|
|
| Ящик пива № 654 (2024 г.). Декабрь. |
| "Ассоциация производителей пива, солода и напитков", включающая в себя 3-х крупнейших производителей пива в России, прислала вот такой новогодне-рождественский подарочек - с елочками, шариками, мандаринами, а также с пивом и сидром и соответствующими закусочками. Вроде бы все пиво и сидр я ранее пил, однако оказалось что у половины бутылок новые для меня этикетки, так что и коллекцию пополнил. |
 |
 |
| "АБ ИнБев Эфес", "Велкопоповицкий Козел" - легкий, выброженный лагер, пустоватый, да и хмеля для чешского совсем не много. Этикетка теперь с разными цветами вверху и внизу. |
 |
| "Объединенные пивоварни - Холдинг", "Крушовице, светле" - формально, тоже "деситочка", но чуть плотнее "Козла", да и карамельный солод делают вкус полнее. Хмеля однако - тоже не много. На этикетке теперь название - на кириллице и вместо "Royal" написано "Kronpinz". |
 |
| Пивоваренная компания "Балтика", "Балтика 8, пшеничное" - отличное и правильное пшеничное пиво германского толка. Выраженный банан и гвоздика, легкая кислинка, умеренная полнота и плотность. На этикетке только другой значок типографии. |
 |
| Продолжу про пиво от "Балтики", "Балтика №6 портер, апельсин-шоколад" доехал и до Москвы. Куплено в Дикси за 99.99 р. Аромат шоколадной конфеты с цитрусовой и ликерной начинкой. Вкус - примерно тоже. Варится только на головном заводе в Санкт-Петербурге. И информация для коллекционеров - этикетка - самоклейка, так что не стоит отмачивать ее в воде. |
 |
 |
| "Балтика 5, золотое" - параметры вернули к прежним - 12% плотности на 5% алкоголя, серьезно изменили дизайн банки. Само пиво - чистое, умеренно полное, не сильно охмеленное. |
 |
| Konix brewery (сварено на воронежском филиале "Балтики"), "Калейдоскоп тропикс". В отличии от "Волковская пивоварня, тропический милкшейк" или "Милк оф амнезия - В. Тропик." от "Глетчера" - здесь явно заметен хмель и не знаю, хорошо ли это, мне вкус не показался гармоничном. В остальном да - мощный вкус тропических фруктов. |
 |
| "Костромская ПК", пиво "Наша пропаганда". "Пильзенское" - заметен диацетил, немного мокрого картона, в остальном - классическое "живое-нефильтрованное" - солодовое, сладковатое, слабоохмеленное. "Костромское Жигулевское" - почище "Пильзенского", хотя тоже едва диацетила и мокрого картона. Солодовый вкус, нормально выброженное, слабоохмеленное, питкое. "Красное Барное" (стиль: Lager - Dark) - не красное и уж тем более не темное, а янтарное и по стилю - скорее венское. Солодовый вкус, немного карамельных тонов, достаточно плотное и полное, скорее сладковатое, без особого хмеля, и посторонка не заметна. "Фестивальное" (стиль указан как Märzen) - по плотности - это фактически бок, хотя крепость не большая. Мощный, плотный и полный солодовый вкус, немного карамели, а также сухофруктов. Охмелено не сильно, пьется легко, алкоголь не заметен, но пьянит не плохо. |
 |
 |
 |
 |
 |
| И пиво которое варится по контракту на ООО "Уруз-МСК". Под брендом "Ослиная Моча" (часто совместно с разными барами): "Светлая" - хороший, чистый лагер, солодовый, но и хмель заметен, достаточно полно и гармонично. Ослиная Моча X KIKS "Шаровая" - достаточно чисто, не сильно охмелено. Ослиная Моча х Smoky Dog "Собачья" - вполне чистый лагер с солодовым вкусом и в общем сбалансированный хмелем. Ослиная Моча х The Rooks Pub "Снежная" - вкус полный, солодовый, но с легкой постороночкой - диацетил и прочий картон. Хмель не сильный, но заметный. Ослиная Моча х Snakejaws "Рабочая" - темное пиво, чистый и суховатый вкус, с сухофруктами и прочими фруктами вплоть до легкого вяжущего вкуса. Хмель тоже заметен. Ослиная моча х Рыцарь белого калена "Мощная" - а это ИПА, умеренно яркая, с превалирующим вкусом цитрусовых и прочих тропических фруктов, без особой горечи. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Проект "Маэstro brewing Co", "Черный принц" - томатный гозе, достаточно густой, вкус томатный, весьма жгучий перец, особенно в послевкусии. "Кимчи" - здесь кроме томатов вполне узнаваемый вкус корейского соуса, немного квашеной капусты, тоже весьма перчено и жжет горло. |
 |
 |
 |
| Продолжу про пиво от воронежского пивзавода "Канцлеръ". "Лорд канцлеръ" - стиль указан как портер, хотя характер портерным не назову, во вкусе много темных и карамельных солодов и пожалуй еще больше чернослива и прочих сухофруктов. Умеренно плотно и полно, алкоголь не высок и совсем не заметен. "Вайлд черри" - здесь пивоварня указана как "Чернозем". Очень яркий вкус вишневой косточки, аж слегка вяжет, а сама вишня на втором плане. Немного кисловато, сбалансировано сладко. |
 |
 |
| "Таркос" (завод в Масловском), "Белый кролик" - хотя в составе специи не указаны, больше похоже на вит - кориандровые и цитрусовые тона, хлебная основа, довольно легко. |
 |
| "Бочкаревский пивзавод", "Мини кег". Банка действительно имитирует кег, вкус на удивление полный, солодовый, чистый и в общем сбалансированный хмелем. |
 |
| "Варница", "Литрушка". Этикетка советского пин-апа, вкус - современное видение "Жигулевского" - светлое, довольно чистое, не сильно полное пиво без особого хмеля. |
 |
| И New Riga's brewery - "ИПА Комета". На этикетке буквы сделали с обводом, так что считай новая этикетка, можно положить в коллекцию. Вкус и аромат тропических фруктов и цитрусовых, умеренная горечь сбалансированная довольно плотным солодовым "телом". |
 |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
