На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 |


№ 458 (2016 г.).
Июль - первая половина августа.
В отличии от "Ящиков пива", мои фотообзоры выходят часто и регулярно и значительную часть питого пива теперь описываю там. Сейчас, традиционно, дам ссылки на последние фотоотчеты с дегустаций пива, заодно проиллюстрирую их этикетками от выпитого...
О псевдокрафте - грузинском "34" и тагильском "Лыка не вяжет" - здесь...
О пиве от "Одной Тонны", питом на открытии нового цеха пивоварни - здесь...
  О пиве от рязанских "Барской пивницы" и "Старого завода" - здесь...
О пиве питых на дегустациях: на лекции о крафтовом пиве в баре "Хорошая Идея", в "Пастернаке" ("Los Pivnos Brewery", "Губахинская пивоварня", "Волковская пивоварня") и в "Bad.Bro.Bar" ("Jopen") - здесь...
  О бельгийском и прочем пиве питом в "Beerophilia Club" - здесь...
О пиве александровской пивоварни "Омар" - здесь...
О пиве питом на лекции о крафтовом пиве в "Бутылке, Кружке и Котле", а также на презентации новых сортов от "Zdechly vrabec" и "Beer Head" в "Парке" - здесь...
О пиве Жаворонской пивоварни и пивоварни "True Ale" из Желомеено - здесь...
О пиве от "Victory Art Brew" и "Jester King" питом на их совместной варке в Ивантеевке - здесь...
Теперь о большой дегустации пива в московском представительстве "Коникса". Ижевская пивоварня "Пинта".
"Советское Светлое" - довольно жиденькая водичка, лагерок, вкус чуть грязноватый, пустой, без хмеля.
"Белое" - пшеничное, от немцев - немного банана и гвоздики, от бельгийцев - яблочко. И чуть грязновато.
"Wheat APA" - хорошие хмельки, мягкая горчинка, не кажется плотным.
"Медовый Эль" - аромат не совсем приятный, а вкус слегка медовый.
"Чингачгук" - умеренный хмель с умеренными цитрусами. Умеренно чисто и ароматно.
"Золотое" - еще обычный лагерок, ближе к "Жигулевскому". Почти чисто, хмеля едва.
"Тёмное" - дункель, тоже почти чистый, карамельный и с едва заметным кофейным привкусом.
"Стаут" - вкус сваливается в щварцбир. Хорошая карамель, чуть жженки.
"Красный Робот" - хмелевое, чуть карамельное и фруктовое.
"Белый Робот" - в аромате имбирь, во вкусе полная аптека (очень похоже на лекарство от кашля).
"Синий Робот" - весьма мощный, темный пшеничный бок. Мягко, заметные темные солода и чуть вина.
Немного пива от самого "Коникса".
"Chérie Cherry" - По просьбам трудящихся, во вкус добавили вишневую косточку и кислинку. Вот теперь стало совсем отлично!
"Pilsner в чешском стиле" - экспериментальная варка в кастрюльке, но должна пойти в серию. Во вкусе полынь, хмель, мед. Чисто, полно и весьма горько.
"Summer Bells" от Mager Brewery, сварено на "Визите" и довольно удачно! Очень легкое, хмелек на месте, почти не горько, очень питко.
Пивоварня "Black Metal Brewery" из Шотландии. "Yggdrasil" - землистые английские хмели и привкус вина. Довольно мощно. Чуть цитрусов.
"Blood Revenge" - ржаной стаут. Кисловатый аромат, сильно жженый вкус, сладкое послевкусие. Рожь особо не видна.
"Will-o'-the-Wisp" - копченый эль с можжевельником Копченость, сладость и может да, чуть можжевельника.
"Gates of Valhalla" - овсяной эль, скорее в американском стиле. Сильные хмели, чуть цитрусов. Хотя и английские хмели присутствуют. Хорошо пьется, хотя весьма крепко.
Будучи в Курске, дважды заглянули с Сашей Иджоном в магазин разливного пива (с небольшим барчиком) при пивоварне "Cesky Lev" ("Чешский Лев"). Испили почти весь их ассортимент, благо цена на него соблазнительная. Продают пиво на вес (так что проблемы недолива быть не может в принципе). Полкило пива стоит в районе 45 рублей, в зависимости от сорта. Для региональной минипивоварни вкус достаточно чистый (кроме "Жигулевского" с "Ностальгией", но там посторонка явно оставлена специально).
"Пшеничное" - жирненько, но бедненько. Фруктовый вкус, сладковато.
"Чешский Эль" - скорее лагер. Чисто, но довольно уныло.
"Чешский Эль Темное" - по вкусу близок к дункелю, довольно чисто, но и пусто. Чуть карамельки.
"Бархатное" - от темного эля практически не отличимо, хотя по параметрам легче. Вкус смотри выше.
"Злата Прага" - довольно плотно и даже крепко, при этом весьма пусто. И чистенько.
"Курское Нефильтрованное" - действительно нефильтрованное. Вкус достаточно чистый, но даже не смотря на нефильтрованность - достаточно пустое.
"Жигулевское" - во вкусе, наконец, появился мокрый картон, который даже дал бархатистость и полноту, хотя чистота пострадала... Хмель едва, но чуть заметнее чем обычно у наших мини.
"Ностальгия" - по-моему - тоже "Жигулевское", но вид сбоку. Тот же картон, чуть вареных овощей. В целом бархатно, умеренно грязно и не так пусто.
"Чешское Барное" - вкус с чуть размоченным картоном, хотя в целом достаточно чистое. Хмелька едва.
"Курское" - достаточно чисто, только тоже, чуть картона.
"Домашнее Нефильтрованное" - хоть и нефильтрованное, но весьма пустое. При этом чистое.
  В гостинице "Аврора", где мы жили в Курске, под ужин испили несколько бутылочек от "Частной Пивоварни Артель" из Воронежа.
"Бочковое" - умеренно чистый вкус, почти не охмеленное.
"Черное Легкое" - присутствует небольшой молочный аромат, в остальном темные и чуть жженые солода.
"Копченое" - копченость весьма мощная! В аромате ее чуть меньше, но во вкусе больше. Не Бамберг, но не плохо!
  Продолжение следует...

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ