На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 |


№ 37 (2000 г.).
Ящик был испит в середине мая в Москве.
Эта часть выпуска будет больше интересна собирателям этикеток, а не любителям попить пива. Ну начнем: Балтика сменила надпись "Плотность" на "Экстр. нач. сусла". По этому поводу попил, наконец, "Балтику 3, классическую". Пиво было свежайшее. Стойкая пена, высокая качество. Вкус можно охарактеризовать, как вкус "Балтики". Вполне "европейский".
"Балтика 5, Парнас" - кроме вышеупомянутой надписи этикетка с квадратной сменилась на овальную, типичную для Балтики. Вкус меня озадачил. С одной стороны - это идеальное пиво. Отличное качество, стойкая пена, ровный букет. Но с другой стороны - какой вкус у этого пива? Вкус сброженного солодового напитка с хмелевым послевкусием. То есть вкус пива вообще, просто пива, а не конкретного сорта и конкретного завода. Никакого отличительного признака принадлежности именно к Балтики и именно сорту "Парнас". Просто пиво, "европейского" качества, безо всякой индивидуальности.
"Балтика 9, крепкое". Все вышесказанное относится и к этому пиву. Это просто крепкое пиво. Привкус, характерный для Балтики отсутствует, спирта не чувствуется. Просто крепкое пиво, пиво вообще... Мне совершенно понятна любовь народа к этому пиву - народ желает пить пиво вообще, а не пиво с конкретным, индивидуальным вкусом - а вдруг не понравится? Уж мы лучше привычное. Странно только, что наиболее популярная "трешка" - все же была похожа именно на пиво "Балтики", ее я бы пожалуй узнал, в отличие от "Парнаса" и "Крепкого" которое можно было приписать десяткам Российских и зарубежных заводов.
"Тульское Акционерное Общество Пива и Напитков" (ТАОПиН) или "ОАО Пивоваренная Компания "Тульское пиво" продолжает играть с дизайном. После первого варианта с гербом "ТАОПиНа" появились 2 варианта с гербом "Тульское пиво" (различающиеся надписанием крепости) и еще один вариант "ТАОПиНа" с штрих-кодом.
Вот "ТП Арсенальное" и "ТП Оригинальное" все собрал. Можете полюбоваться. "ТП Арсенальное" - вполне приятное пиво, немного сладковатое. От вида этикетки вкус не зависел.
"ТП Оригинальное" - наиболее слабенькое из Тульских.
У "ТП Экстры" дизайн различается более радикально. По вкусу - плотное и весьма крепкое светлое пиво. Привкус характерный для Тулы.
"ТП Классическое". Подпись крепости алкоголя имеет 2 варианта - просто "алк. 4,5% об." и "алк. не менее 4,5% об".
Из "ТП Крепкое" попался только один вариант, "ТП Темное" не попадалось вовсе. Как обычно - самое мое любимое темное пиво, встречается реже других...
У Питерской Баварии сменили надпись - ТУ 98 года на ГОСТ 98 года. "Бавария, светлое" - простенькое светлое пиво, без претензии на элитность. В Питере стоит весьма дешево, ну а в Москве - 10 р. на рынке у метро Пражская.
"Бавария, темное" - вот это пиво понравилось. Чувствовался бархатистый карамельный привкус, что я так люблю.
"Бавария, Петербурское" - по сравнению со светлым более элитное. Достаточно плотное, но не крепкое, в отличие от следующего.
"Бавария, оригинальное" - ранее называлось "Праздничное, оригинальное". Плотное, светлое пиво. Достаточно крепкое.
Москворецкий пивзавод сейчас на взлете. Пиво варится превосходное, награды увеличиваются... "Посадское" - одно из самых легких сортов. Но даже в нем чувствуется некий привкус карамельки, как в темном. С другой стороны и знаменитый Московский вкус "половой тряпки" в нем присутствует.
"Москворецкое, классическое" - похоже по параметрам и вкусу на "Посадское". В дизайне, как видно, сменили фон со светлого на темный. Добавили медаль.
Мое любимое, на сегодняшний день, светлое пиво -  "Москворецкое, оригинальное". Добавление полыни превратило это пиво в превосходный напиток - сначала ощущается легкий привкус фруктов (прям дюшес какой-то), который переходит в горькое полынное послевкусие. Очень своеобразный букет! Добавлена медаль, вполне заслуженная. В отличие от пива, которое выпускалось год назад, крепость упала с 6 до 4,8% и теперь пиво пьется очень легко.
Липецкий "Черный принц" - еще один пример пива с "болотным" привкусом. Но оно мне нравится. Приятный вкус темного пива преобладает в нем над привкусом "болота". Дизайн этикетки стал более соответствовать своему названию.
"Красный Восток, полутемное". Крепость изменилась с 4,3 до 4,8% (что замечено и за другими Казанскими сортами). Пиво превосходное. Бархатное, с карамельным послевкусием.
В заключении, отступлю от своего обычая помещать этикетки только от того пива, что пил сам и помещу несколько интереснейших экземпляров подобранных в приемке посуды на трех вокзалах, где сходятся железнодорожные пути со всей страны. Вот "Живое" и "Пенное" пиво от Букета Чувашии.
Пермский "Рифей" и Красноярская Пикра с "Купеческим, особым".
Омский РОСАР и его "Баг-бир", а также Усть-Илимский пивоваренный завод с пивом "Байкал".
И наконец еще один представитель пива с "болотным" привкусом - Новосибирский ВИНАП и его "Жигулевское".

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ