|
|
| № 359 (2011 г.). Конец октября. 14-я Встреча ККПА.
|
| |
|
| |
Продолжу рассказ о пиве опробованном на 14-ой встрече коллекционеров пивной атрибутики в Москве.
Пиво от спонсора - "Ярпиво, оригинальное", разливное. Вкус чистый, пустой. Чуть солод, без хмеля. Пить для утоления жажды. |
 |
 |
 "Waclav Hampl, бархатное", "Waclav Hampl, темное", "Булгарпиво, Бархатное" - Булгарпиво - эти три сорта (по моему одно и тоже пиво под разным названием) участвовали в конкурсе любительской дегустации 14% сортов. Высоких мест не заняли - пиво хотя и плотное, но весьма сильно выброжено. Карамельный вкус есть, но не сильный, в целом пустовато и уже заметно крепко. |
 |
"Бочковое", Полтава, Украина. Вкус чуть грязноватый, заметно солодовый, сладковатое, хмеля нет.
"Platinum", Львов, Украина. Участвовало в дегустации, заняло 8-е место среди светлых сортов. Вкус плотный, чистый, чуть фруктовый, солод заметен хорошо, хмель слабее. |
 |
"BeerMaster", Бельцы, Молдавия. Немного странноватый привкус, но не сильный, в целом же пиво чистое, но и пустое, немного фруктовое и в общем освежающее.
"Spicusor", Кагул, Молдавия. Вкус довольно грязный, но привкус быстро выветривается (так что пиву надо дать "подышать"). Чувствуется солод, немного сладковатое, хмеля нет.
"Наша бочка, классическое", Худжант, Таджикистан - бутылка от пива "Голд-майн", этикетка в стиле "Золотой бочки", по вкусу - газированная вода. Хмеля нет, солод чуть заметен, освежает. Пиво для Таджикской жары. |
 |
"Беккер", Гомель, Белоруссия. Немного грязно, но с мощным зерновым вкусом (часто замечаю такой вкус в белорусских мини, очевидно от использования только местного солода). Довольно плотно, солодово, без хмеля, хотя с горчинкой в послевкусии.
"Kunigaiksciu", Шауляй, Литва. Участвовало в дегустации 14% сортов пива, хотя скорее всего оно более плотное, по крайней мере ранее на нем указывали 18% плотности.
Заняло высокое 5-е место. Очень мощный солодовый вкус, немного карамельный (пиво скорее полутемное), алкоголь скрыт, чистейший вкус, горьковатое (скорее от спирта) послевкусие. Действительно мощно! |
 |
"Wheat", Line Brew, Кайрат, Казахстан". Почти настоящее баварское пшеничное! Банан, слегка гвоздика, дрожжи чувствуются слабо, сладковато (а не с кислинкой), но очень прилично! |
 |
"Bib", Рудный, Казахстан - хмелевое!, даже чуть сернистое, в стиле немецких пилсов. Правда вкус не настолько чистый, но в целом на вполне хорошем уровне. |
 |
Иордания: "Amstel" (бутылка) - ароматика - сернисто-хмелевая, чем напоминает немецкое пиво, но во вкусе хмеля нет, даже сладковатое. В целом вполне бархатный вкус. "Amstel" (банка) - здесь не было не бархатистости, не сернистости - все очень чисто, фактически стандартный "евролагер". "Henninger" - еще один "евролагер", на немецкое пиво не очень похоже - хороший солодовый вкус, но почти без хмеля. "Philadelphia" - будет и поароматнее предыдущего, солод не столь выражен, зато хмель посильней. "Petra" (8% алкоголя, а есть и 10% сорт) - солодово, горьковато (но от спирта), спирт совсем не чувствуется, хорошо пьется, вкус чистый. Пиво для нашего климата, а отнюдь не для Иорданского...
"Jupiler", InBev, Бельгия - один из самых популярных в Бельгии лагеров, а я его вроде и не пил, все как-то на эли бельгийские налегаю... Вкус чистый, но в общем не пустой, есть неплохое солодовое тело, а вот хмеля нет...
"Windhock, draught", Namibia Breweries, Виндхук. Чистый вкус, чуть фруктовый (возможно от старения, срок годности как раз истек на день потребления), но в целом бархатно, есть как солод, так и хмель (в сернистом аромате). |
 |
"Hadmar Bio Bier", Weitra Brau, Bierwerkstatt, Австрия. Если в России фишка последних лет - "живое", то в Западной Европе - "bio" - то есть полностью натуральное, запрещено даже использование химических удобрений при выращивании ячменя. Пиво однако удалось на славу - аромат хмелевой, цвет темного янтаря, вкус ярко хмелевой, цветочно-травянистый с полным солодовым "телом". Суховатое, горько-хмелевое послевкусие, чуть вяжущее. Превосходно! |
 |
Теперь о новинках московских магазинов (по большей части в области пивной атрибутики, а не вкуса).
"Курс, лайт", Московская ПК, Мытищи. Теперь и в алюминиевой банке (но с фирменной технологией "посинения" рисунка от холода). О вкусе говорить сложно, в виду его полного отсутствия. Это практически газированная вода для удаления жажды. Подойдет также тем, кто заботится о своей фигуре, так как калорийность весьма понижена... (Термин "лайт" в Штатах применяют к именно к низкокалорийному пиву, а не к "легкому" в смысле малого содержания алкоголя, алкоголя здесь не меньше чем в "Жигулевском"). |
 |
 |
InBev, "Клинское, мохито", в стеклянной бутылки и банке, этикетка и банка - акционные. Мощный вкус мяты, чуток лайма, солодовое тело затушевано, хмеля нет. Но главное не сладкое, почти сухое, так что в общем не так уж плохо, мне понравилось больше чем "Сокол, мохито", который слаще и цитрусовей за счет мятной свежести. |
 |
 |
Efes, "Сокол, текила" - еще одна газировочка, с привкусом текилы. Привкус действительно есть, в остальном сладковатый вкус газированной воды и едва-едва солода.
"Грин бир" - поллитровая акционная баночка. Розлив Уфы. Наконец-то ощутил приятный фруктовый привкус, в остальном легкое пиво с солодовым вкус, не сладкое (ну и хмеля тоже не положили).
|
 |
"Бавария, премиум пилзнер" - акционная этикетка. Чисто европейское пиво - кристальный вкус, солод есть, хмель заметен в горьковатом послевкусии. Хотелось бы всего побольше, но уж что есть... |
 |
"Велкопоповицкий Козел, темное", Калужская ПК (СабМиллер). Этикетка зимняя, припорошенная снежком. Вроде простенько сделано, а со вкусом и смотрится очень мило. Пиво было излишне сладким, напоминая по вкусу конфету "Коровка". Пилось приятно, но неплохо бы сделать его посуше, это все таки пиво, а не карамельный компот... |
 |
 |
Хейнекен. "Златый базант, светлое" - акционная этикетка. Чистейшее и пустейшее пиво, очень легкое, с едва заметным солодом и почти без признаков хмеля.
"Степан Разин, Петровское" -
поллитровая банка с новым дизайном. В производителях сам завод Степан Разин уже не упоминается, сварено на головном заводе в Санкт-Петербурге (бывший Браво и Ко) да и теперь это не 14% "Петровское", а скорее 11% "Жигулевское"... Вкус чистый, солодовый, хмель едва заметен. Утолять жажду можно, наслаждаться вкусом (как от былого "Петровского") нельзя... |
 |
Балтика. "Большая кружка, живое", полуторалитровый ПЭТ. Пивгиганты уже давно и активно стали играть на маркетинговом термине "живое пиво", понимая под этим пиво без пастеризации (с многоуровневой фильтрацией). Пиво однако выходит неплохое - питкое, мягонькое. Особыми изысками не обладает, но просто попить под ужин или в жару - сойдет. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
"Waclav Hampl, бархатное", "Waclav Hampl, темное", "Булгарпиво, Бархатное" - Булгарпиво - эти три сорта (по моему одно и тоже пиво под разным названием) участвовали в конкурсе любительской дегустации 14% сортов. Высоких мест не заняли - пиво хотя и плотное, но весьма сильно выброжено. Карамельный вкус есть, но не сильный, в целом пустовато и уже заметно крепко.
