|
|
| № 274 (2008 г.). Январь.
|
 |
Зима - не пивной сезон, так что новинок не много. Спасибо Маше, привезла пивка с Волги. "Пивоваръ 4, стремянное" - за последнее время вкус выровнялся, стал практически чистый. Посторонок не заметно. Пьется приятно, так как имеет легкий фруктовый привкус. Хмель не выражен. |
 |
"Во! Брат", Булгарпиво. 2,5 литровый ПЭТ, новогодняя этикетка. Здесь вкус еще более фруктовый, прям таки благоухающий. Также достаточно чистый и не хмелевой. Приятно пьется, так что выпить не составило труда. Булгарпиво, приобретено теперь Букетом Чувашии, о чем ниже. |
 |
"Пенная коллекция, пенное золото" - 5-ти литровый бочонок. При розливе из подобного бочонка пена чрезвычайно обильная. Здесь она к тому же была очень плотная и стойкая, а главное - исключительно горькая! Пришлось взять ложку и выкушать пену, прям как воздушные сливки из баллончика. Горечь исключительная, но люблю я горькое! Само пиво, в отличие от пены, горьким не назовешь. Да легкая горчинка есть, но не более того. Вкус чистый, ровный, гармоничный. |
 |
Еще один 5-ти литровый бочонок, в этот раз от СанИнБев, пушкинского филиала (бывший Тинькофф). Лицензионный "Ловенбрау, оригинальное". В оригинале - это довольно горькое пиво, но в данном случае горечи практически не было, "Пенное золото" и то погорчее. Пена также была обильной, но не столь плотной и долгой, и совершенно не горькой. Вкус кристально чистый. |
 |
Еще про крупные формы. 3-х литровый ПЕТ "МегаБир, лагер" новгородской Деки. Вкус у Деки тоже хорошо выровнялся, тоже стал практически чистым. Легко пьется, горечи нет, но вкус гармоничный, ни что не выпирает. Легкий фруктовый привкус. Радует, что у местячковых заводиков вкус становится все чище, а если и есть привкус, то приятно-фруктовый! |
 |
 |
Сетевые новости. Тверской Брау Сервис стал варить пиво для сети Мосмарт вместо Рановы ("Жигулевское"), а также и для Копеечки под брендом "Номинал". "Жигулевское" при этом разливается в ПЭТы 0,5 и 1,5 л., "Номинал" - 2 л. Вкус - с типичной тверской горелостью, в остальном довольно чистый, легкая горелость придает и легкую горчинку, хотя пиво не слишком хмелевое. |
 |
Псевдолицензионное пиво "Altstein" от Очаково, стало разливаться и в литровый ПЭТ. Вкус действительно по западному чистый, гармоничный, хотя, для полного подражания немецкому - недостает хмелька. |
 |
Другой московский пивгигант - Москва-Эфес продолжает менять дизайн бренда "Белый медведь" (добавляя заработанные тяжким трудом медали). В этот раз купил бутылочный "Белый медведь, крепкое". Вкус слегка винный, умеренно крепкий, солодовый. Спирт в целом не давит, пить можно. |
 |
 |
Калужская пивоваренная компания теперь переименована в СабМиллер Рус, что отразилось на контрэтикетках. А вот этикетки остались прежними, пожалуй это у нас самый консервативный дизайн. Хотя мельчайшее изменение на этикетках замечено - добавлена риска в правом верхнем углу, для правильного определения верх-низ."Золотая бочка, светлое" - вкус чистейший и пожалуй пустейший. Практически газированная вода с пивным привкусом. Годится запивать любую пищу, явно не отвлечетесь на вкус пива. |
 |
"Золотая бочка, классическое" - поплотней и чуть побогаче - уже немного заметна хмелевая горечь. По прежнему кристальная чистота вкуса. И, наконец, "Золотая бочка, выдержанное" - полутемное, практически "красное" пиво - также очень чистое, но с приятным и легким карамельным вкусом. Достаточно крепкое, но спирт не заметен, хорошо пьется, особенно зимой и под ужин. |
 |
 |
Новый сорт из Клина - "Клинское Аррива, lemon" - вкус скорее лайма - горьковатый. За цитрусовым ароматом само пиво заметно едва-едва. Утолить жажду в жару - самое то, но почему-то подобные бирмиксы ИнБев выводит в продажу зимой. "Сибирская корона, лаймъ" появилась почти год назад. Вкус похожий. Этикетку привел, так как имеется легкое отличие, а именно отсутствие значка типографии между колосьями. |
 |
Немного о живом пиве. Подмосковный Вагант опять стал разливать свое пиво, в том числе новый сорт "Вагант, премиум" (хотя похоже, что это старый знакомый "Вагант 1516"). В этот раз пиво имело заметный копченый привкус (пожалуй не меньше чем в "Зольберге, смокед"), хотя это обычное светлое пиво. В остальном вкус весьма чистый, чуть дрожжевой, типичный для минипивоварен. |
 |
 |
Костромская ПК из Сухоногово стала поставлять пиво в 0,85 литровых ПЭТах (1,5 пинты). Купил 2 сорта - "Наша пропаганда, крепкое светлое" и "крепкое темное". "Светлое" - достаточно крепкое, но хорошо пьется, угадываются "минипивоваренные" тона, вкус чуть винный, чистый, слегка дрожжевой. "Темное" - чистое, карамельное, но не сильно. Достаточно плотное и насыщенное, крепость особенно не чувствуется, но явно больше заявленных 4,9%. |
 |
 |
Пару слов о меде (или пиве?). По крайней мере на контрэтикетке этот напиток назван "пивом специальным" (вероятно из-за того, что сварено частично на солоде). Изготовлен Суздальским медоваренным заводом. "Веселый мед, в меру пьяный" (17,5% на 6,5%) - очень легко пьется, в меру сладкий и по настоящему медовый. "Веселый мед, ядреный" (29,5% на 12,5%) - умеренно сладкий, медовый, очень калорийный. Огромная крепость в целом не заметна, пьется нормально, хотя понимаешь, что это не "Жигулевское". Если это напиток действительно относить к пиву, то это пожалуй самое крепкое пиво у нас, даже крепче подобного же около пивного "Першинъ, збитень ржаной 12". |
 |
 |
И пару слов о белорусском пиве. В сети "Мой магазин" не переводится пиво от Криницы. Как известно, этикетки на белорусском пиве меняются чуть ли не ежедневно (в отличие вот от "Золотой бочки") - в этот раз завезли пиво в ПЭТах с новой пластиковой этикеткой в виде ленты. Цены смешные - от 21 р. за полтора литра. "Крынiца, класiичнае люкс" - чистый вкус, не слишком полный, но и не пустой, едва заметный "фирменный" привкус. "Александрыя" - на мой взгляд, за последний год сильно покрепчало, теперь напоминает "Толстяк, забористый", то есть спирт не давит, но уже чувствуется. Вкус также чистый и не совсем пустой, все таки достаточно плотное пиво. |
 |
В заключении, несколько пив из Великобритании. "Double Maxim, Brown Ale" (4,7%), Double Maxim Beer Company, Сандэрлэнд. Цвет - красно-коричневый, аромат - фруктово-хмелевой, вкус - фруктовый, хмель не заметен (в отличие от аромата), мягкий, ровный, может даже излишне простой. Ягодное послевкусие, хотя и слабое. |
 |
"Grozet" (5%), Williams Bros Brewing Co, New Aloa Brewery, Aloa. Шотландия. Пиво с крыжовником и болотном миртом. Цвет - золотой, аромат - фруктовый, вкус - мятно-фруктовый, травянистый, совсем не горький, скорее сладко-кисловатый, бархатный и лимонадный. |
 |
"Meantime, London porter" (6,5%), Meantime Brewing, Лондон. Цвет - почти, но не полностью черный, аромат - жжено-портерный, вкус - жженый, карамельный, не сладкий, но и не слишком сухой, хотя чуть кисловатый. Умеренно крепкий, характер портерный, послевкусие кофейное.
И все таки наши портеры мне больше нравятся! |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
