете изображения свыше 350 довоенных этикеток СССР (все из известных на тот момент авторам). Для всех кто интересуется пивными этикетками СССР и России.
Петроченков А.В. "Пиво: путеводитель". Москва, BBPG, 2009 г. Формат альбомный, суперобложка, 336 с.
Следующие две книги являются переизданиями. Данный путеводитель - значительно расширен и переработан (особенно в части пива стран бывшего СССР). На мой взгляд - это очень удачная пивная энциклопедия, в ней собраны обширные сведения по истории пивоварения и культуре потребления пива, а также по наиболее популярным маркам пива всего мира (хотя прежде всего уделено внимание Чехии и Баварии, а также Европе и странам бывшего СССР). Особенно выигрышно книга смотрится на фоне подобного, но итальянского путеводителя (о чем ниже).
Майкл Джексон. "Пиво: 500 великих марок. Путеводитель". Москва, BBPG, 2008 г. Формат карманный, суперобложка, 552 с.
Текст данной книги полностью аналогичен предыдущему изданию, но в этом добавлено вступление от президента пивоваренной компании Балтика, а в заключении есть статья об истории возникновения стиля Балтийский портер (автор не указан, но по достоверным источникам известно что это Ю. Катунин). Балтика и портер имеют прямое отношение к этой книге, ведь единственный сорт российского пива включенный Джексоном в 500 великих марок - "Балтика №6, портер".

Ковалинський В. "Киiвськi мiнiатюри", т.3. Киев, Купола, 2004 г. Формат карманный, 456 с.
Следующие две книги - на украинском языке. Хотя следующее многотомное издание рассказывает о городе Киев, почти половина данного тома посвящена Киевскому пиву. Рассказывается о допромышленном пивоварении на киевщине, а также о всех пивзаводах Киева (как закрытых, так и действующих). Хотя рассказ ведется именно в контексте что пиво - просто одна из сторон жизни Киева. Иллюстрации, в основном, киевских достопримечательностей и связанных с ними известных личностей, хотя не мало фотографий собственно пивзаводов и пивной атрибутики.

"ВАТ "Хмельпиво". Роки, люди, традицii". Хмельницкий, 2001 г. Формат обычный. 180 с.
Содержание этой книги было несколько неожиданным для меня, хотя если принять что пиво - это люди которые его варят, тогда все верно. Почти весь текст этой книги это биографии работников Хмельпива от директора до чернорабочего. Про историю самого завода - несколько страниц. На многочисленных фотографиях также в основном работники завода и только несколько посвящены собственно заводу.

"Пиво". Москва, АСТ: Астрель, 2008 г. Формат между обычным и альбомным, 239 с.
В заключении - перевод итальянского справочника "Birra". Я бы отчасти отнес его к юмористическому изданию. Если текст самой книги еще как-то читается, то переводы описания сортов пива выполнены так, что возникает впечатление, что переводчики не понимали вообще о чем идет речь. Ляпы на ляпах. Больше всего внимания уделено пивным маркам Бельгии, Великобритании и Германии. Затем Франции и Италии. Еще немного - некоторым другим странам западной Европы. Пиву всех остальных стран (включая Чехию и США) уделено несколько страниц. Книга сгодится только в качестве курьеза, не стоит использовать ее чтобы ознакомиться с пивом других стран.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ