 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
Web-обозрение "Ящик пива". | Склад "Ящиков" |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 | |
Про большую летнюю дегустацию сидров в кафе "Всё Вкусно" и про пиво от пивоварни "Шварцкайзер" на открытие их фирменного ресторана читайте здесь...
О пиве пивоварни "Cluté" в "Крапиве" - здесь...
О пиве питом на "Jagger second Craft Fest" - здесь...
О европейских сортах пива питых на лекции-дегустации в кафе "Всё вкусно" - здесь...
О бельгийских сортах пива питых на лекции-дегустации в кафе "Всё вкусно" - здесь...
О пиве от Байка бревери, Эльгейзер, Губахинской пивоварне - здесь...
Большой фоторепортаж о фестивале малых российских пивоварен "BigCraftDay'2016" смотрим - здесь..., а о питом пиве - читаем ниже...
"Thaiberia.gse" от Jaws Brewery - весьма не плохо, хорошо сбалансировано, с освежающей кислинкой и почти не соленое.
"Magic Sevens" от IsKra Brewery - в целом - не плохой ИПА. Умеренно ароматный и сбалансированный. Не кажется крепким.
"Ванильный Портер" от Волковской Пивоварни - этот сорт варится на 100 литровой микропивоваренке, на мой взгляд куда интереснее "Порт Артура". Действительно - очень приятный вкус, шоколадный и чуть ванильный. Плотно, сбалансировано сладко.
"Ленинградец" от Bakunin Brewing Co. - ух как хорошо! Мощно, сбалансировано сладко, солодово, чуть винно и медово.
"Портер 18" от Красная Птица - действительно портер, умерено плотный и полный. Сами темные солода тоже в меру.
"Путь к Энтропии через Концентрацию" от Plan B Brewery - по-настоящему мощно и плотно, в начале заметная кислинка. Богатые темные солода, шоколад.
"Tripel" от Fairbrew - выдержанный трипль с правильным бельгийским характером. Чуть яблочек и прочих фруктов во вкусе.
"New Hope" от Borodach & Molnin Craft Brewery - мощно. Хмели фруктовые, горечь хорошая, тело не плохое.
Что-то не было так скучно читать, ниже подборка этикеток от Borodach & Molnin Craft Brewery.
"Belka+Strelka" от AF Brew - в аромате бретты заметны и есть чуток навоза. Вкус чище, с приятной кислинкой.
"Fruit Sour IPA" от AF Brew - здесь все вполне сбалансировано, с легкой кислинкой и заметным охмелением.
"Hop Bahnhof" от Konix Brewery - по вкус похоже на трипль. Кислинка и характер близкий к бельгийскому.
"Двойной Имперский Стаут" от Konix Brewery - винный вкус с темными солодами. Умеренно мощно, пьянит, но незаметно.
"1st IPA" от Ostrovica - вполне приемлемая ИПА. Умеренные, но явные хмели.
"Амнезия" от Hophead Brewery - во вкусе шоколад и темные солода. И не кажется настолько крепким.
"Барлей Вайн" от Пётр Петрович - немного вкуса в стиле бельгийского, немного вина и много фруктов.
"Imperial Stout BCD2016" от Bottle Share - да, действительно мощно. Много раз написал "мощно", но здесь по другому и не скажешь. Во вкусе темные солода, шоколад, кофе.
"Amarillo Session IPA" от Пиратская Пивоварня Йохохо - легкий, ароматный и питкий ИПА. Именно сессионный.
"Salsa 1.0" от Четыре Пивовара - с огурцом и перцем. Огурец чувствуется, особенно в аромате, а перец в послевкусии. Крепость не заметна.
"Cerny Pozhig" от Craft Brew Riots - крепкое, но крепость не заметна совсем. По стилю - стаут, едва кисловатый с умеренно выраженными солодами и чуть винным вкусом.
"Clinique Prune Porter" от Clique Brewery - плотно, полно, солодово. Чуть шоколада с кофе и чуть винности во вкусе.
"Сварогъ" от Beer Head (и Zdechly vrabec) - умеренно яркие хмели во вкусе и аромате, умеренная горечь. Плотное солодовое тело, чуть гречки во вкусе. Цвет янтарный.
"Mr Contras" от New Riga's Brewery - сухой кофейный стаут, хорошо охмеленный. И кофе - очень мощное.
"Вишневый бок" от LaBEERint Brewery - вишня и вишневая косточка на высоте! Крепость совсем не заметна.
"Gift To Gaspar Barrel-aged" от Edge Brewing Barcelona - выраженный привкус рома, а также богатые темные солода. Действительно - бочковая выдержка - это вещь!
"RBW" от Knightberg - в стиле кельш. Легкое пиво, практически лагер, питко.
"Cowberry Porter" от Borodach & Molnin Craft Brewery - вкус ягодный, плюс темные солода. Сбалансировано, не кажется плотным и крепким.
"Louis Armstrong" от Beer Head (и Zdechly vrabec) - во вкусе довольно сильное кофе, но оно не выпирает, правда дает заметную кислинку. Тело умеренное полное, крепость замаскирована.
"Вынос Тела" от Beer Head (и СЮМП) - очень сбалансированный вкус, все на месте и ничего не выпирает. И для таких ТТХ - очень питкое.
"KHOORMOOROOZA" от Beer Head (и СЮМП) - тоже довольно сбалансировано, хмель умеренно яркий, горчинка слаженная. В этой варке чуть меньше фруктовости от хурмы.
"Baltic Porter" от Trigger - плотно, солового, крепко, чуть шоколадно.
"Бастильский Портер" - в этой варке вкус опять сваливается к темному боку. Бархатно, но не жжено. Хотя это недостаток попадания в стиль, а не вкуса, вкус хороший.
Дикая Черешня by Endemic Mountain Brewery На BCD - глоточек. Внятный вишневый привкус с характером скорее сейзона а не ламбика.
И несколько сортов пива, которые выпил только по глоточку (точнее попробовал больше, но записал только эти):
"Velvette" от Петцольдъ - вкус бисквитного печенья. А также бархатные темные солода.
"Бельгийский Браггот" от Ravencraft - медовый вкус и сладость. Совсем не похоже что выбродил до 9% алкоголя.
"Hemel & Aarde" от Brouwerij De Molen - во вкусе жженая резина. Креозот и прочее смолисто-нефтяное зашкаливает. При этом сбалансировано огромной плотностью и крепостью. Экстремально, но в целом - отлично!
"CACAOIC 1" от Malmö Brewing Co. - выраженные какао-бобы плюс мощнейшие темные солода!
Выпил еще неплохой АПА от Новой Риги, но какой именно сорт не запомнил, а также очень порадовала одна медовуха, сбалансированная по сладости и с мощным медовым вкусом.
Крупные пивзаводы закрываются один за другим, а Московская Пивоваренная Компания наоборот - на коне! Новые сорта выходят один за другим, а уж как работают над дизайном! Вот новая литровая банка "Жигули Барное" вышла, да и на этикетках косметические изменения. Вкус немного плавает, но плавает от "просто хорошего" до "отличного". Вкус чистый, довольно полный, есть и солод, есть и хмель.
Два новых сорта от МПК видел в продаже пока только в банке. "Жигули Барное безалкогольное" - купил в Пятерочке по акции за 60 р., а так оно еще дороже! Дорогое это удовольствие пить пиво и не пьянеть ;-) Собственно в пиве - аромат хмеля и свекольного кваса. Вкус суховатый, типичный для безалкольного, но с хмелем. Так что стоит обратить внимание водителям за рулем, любящим горькое. "Лапин Культа" - еще одно лицензионное пиво, в этот раз финское. Чистое и пустое. Только если в жару жажду утолять.
И просто шикарная серия посвященная празднику Ивана Купалы на "Оболони, светлой". Всего четыре сюжета, размещены на банках и этикетках на ПЭТы. Само пиво стандартное - чистое, пустое. Еще одна Газ-водичка для жары.
В заключении этой части, о квасе. Новгородская Дека. "Традиционный" - классический вкус, классический состав. "Настоящий" - варится для разных сетей, так что встречается с разными этикетками и обычно стоит очень дешево. Вкус не так уж плох, есть и ржаные и хлебные тона и кислинка. В составе, кроме сахара, солодов и муки еще добавка "Мармикс 25" из фруктозы, подсластителей и химии.
"Русский дар" от Пепсико. Вполне классический вкус. Подкисляют молочной кислотой."Квас", просто "квас" от КвасКо Боттлерз из Сасово. Здесь все аналогично, классический вкус, есть подкисление молочной кислотой.
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||