На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 |


№ 354 (2011 г.).
Август (начало).

Начну с пивгигантов. Балтика. "Балтика 3, классическое", поллитровая бутылка, акция. Подобная акция уже проходила, так что этикетка почти такая же, только значок типографии добавили. Вкус "евролагера" - чистый, ровный, пустоватый, но солодовый. "Трешка" чистосолодовая, без несоложенных добавок, поэтому и вкус солодовый, хотя не скажу, что он меня впечатляет.
"Балтика 4, оригинальное" - отличие этикетки - тоже в значке типографии. "Четверка" один из моих любимых сортов, хотя летом пью редко, все таки это зимнее пиво. Вкус мощный, темных солодов, чуть ирисочный, немного сладковатый. Крепость умеренная, но тепло хорошо ощущается.
"Балтика 7, экспортное" - новый дизайн банки (с перечислением стран в которых этот сорт продается). Тоже "евролагер" - чисто, пусто, но еще к тому же и крепко, все-таки "экспорт"...
"Кулер" - литровая банка также с обновленным дизайном. Рафинировано чисто, пусто и немного приторно. Пить можно только в сильноохложденном виде с целью утолить жажду или доставить спирт в мозг - от вкуса удовольствие не получаешь. Хочется чем-то закусить, но чем? Даже вобла не подойдет - из-за некой приторности.
"Кроненбург" - купил мультипак - 3 по цене двух (хотя все одно - не дешево). "Кроненбург 1664" - чистый пустоватый вкус. Рекламируемого французского благородства - не заметил. "Кроненбург 1664, бланк" - "белое" пиво в бельгийском стиле с персиковым и цитрусовым вкусом. Довольно приятное, хотя чуть "химическое". Хорошо освежает. Вкус не пивной, но вкусненько, люблю подобные сорта.
"Туборг, грин" - очередная акционная банка. Вкусом этот сорт не радует, зато баночками - да. Вкус чистый и пустой. Если только жажду утолять...
Хейнекен. "Окское, бочковое", бутылка. Очень чисто, очень пусто. При этом не плотно. Только утолять жажду...
"Петровское" - плотность опять понизили, теперь до 11%, то есть превратили 14% "Петровское" в 11% "Жигулевское". Ну и называли бы уж "Жигулевским", зачем марку-то порочить? Вкус чуть плотней, чем у "Окского", лучше ощущается солод, хмеля конечно нет. Сварено в Питере.
"Амстел, премиум пилснер" - новый сорт. Вкус кристально чистый, но не слишком полный. Солод умеренный, хмель тоже умеренный, хотя в отличие от большинства сортов он хоть слегка, но заметен.
"Златый Базант" - пятилитровая бочка. Редкие сорта пива у нас льют в такую тару. Очень легкий и очень пустой вкус. Хмеля нет. Пьется легко, пены очень много (из-за оригинальной системы розлива). Выпил такой бочонок за пару дней, под ужин и кино.
"Охота, темное", новый дизайн этикетки. Чувствуется, что это плотное светлое пиво с добавкой карамельного экстракта. Карамель ощущается, но где-то на заднем плане. Хотя вкус плотный. Впечатление неоднозначное, но на безрыбье и рак рыба (темных сортов у нас не много, хотя в последнее время наметился явный прогресс в этой области, к сожалению чаще с добавкой экстракта, вместо настоящего темного пива из темных солодов).
"Охота, крепкое" - банка, новый дизайн. Вкус мощносолодовый, чуть винный, плотный. Спирт умеренно заметен. Не скажу, что мне нравится подобное пиво, но могу понять, почему оно пользуется популярностью.
"Бочкарев, золотое" - новый сорт в линейки "Бочкарева", который Хейнекен купив Браво и Ко очень успешно угробил за последние годы. Ничего оригинального в этом сорте нет - обычный "евролагер" - чистый, ровный, может чуть фруктовый. О хмеле остается только мечтать...
Эфес. "Старый мельник, светлое". Еще одна полуторалитровка с футболистом, а также 2 банки (всего на этом сорте 9 футболистов). А также еще одна банка с новым дизайном в виде символики Москвы. Из евролагеров - это мой любимый - вкус чистый, но не такой уж пустой, чувствуется солод, но главное и хмелек, хоть немного, но проглядывает и пиво не сладкое, а чуть горьковатое.
Еще "Старый мельник" с футболистами. "Старый мельник, золотое" - бутылка. Вкус чуть плотней, чем у светлого, больше солода, но жалко что хмеля не больше, хотя пьется приятно.
"Старый мельник, крепкое" - банка. Удачный крепкий сорт - умеренно крепкий, сильно солодовый, чуть винный и с почти не заметным спиртом, так что пьется не плохо. Конечно это не бок, но хоть что-то...
Успех мытищинских "Жигулей, барное" породил уже массу подражаний, но подражаний оформления, а не вкуса, вкус все оставили свой обычный. Так вот это "Жигулевское, бочковое" явный клон "Старого мельника" - есть легкая хмелевая горчинка. Но хоть за нее спасибо.
"Белый медведь, светлое" - ПЭТ 2,5 литра, в данном случае без всяких акций, зато с большим предупреждением о возможном вреде пива. Отличный бюджетный сорт - чистый, чуть солодовый, не такой уж пустой, с едва заметным, но хмелем.
Новый темный сорт, но тоже из серии с экстрактом темного солода - "Бавария, дарк". Достаточно легкий, карамель заметна, хотя не оставляет ощущение, что пиво по жизни светлое. Остается только повторить - на безрыбье и рак рыба...
"Грин бир" - литровая банка. Опять посетую, что была в этом сорте некая изюминка - сильный фруктовый привкус в стиле Красного Востока былых годов, но сейчас привкуса не стало, пиво превратилось в стандартный евролагер.
СабМиллер. "Велкопоповицкий козел, светлое" - поллитровая бутылка с акцией и 0,7 литровая бутылка (такой размер мне по душе - иногда поллитра мало, а литр много). Пиво легкое, вкус конечно пустоватый, но для подобной плотности терпимо. Легко пьется, чуть-чуть хмеля.
"Велкопоповицкий козел, темное" - поллитровые бутылка и банка с акцией. Это тоже очень легкое пиво, но темные солода открывают себя здесь во всей красе - пиво карамельное, квасное, вкус насыщенный, но и пьется очень легко, как квас.
"Цвай майстер, Венское". Полуторалитровый ПЭТ, сварено на ульяновском филиале. Никакого отношения к "венскому" пиво не имеет, это все тажа "деситочка" которая стала у наших пивгигантов вытеснять 11% пиво. Логичное решение - потребитель требует пиво без вкуса, так подадим ему с плотностью 10%, еще и на солоде сэкономим. Вкус чистый, пустой...

СанИнбев. "Клинское, ультра" - тут и 10% показалось много, уменьшили плотность до 9%. Получили почти чистую воду для утоления жажды. Справедливости ради отмечу, что для 9% вкус солода все таки едва заметен, хмеля же конечно нет даже в мечтах...

Продолжение следует...


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ