 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
Web-обозрение "Ящик пива". | Склад "Ящиков" |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 | |
Начну с кваса. "Смородина и мята" - весьма кислый, но и сладкий одновременно. Вкус смородины заметен и мятный тоже. Отлично освежает, но больше детский по вкусу. "Бородинский" - больше похож на традиционный квас, очень сильно выраженный хлебный вкус, но вкус скорее рижского, а не бородинского хлеба. Кстати и традиционный заварной хлеб похож на рижский, так что по мне именно его стоило назвать "Заварной ароматный".
"Заварной ароматный"- а здесь, силен скорее не хлебный, а фруктовый привкус, в стиле сухофруктов - финики и прочее. Пожалуй самый простой из всей линейки "Семейного секрета". "Квасенок" - это чисто детский напиток - весьма сладкий и с фруктовыми добавками.
"Ледокол" - крепкий сорт, при чем сброжен, судя по всему, элевыми дрожжами, так что смахивает на крепкий эль. Мощный фруктовый вкус, вино, солод. Крепость умеренно заметна. Выпущено как в бутылках, так и в банках. "Халзан" - это наоборот, легкое и чисто летнее пиво. Пустое и только умеренно чистое.
ИнБев - "Старопрамен" - неожиданно порадовал - ощущался легкий хмелевой аромат (обычно вкус был абсолютно пустой), так что было в нем и что-то чешского ;-) "Т9" - не только Очаково сварила новый крепкий сорт! Здесь - обычный крепкий лагер - солод, чуть вина, спирт умеренный. Наконец более интересное - "Алтайский ветер" в ПЭТе. Цитрусовый вкус был умеренным, горечь чувствовалась, но рассчитана явно на массы и такой ИПА "для масс" вполне имеет право быть.
Эфес - "Вольпертингер, традиционное светлое" - чистенький, не слишком полный, но вполне питкий хель. "Вольпертингер, пшеничное нефильтрованное" - вполне приличное пшеничное немецкого типа, гвоздика, банан - на месте. "Бавария, премиум пилзнер" - с оригинальной этикеткой. На пилс тянет с трудом, скорее "евролагер".
Все таки решился на покупку тагильского "псевдокрафта", надо же было попробовать и узнать что скрывается за красивыми этикетками. Как писал ранее - ИПА "Лыка не вяжет" - более всего походило на "Исетское", а вот АПА "Буря в стакане" - в стилистике "Московского" - умеренно плотный лагер, чуть сладковато, без хмеля. Стаут "Гвоздь Программы" - очевидно "Бархатное" - типа немецкого дункеля, темно-красное по цвету, умеренно карамельное, умеренно чистое. Наконец - "Индюк тоже думал" в стиле пива, который у нас обычно кличут "Ирландский эль" (хотя это - темный, крепкий лагер, который варят у нас некоторые региональные пивзаводы). И по вкусу - не хуже того же бочкаревского...
Немного "крафта" с картинками ;-) "ШульцБир", тульский "Августин" - неплохой лагер, достаточно чистый, нормально охмеленный."Рязмарин" - тот самый пейл эль с розмарином, что варил Саша Иджоном (с моим участием) на "Старом Заводе" под Рязанью (отсюда и название). вышло что надо, розмарин - в самую точку.
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||