На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 |


№ 462 (2016 г.).
22-23 октября.
Хотя, в последнее время, почти не занимаюсь собственно коллекционированием пивной атрибутики, но разложив кое-какие этикеточные поступление после прошедшей 19-ой Московской международной встречи коллекционеров пивной атрибутики обнаружил, что моя коллекция этикеток стран бывшего СССР перевалила за 44000. Да и российских пивных баночек прибавилось (благодаря пивоварням-спонсорам встречи). Вот с пива от спонсоров встречи и начну.
"Очаково", баночное: "Буксир" - легкое, пустое. В жару пойдет, но сейчас холода... "Ячменный колос" - простенькое пивко, еду запивать...
Букет Чувашии: баночное: "Кер Сари Светлое" - чисто, умеренно плотно, без особых изысков. "Кер Сари Темное" - вкус кваса и темных солодов. Бархатно, довольно легко. "Пенное Серебро" - неожиданно хорошо пошло! Вкусненько, приятные ягодные тона (откуда, не понятно, но весьма приятственно). "Пенное Золото" - похоже на светлое "Кер Сари" - умеренно плотно и полно. "Праздничный Букет Чувашии" - чисто, умеренно плотно, с акцентом на солод.
"Леди-Ночь" - разливное - темные солода хороши, но выброжено сильно, чуть крепковато и не так богато как в былые времена.
"Пенное Пшеничное" - бутылочное, куплено в Биле. Пшеничный лагер - хлебный вкус, питко, по цвету - мутненькое.
И подборка этикеток нового дизайна:
 
  Clute, разливной портер: "Dry Dock" - отличные темные солода, жженка, бархатистость. Умеренно плотно и крепко.
МПК, "Факсе премиум", литровая банка с серией про викингов. Чистый, ровный "евролагер".
Теперь про дегустации, прошедшие в рамках 19-ой Московской международной встречи коллекционеров пивной атрибутики.
Дегустация - "Пиво со всего мира":
Пакистан: "Murree Beer" от Murree Brewery - по вкусу - солодовый напиток без алкоголя и хмеля. Хотя алкоголь на этикетке указан. Оценить довольно трудно.
Папуа Новая-Гвинея: "SP Lager" от South Pacific Brewery - такой типичный "южный лагер" - то есть безхмелевая водичка с цветочками и фруктами.
Макао (Китай): "Macau Beer" от Kirin Brewery (Zhuhai) Co., Ltd. - характер элевый. Сильный солодовый вкус и чуть вина, так что кажется крепким, хотя это и не так (может эффект старения).
Свазиленд: "Sibebe Premium Lager" от Swaziland Beverages - "южный лагер", бархатистый вкус.
Палау: "Red Rooster Beer" от Palau Brewing Co. - во вкусе фрукты-ягоды, так что даже похоже на эль.
Таджикистан: "Сим-Сим, светлое" от Pivzavod Dushanbe - умеренно грязное на вкус, пустое и без хмеля.
Теркс и Кайкос: "Turk's Head Lager" от Turk's Head Brewery - а вполне вкусненько, ровненько, сладковатенько! Выделяется на фоне остальных "южных лагеров".
Белиз: "Belikin Lighthouse Lager" от Belize Brewing Company - "южный лагер". Чистый, фруктовый.
Палестина: "Shepherds Blonde Pilsner Lager" от Birzeit Brewery - сладковато и без хмеля, но с интересным привкусом.
Гренландия (Дания): "Immiaaraq" от Qajaq - хорошо охмеленный лагер, горечь в послевкусии. По сравнению с предыдущими пивами - можно считать "шедевром".
Аланды (Финляндия): "Stallhagen III" от Stallhagen - бархатно и солодово, но хмеля едва.
Ливан: "Beirut Beer" от Kassatly Chtaura - "южный лагер" - чисто, пусто, с фруктами.
Намибия: "Windhoek Lager" от Namibia Breweries - довольно чисто, но мало хмеля.
Индонезия: "Bintang Pilsener" от PT Multi Bintang Indonesia Tbk - солодово и бархатно, хмеля мало.
Перу: "Pale Ale" от Curaka - действительно пейль эль и даже хмель есть...
Андорра: "Els Amants Del Roc De La Forca" от Cervesa Alpha - по вкусу - кофейный стаут, но очень и очень кислый.
Вьетнам: "Saigon Special" от Sabeco - "южный лагер", к тому же подкисший. И еще - "Saigon Export" - просто "южный лагер".
Колумбия: "Aguila" от Cervecería Bavaria - чистый, ровный, малохмелевой лагер.
Тунис: "Celtia by Société Frigorifique" от Brasserie de Tunis (SFBT) - "южный лагер". Цветочки особенно сильны.
Тайвань: "Taiwan Beer Classic" от Taiwan Tobacco & Liquor Corporation - чисто и пусто...
Мальта: "Cisk Excel" от Simonds Farsons Cisk - просто "южный лагер".
Корсика (Франция): "Pietra" от Brasserie Pietra - и еще один "южный лагер".
Бразилия: "Schin" от Brasil Kirin - "южный лагер", насыщенный фруктами до жирности.
Китай: "Stoutbeer" от Naale - стаут - не так уж плохо - сильный кофе, плотненько и без кислинки, послевкусие вафли с шоколадом. И еще немного китайского - "Pabst Blue Ribbon Gold" от China Blue Ribbon Guandong Group - Китайский "Pabst". Чисто, сбалансировано, чуть сладко, пусто, без хмеля. Газированная вода в общем. "Blue Lion 11º" от Hebei Lanbei Liquor Group - а это - просто вода... Солодок на заднем плане только едва проступает. И "Tsingtao Stout" (Domestic 4.5%) от Tsingtao Brewery - "Циндао" умеет темное варить - настоящий щварц, жжено, бархатно.
Иран: "Shams Tropical" от Castle Nouch Co. - вкус сока тропических фруктов. Сладко, вкусно, но пиво ли это?
Болгария: "Astika Fine Quality Lager" от Kamenitza (StarBev) - по вкусу - лимонад в который чуть хмеля добавили...
Азербайджан: "Xirdalan Lager Beer" от Baltika-Baku (Baltika-Carlsberg) - лагер с южными тонами. Солод, легкая сладость.
Армения: "Aleksandrapol" от Gyumri Beer - заметны солода, чуть молочка и чуть хмелька.
Греция: "Nissos Pilsner" от Cyclades Microbrewery - действительно - почти пилснер. Чуть фруктов во вкусе. И греческий крафт - "Voreia IPA" от Siris Microbrewery - крепенько, хороший баланс, хмели в цитрусовых нотках. Вполне!
Словения: "Laško Dark Lager" от Pivovarna Laško - темные солода хороши, по стилю близко к шварцу.
Босния и Герцеговина: "Kosaca" от Hercegovacka Pivovara - еще темненькое с Балкан и тоже не плохо - темные солода, бархатно.
ФРГ: "Foundation 11" от CREW Republic - вот и немецкий крафт - цитрусы во вкусе - в начале лимон, в послевкусии мандарин. Богатенько и нежненько!
Узбекистан: "Sarbast Special" от Sarbast Plus - лагерок, с тонами старения.
Дегустация двойных индиа пейл элей российских пивоварен с плотностью около 19% (по номеру встречи).
Два пива от Beersfan Brewery: "Rock Beer Black IPA" - темные солода, кофе, хмель (умеренный). В итоге - 1-е место на дегустации. "Double IPA" ("Имперский Двойной Индийский Светлый Эль") - всего лишь горькое, но не интересное.
Два пива от Salden's Brewery: "Double IPA With Strawberry Puree" - очень мощные цитрусы - особенно лимон, также заметны ягоды. 2-е место в дегустации. "Simcoe & Centennial Double IPA" - явный мыльный вкус...
Heartly Craft Brewery: "Double I.P.A. Hardcore Panda" - хорошо сбалансированная горечь и аромат хмелей. 3-е место на дегустации.
STAMM BEER: "Hop Suicide" - Ощущается "океанический" вкус хмелей.
DreamCatcher Brewery: "Two Arrows" - все есть, но по вкусу - крепкий середнячок.
Beer Head: "X-Files" - бельгийский вкус исчез, есть мощный лимонный вкус и привкус мыла.
Victory Art Brew: "Garden Sensation" - хорошо сбалансированный вкус с малинкой в послевкусии.
Bakunin Brewing Co: "Fibonacci" - хмели умеренно яркие, в целом - слажено.
  Еще пиво от Beersfan Brewery - "Belgian Dark Strong Ale" - мощный плотный эль бельгийского стиля.
И подборка этикеток пивоварни с изображением гоночных машин.
 
Ну и просто пиво, питое на встрече (и после нее).
Пивоварня Коктейль-Клуба из Иваново: "Даровитое Карамельное" - не слишком чистое, темные солода на месте. "Даровитое Темное" - темные солода побогаче, потому кажется чище.
Елецкое Пиво: "Красный Ламбик" - пивко с соком черноплодки. Что-то всех на черноплодку в этом году потянуло ;-) Это, конечно, не ламбик, но пить можно. "Кромберг" - тоже типа крафта (как и предыдущее, в бутылке из-под шампанского). Ну может что и есть от эля, но не более...
Monkfish Brewery, Самара: "Oliphant" - в стилистике русского имперского стаута и плотность значительная, но не показалось таким уж плотным и крепким. Хотя да - мощные темные солода, жженка и чуть копчености. "Knot" - все таки хмель чинук жесткая вещь, да и каскад без особо тонкого аромата. В итоге вышло хмелевое, горькое, но не слишком приятное пиво, как чай спитый...
  Пиво Замоскворецкое: "Авторское" - лагер, не идеально чистый - чуть ДМС и диацетила. "Красное Бархатное Нефильтрованное" - действительно красное и действительно бархатное. "Бамберг Темное" - а это - действительно копченое. Копченость выражена, но сбалансирована.
Red Button Brewery: "Freak Boutique" - у Магера с огурцом куда лучше вышло. Здесь что-то совсем не внятное... "Clock Opera" - чуть поинтересней, но тоже не сильно порадовало. "Triple Out" - стаут, но в начале мощный соленый вкус, который не могут забить даже темные солода. Перебор...
И если пиво от Red Button пока шедевром назвать не получится, то вот этикетки уже на это тянут.
 

Динской Пивоваренный Завод: "English Ale" - плотно и в целом чисто. Во вкусе - преобладает солод. В набор этикеток участника встречи входило и несколько этикеток от этой пивоварни (правда этикетки именно от этого сорта не было).
Немного пиво от ближайших соседей: Казахстан, Лоренц: "Прага" - умеренно грязно, диацетил, ДМС.
Украина, Хата Броварня (домашняя пивоварня известного украинского коллекционера Александра Кустовского): "Сержант Перець" - с жгучим перцем. Небольшой гашинг (из-за присутствия перчинки). Вкус скорее паприки, жгучесть пива легкая, да и "тело" тоже легкое.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ