На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 |


№ 57 (2000 г.).
Конец ноября.
Нонешний выпуск с большим числом картинок и малым числом слов. Недостаток пития пива в больших количествах, после 5-10 бутылок тяжело запоминать вкусовые ощущения. Итак начнем.
Магазин "Удмуртия" на Братиславской порадовал Сарапульским и Ижевским пивом. Цена от 8 до 16 рублей, в зависимости от сорта. Начнем с Сарапула.
Сарапульское пиво - мягкое, без посторонних послевкусий, пьется приятно и хорошо. Названия - стандартные. Легкие светлые пива - "Жигулевское" (11%), "Вознесенское" (11%, про него ранее писал), "Рижское" (12%), "Московское" (13%). Более плотные - "Исетское" - 14%, мне понравилось более всего, совсем не крепкое, плотность не ощущается, пьется с удовольствием.
"Мартовское" - темное. Имеет легкий привкус гнильцы, что очень характерно для данного сорта. Наконец, "Ленинградское". Это тоже стандартный сорт, выпускаемый еще в СССР, тогда он был самым крепким (20% плотности). Пиво и сейчас весьма плотное и крепкое, но это не ерш - вот пример "правильного" крепкого пива.
Ижевское пиво, в отличие от Сарапульского, более жесткое и не имеет чистого вкуса. Ощущается некий привкус, пиво чуток кислит. Хотя, в общем, это довольно неплохое пиво. "Гамбринус" - название пивзавода. Отсюда и название фирменных сортов.
"Жигулевское" - название говорит само за себя. "Ижевское" - более плотное пиво. Особого впечатления оно не произвело, трудно про него писать - ни особо отрицательных, ни особо положительных эмоций оно не вызвало.
"Потапыч" - считается в Ижевске народным сортом. Оптимальная плотность - 13%, невысокая цена. Есть и светлый, и темный сорт.
Перейдем к более запоминающемуся пиву. Весь Красный Восток чуток меняет этикетки, на которых крепость растет как на дрожжах. Вот и "Красный Восток, крепкое" покрепчало до 8,6%. По вкусу оно стало походить на "Богемское, светлое".
Поэтому я прикупил "Богемское, светлое" и "Красный Восток, крепкое" и выпил их одновременно. "Крепкое" - действительно обзавелось винным привкусом и явно выиграло в качестве. Но все же "Богемское, светлое" имеет гораздо более выраженный винный привкус и более запоминающийся вкус. Несмотря на огромную крепость пьется очень хорошо, но пьянит сильно.
"Красный Восток, классическое" - этикетка изменилась, вкус нет. Довольно средний вкус - сильный привкус, характерный для Казани. А вот "Русское, светлое" изменилась радикально. Крепость возросла аж до 6,2%. Пиво стало действительно крепким, нет той фруктовой свежести, которым отличался этот сорт ранее.
Вот две этикетки "Балтики", но сварены эти пива отнюдь не в Питере. "Балтика 1, светлое" из Ростова-на-Дону - очень порадовало. Имело насыщенный солодовый и хмельной вкус. Давненько не пил столь приятного пива с настоящим чистым, но очень богатым вкусом. "Портер" сварен в Туле. Пили его одновременно с Питерским "Портером" и Тульский победил. Он имел более чистый вкус, не было характерного "Балтийского" привкуса который имел Питерский.

"Бочкарев, Рождественское". Летел, летел Дед Мороз, да напился пива "Бочкарев" и завалился позорно на землю. Пиво вызвало странные ощущения. Оно стало темным, чем-то схоже с "Мартовским", но гораздо менее выраженный карамельный вкус.
"Обломовъ, крепкий" вышел в ПЭТ. Видел это пиво еще будучи в Питере, но тогда не купил. Сейчас вот взял, но еще не пил. Одному это одолеть тяжело, возьму с собой на встречу с друзьями.

Зато ПЭТ "Малышева" выпить одному легко. За обедом или за ужином, например. Легкое, светлое пиво со своеобразным привкусом. Справа на этикетке появилась медалька.
У Абовянского "Котайка" медалей стало гораздо больше. Это было одно из многих пив выпитых на юбилее Лехерских "Пивных еженеделек" - пиво с "европейским" вкусом - очень хорошее, хорошо охмелено.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ