На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков пива" | По годам: | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
| 2017: | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 |


Ящик пива № 466 (2017 г.). Середина января - середина февраля.
Начну с крафтовых новинок. Новомодный "вермонтский ИПА" варит уже не одна наша пивоварня, с разной степенью успешности. У "Victory Art Brew" - это уже целая линейка. "Mixed Hoppy Juice" (официальное название указанное на контрэтикетке - "Новозеландский пэйл эль") - все таки до вермонтского стиля не дотягивает - само пиво достаточно прозрачно, вкус и аромат всего лишь умеренно яркие. В начале цитрусовые хорошо чувствуются, но их аромат быстро выдыхаются из бокала, так что стоит пить быстрее.
А вот у "ШтаммБир" получилось очень хорошо! "Nevermont NE IPA" - отличный лимонный привкус, цитрусы очень яркие, пьется действительно как сок и со временем не только не выдыхается, а становится богаче!
Также приведу две этикетки от сортов про которые неоднократно писал - "APA" и "Red river" - рядом с моим домом открыли "Вкус Вилл", где "Штамм" бывает постоянно, так что есть теперь место в Южном Чертаново, где можно прикупить крафту...
Во "Вкус Вилл" купил и "Дарк Эль" от "Старого Завода" - вот оно не порадовало, уже начало кислить, хотя срок годности еще не истек.
На Нагатинской, теперь два крафтовых места - фирменный бар от "Триггера" и магазин "РусБир". В баре, кроме разливного, испил и бутылочное от "Триггер" - "Imperial Coffee Stout" - имелся яркий кофейный вкус, также богатые темные солода, и при высокой плотность хорошо скрытая крепость. Вполне!
А в магазине "РусБир", взял "Сезонное" ("Nobilis") от "Василеостровской пивоварни". Специи в виде лаврушки и прочего в этом пиве явно заметны, хотя и не затмевают собственно темные солода стаута. Довольно ярко, но очень своеобразно, может только под мясную закуску хорошо пойдет...
"Pilot Batch #2 / Rich Cherry Resin" от "Heartly Craft Brewery". Тоже очень неоднозначное впечатление. Мощно, но грубо, не гармонично, вишня есть, но едва.
Следующие пять этикеток - для коллекционеров, про пиво писал ранее в разных обзорах, а здесь собственно этикетки снятые с этих бутылок - два сорта от "Samovar brewey", а также от "Мальц энд Хопфен", "ЙоХоХо" и "Lowenbier".
Новый миник из Дубны - ООО "Волжское", "Riverside brewery". "Старый Викинг" - все очень чисто, но и очень пусто и не интересно. Есть мед, а на этикетке нет ни одного слова "пиво", явно чтобы выдать все это за медовуху и понизить акциз.
Немного регионального пива. "Beerelli Prime" ("Бирелли Прайм") - "Ржевпиво" (вернее - "Пиво-медоваренный завод Эрнста Клейна"). Под этим же брендом варит пиво и "Полоцкий пивзавод". Все достоинство пива - в новогодней этикетке. Вкус грязноватый, но хоть стойкость нормальная...
Во "Вкус Вилл" есть и два сорта от "Вятича", сваренных специально для сети. "Бархатное" - легкое карамельное пиво с действительно бархатным вкусом, "Жигулевское" - вполне себе приличное "Жигулевское".
В соседнем "Перекрестке" "Вятич" тоже в наличии. "Вятич, янтарное" - этот сорт наиболее близок к евролагеру - чисто и пусто. Но хотя, что-то региональное прослеживается (что, в общем, плюс).
Про пиво от региональных компаний представленных на "Продэкспо" кратко написал в соответствующем фотообзоре, здесь приведу пару этикеточек от "Букета Чувашии".
И по подробнее про "Боро-да Ипа" (именно так этот сорт назван на собственно пивной банке) от новгородской "Деки". Во-первых, отмечу факт, что "Дека" стала разливать пиво в банки! Ну а во-вторых, что конечно это никакая не ИПА, больше всего пиво похоже на "Жигулевское" - может чуть горче чем обычно для регионала (но, для примера, "Рижское" от Вятича не уступит этому ИПА по горечи), сам вкус - грязноватый. Цвет - темно-янтарный, кстати именно такой и должен быть у "Жигулевского", варимого по изначальному рецепту ;-)
Ну и про большие заводы. МПК. Удалось собрать 4 банки "Трехгорного" с изображением спартаковских "легенд". Собственно внутрь употребил только литр и что-то пиво не слишком впечатлило. Обычно это довольно легкий горьковатый эль, а здесь был явный тяжеловатый солодовый вкус...
Про "Трехгорное, мануфактурный эль" кратко писал. В продаже его ни разу не видел. Хорошо хоть бутылочкой со мной поделились, добавил в коллекцию...
"Жигули барное, бархатное" - здесь вкус не подвел, карамель и бархат на месте. На этикетке чуть сдвинулся текст, так что пошла в коллекцию.
"Калужская ПК", "Miller Genuine Draft" - давно не пил это пиво, а тут еще этикетка новогодняя. Чистейший вкус, чуть солодовый. В общем - идеальное пиво жажду утолять (ну а наслаждаться нужно другими сортами).
"387, особая варка", на этикетке появилась вырубка для ориентации этикетки (в коллекцию ;-) Вкус чистый, умеренно полный, едва карамельный.
"Балтика". Новый дизайн у бутылочной "Балтики 3, классической". Ну а вкус - все тот же.
"Большая кружка, светлое" - судя по всему, новый сорт. Здесь идею пустоты вкуса довели до полного совершенства - плотность - 9,2%, так что ощущение, что пьешь просто газированную воду. Хотя может в жару жажду утолять пойдет...
И еще одна водичка от "Балтики" - лицензионный "Кофф". Тоже - можно пить только в жару, для восполнения потери воды в организме ;-)
В заключении - белорусское пиво от "Лидского пивзавода". "Лiдскае, pilsner" - продолжение "водянистой" серии. Для пилснера слишком легко, пусто и хмеля не доложили...
"Стары замак" - вот это другое дело, плотненько (хотя раньше, сбраживали меньше и было куда как побогаче).
"Лiдскае, kriek" - конечно это не крик, а просто пиво с вишней. Вишня довольно яркая и главное - с вкусом косточки (что для меня - большой плюс). Вкус едва сладковатый, в целом довольно сбалансировано.
"Калекцыя майстра, ginger beer" - тоже на удивление не плохо. Легкое светлое пиво (плотность 10%) с явным вкусом имбиря. Сбалансировано, вполне ярко и питко.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ