На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 |


№ 303 (2009 г.).
Май.
Начну с "большого" пива.
3-я и последняя из серии баночка "Кулера" от Балтики. Про вкус только повторюсь, что при вроде бы сильном сбраживании пива оно почему-то еще приторно сладковатое, возникает ощущение, что добавляют какой-то подсластитель. Уверен что это не так, но видно что мастера-пивовары на Балтике способны сварить пиво и со вкусом подсластителя.
И новый "Кулер, лайм" - здесь идея этого сорта пива доведена до логического конца, получился добротный лимонад без какого-либо намека на пивной вкус. Крепость не ощущается вообще, детям должно понравиться.
Все сварено в Туле.
"Кроненбург 1664" - слегка новое оформление банки и бутылки. Банку разливали на Балтике, бутылку на Вене (розлив конца апреля, значит Вена еще работает). Вкус умеренно солодовый, мягкий, но не идеально, более ничего во вкусе не наблюдается. В общем обычный "евролагер" но по суперпремиальной цене.

Баночка "Балтики 9, крепкое" - радикальное обновление дизайна - теперь в золоте! Розлив Самары. Может из-за места производства, но вкус был несколько другим - больше похожим на "Охоту, крепкое" - плотный солодовый, а не винно-выброженный как обычно. Поэтому пилось чуть легче, чем обычно.
И "Балтика 4, оригинальное" в "избранной" серии. Несомненно это пиво заслуживает чтобы попасть в эту "серию", хотя отрицательный момент - цена обычно при таком смене позиционирования растет. Пока резкого изменение цены не произошло и это радует. Вкус как всегда порадовал - мощный, карамельный, согревающий.
Акционная бутылочка "Карлсберга". Сварено опять в Туле. Вкус кислой воды. Нет не только хмеля, но и солода. Пробовал это пиво и еще раз, одновременно с израильским Карлсбергом, впечатления аналогичные - кислая вода. В израильском хмеля тоже заметно не было, зато солод был выражен мощно и бархатно.
"Невское, оригинальное" - в Москве это сорт не найти, покупал в Питере (этикетка с "блохой", добавился значок "R"). Плотность уже 12,5% (было 13%, а когда-то и 15% - тогда-то оно и было "оригинальным"). Да, от былой "оригинальности" не осталось и следа - теперь это "просто" пиво, без каких либо оригинальных черт. Хотя и претензий особых нет, обычный качественный "евролагер".
Хейнекен. "Амстел", теперь и в банке. Пожалуй самое безвкусное пиво из продающихся у нас. Приближается к дистиллированной воде. И было бы лучше, если бы это и была просто вода, но однако есть еще небольшой привкус чего-то не слишком аппетитного. Может молодежи и нравится, но мне нет.
"Хейнекен", еще 3 банки посвященные финалам Лиги Чемпионов по футболу за последние годы. С одной стороны жаль, что не за все годы проведения Лиги (была бы замечательная коллекция!), с другой стороны - платить более 50 р. за ЭТО... Конечно вкуса побольше чем в "Амстеле", но все равно, в целом его не наблюдается. Приятная пивная газировка для запивки ужина, но не за 50 же с лишком рублей!
И еще один крупнейший производитель пивной газировки - Сан ИнБев. "Брама", тоже теперь и в банке. Вроде как питкое, так что в жару потреблять можно много, заявленной цели соответствует.
"Клинское, светлое" - первая банка с термознаком. Не проверял, работает ли. Есть ощущение, что при правильной температуре вкуса пива уже ни за что не почувствовать. Пил при комнатной температуре - какие-то намеки на солодовый вкус были, хмеля не заметил.
"Стелла Артуа, безалкогольное", клинский розлив. Плотность не указана, но судя по вкусу - технология удаления спирта явно не диализ. Вкус, поэтому, недоброженного пивного сусла. В общем довольно приятный, хотя это все таки скорее солодовый напиток, нежели привычное пиво (хотя где оно теперь - привычное пиво...).
"Багбир" (Иваново), акционная этикетка. Еще одно "просто" пиво - чисто, пусто, к тому же кисловато...
Может, конечно, во мне говорит пивной патриотизм, но московские и ближайший подмосковный гигант выдает более удобоваримое пиво.
"Эфес, пилсенер", Москва-Эфес. Новое оформление банки. Вкус кристально чистый, но не пустой, заметен хороший хмелевой аромат. Пожалуй это один из самых ароматных наших пилснеров (даже ароматней калужского "Пилснера Урквелл", последний скорее горький).
"Бавария, премиум пилзнер" - здесь хмелевой аромат уже отсутствует, но вкус все таки не столь пустой, заметен и солодок и чуть-чуть - горчинка, а учитывая не столь высокую цену - легко бьет своих конкурентов по соотношению вкус, качество/цена. Этикетка акционная.
И целый "Бенефис" пива от Московской ПК из Мытищ.
"Бржезняк, светлое" - легкая "деситочка" однако с достаточно плотным вкусом, чуть заметен и солод и горчинка и легкий фруктовый аромат, неплохой конкурент калужскому "Козлу".
"Бржезняк, темное" - вкус чистый и достаточно выброженный (так, что добавили даже и реальный подсластитель). Карамельный аромат умеренный, но хорошо заметный. По карамельности уступит "Козлу" и "Очаково, черному", хотя по своему тоже весьма хорош.
"Оттингер, вайс" - пшеничное пиво в баварском стиле. Аромат умеренно гвоздичный и дрожжевой. Вкус типичен для пшеничного, бананово-дрожжевой, правда очень слабое послевкусие, так что при проглатывании кажется водянистым. Уступит лучшим нашим пшеничным, но за свою цену - будет неплохой альтернативой.
"Факсе, премиум" - очень порадовал выраженным хмелевым ароматом, по-моему даже большим чем в оригинальном пиве. Правда это не тот сорт, которому надо "подышать", наоборот, его желательно быстрее выпить, так как аромат быстро улетучивается...
"Жигули, барное" (не "Жигулевское", так как 12% на 5%). Написано что сварено по рецепту ресторана Жигули. Но Жигули сами пива не варили, а разливали пиво соседней арбатской минипивоварни Ангара, но да Бог с ним, с маркетингом. Вернемся к самому пиву. Вкус выраженно солодовый, хмеля не много, но в послевкусии можно заметить. Вполне! Этикетка, как обычно, шедевральна и выполнена в стиле 50-60-х годов.
Очаково, "Стим бир". На этикетке указано что пиво сочетает все лучшее лагера и эля и описан богатейший букет. "Букета" не заметил, но в целом вполне приятное легкое светлое пиво, для подобной плотности вкус действительно достаточно полный и мягкий. Полтора литра испил без труда, два с половиной тоже.
"Очаково премиум, черное легкое" - наш ответ "черным" сортам Чехии и Германии - отличный мощный карамельный вкус, чуть квасной характер, очень легкое, но с очень богатым вкусом! Этикетка новая, овальной формы.
И Калуга. "Золотая бочка, платиновое". Если "Разливное" был явный закос под суперуспешный "Старый мельник, бочковое" с его хмелевым ароматом, то это пиво в стиле также очень успешного "Кулера" - как в оформлении (необычная для Калуги пластиковая этикетка в молодежном стиле), так и по вкусу - солодовая газировка без намека на хмель. Мое первое разочарование в пиве этого завода. Хотя здесь скорее виноват мой язык, которому подавай в пиве хмель, а на арену все более выходит безхмелевые солодовые напитки...

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ