На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 |


№ 185 (2004 г.).
Июнь.
Чемпионат Европы по футболу и Олимпиада нашли отражение и в пивной атрибутике. Начнем со "Старого мельника" сваренного на пивзаводе Москва-Эфес и с этикеткой украшенном изображением мяча. Вкус порадовал - не только чистый, но и полный, с хорошим хмелевым ароматом (может несколько "химическим").
"Сокол" - легкое пиво с плотностью 10%. Хотя этот бренд был создан на Уфимском Амстаре бутылочный вариант сварен на Москва-Эфес, ПЭТовый - на Ростов-Эфес. Пиво освежающее, несмотря на низкую плотность с достаточно насыщенным вкусом, хмелек чувствуется, отлично утоляет жажду.
Балтика выпустила футбольную серию банок. "Нулевка", "Пятерка" и "Девятка" разлиты в Туле, "Семерка" в Санкт-Петербурге. "Балтика 0, безалкогольное" - вкус вполне пивной, несколько кисловатый, технология диализа дает о себе знать. "Балтика 5, золотое" - вкус солодовый, легкий карамельный привкус "химического" свойства.
"Балтика 7, экспортное" - вкус чистый, более солодовый, нежели хмелевой, хотя достаточно органичный. "Балтика 9, крепкое" - заметный винный привкус на фоне солодового вкуса. Спирт ощущается умеренно. Хотя такое пиво не для меня. В целом, ничего не порадовало, мне нравится темная, да пшеничная Балтика, а ее в банки не льют...
Калужская "Золотая бочка" отметилась олимпийской символикой. Вышли как новые банки, так и обновленные этикетки и пробки (внутри пробок названия олимпийских видов спорта, кои надо собирать, чтобы участвовать в розыгрыше). "Золотая бочка, светлое" - отличное легкое пиво с чистым и достаточном полным вкусом.
"Золотая бочка, классическое" - великолепный пилснер - вкус не только чистый, но и полный, хмелевой аромат хорошо ощутим как в запахе, так и во вкусе. Пиво приятно горчит. Вкус несколько "рафинированный", в "европейском" стиле.
"Золотая бочка, выдержанное" - вышло только в бутылке. Пиво значится как полутемное и цвет действительно заметно потемнел. Все таки несколько излишне крепковато, спирт ощутим, хмелевая горечь заметна меньше, легкий карамельный привкус.
Калужская пивоваренная компания также сменила дизайн "Трех богатырей", как банки, так и этикетки, видно перепозиционирует этот бренд в сегмент премиум. "Три богатыря, светлое" - от "Золотой бочки" отличается не сильно, может более сильным "химическим" привкусом.
"Три богатыря, бочковое" - более сильно сброженный вариант предыдущего, хотя куда уж сильней сбраживать? Поэтому вкус при всей своей чистоте несколько попустел. Хмель заметен меньше, но все же заметен.
Пивоварня Хейнекен тоже завершила обновление своих брендов "Бочкарев" и "Охота". Также изменился дизайн как этикеток, так и банок (а у "Охоты" и ПЭТа). "Бочкарев, безалкогольное" - недоброженное пивное сусло. Чем больше пробую, тем больше нравится - своего рода солодово-хмельной квас, с хорошо насыщенным сусловым вкусом.
"Бочкарев, бочковое" - из Бочкаревых понравился больше всего, хоть плотность всего 10% (вообще в России, в последнее время, стали вариться хорошие "десятки"), но вкус чистый, приятный и хмель хорошо ощутим. А вот в "Бочкареве, светлом" есть некий не совсем приятный привкус, хотя хмелевой аромат не плох.
"Охота, светлое" - в отличие от Бочкарева, во вкус заметна небольшая "фруктовая" составляющая. Пьется довольно приятно. И наконец - "Бочкарев, крепкое особое" - довольно тяжелое пиво, заметный винный привкус, спирт, в прочем, умеренный.

Сергиево-Посадская пивоварня Ранова-Красная стала варить свое пиво для Русской продовольственной компании. Вкус сильно гуляет от партии к партии (от хорошего хмелевого лагера "европейского" типа до пива с заметной посторонкой во вкусе), все таки пиво с минипивоварен не подлежит длительному хранению. Последними пил "Жигулевское" и "Золотое кольцо, светлое". Кроме Сергиева Посада, в производителях значится Крымск, и не из всех контрэтикеток ясно кто же варил это пиво.
Все в мире относительно, так Красный Восток назвал пиво с 5,5% алкоголя "Ак Барс, легкое", а многие производители такое пиво уже относят к крепким :-) Сам "Ак Барс" также сменил этикетку - вкус остался прежним - сильные винные тона забивают все, его легкая версия представляла по вкусу сильно разбавленное водой вино, хотя не сомневаюсь, что многим такое необычное сочетание понравится.
Чем больше этикетки воронежского пива походят на Ярпиво, тем больше походит и вкус. "Славное, ячменное" - стандартное легкое пиво с чистым и несколько пустоватым вкусом, пили из полуторалитрового ПЭТа. "Славное, оригинальное" - более плотное, поэтому вкус более насыщенный, но также в русле своего Ярославского хозяина.
Уже довольно давно замечено в продаже пиво ПИТ с новыми этикетками (овальными вместо квадратных). "Крепкое" так и не сподобился купить, а "ПИТ, светлое" пью регулярно. Вкус не плох, достаточно хмелевой и немного цветочный. В Москве встречается Новотроицкая версия этого пива.
Сан Интербрю продолжает продвигать свой ПЭТ под названием Пивопак. Реклама этой упаковки сменилась на этикетке "Сибирской короны, Георгиевское". Сварено и розлито это пиво в Иванове. Вкус довольно безликий, конечно чистый, но богатым его отнюдь не назовешь, обычный ширпотреб.
Более интересная новинка - "Стелла Артуа" разлитая на недавно прикупленном заводе в Новочебоксарске. На контрэтикетке производителями теперь значится Клин и Новочебоксарск, но в Клину так и не начали варить этот бренд. Вкус был более грубым и жестким чем у "Стеллы" черниговской варки, хмелевого аромата тоже не доставало. Интересно, будут ли варить там и "Бекс"?
Следующую этикетку отклеил с банки, так что пиво было баночное :-) Пиво с незамысловатым названием "Бир", а именно "Бир, вечернее", сваренное в Южно-Сахалинске. Привкус "болота" был настолько силен, что аж обжигал. Кто пробовал Хвойнинское, Деку или Липецк, тот поймет. Кому-то такой вкус нравится, мне не очень. Карамельный вкус был, но задавлен "болотным" привкусом.
"Хмiльне, свiтле" Запорожского Славутича. ПЭТ оригинальной формы, да и этикетка сменилась. Очень легкое пиво. Отлично сойдет для жары со своим чистым вкусом и легким хмелевым ароматом, да и объем подходящий.
В магазине "Метро" прикупил наборы бельгийского пива, прежде всего пивоварни Ван Стеенберг из Эртвельде. Большинство сортов уже пробовал, расскажу о новых - "Dubbel Bornem" (8%) - темный эль, карамельный вкус выражен умеренно, фруктовый аромат довольно богатый, крепость малоощутима.
"Piraat" (23%, 10,5%, 81 ккал.) - отличный светлый эль - богатый фруктовый вкус и превосходный аромат, крепость ощутима не сильно, хотя чувствуется что пьешь отнюдь не воду :-) Также пил "Augustijn", "Bruegel", "Trippel Bornem", "Gulden Draak", "Leute" и "Duvel" одноименной пивоварни - разочарован не был - богатейший фруктовый аромат присутствовал, хотя некоторые "легкие" сорта несколько излишне кислили.
Пиво пивоварни Клостерброй, из Нойцелле, также неоднократно упоминал в предыдущих выпусках, в этот раз, кроме превосходного темного для бани "Badebier", попил не менее экзотичное вишневое - "Kirsch Bier" - с добавлением 20% вишневого сока и сока бузины (11%, 4,8%, 46 ккал.). Пиво понравилось больше чем бельгийские ламбики - поскольку здесь преобладает все таки вкус именно пива, хотя с сильным вишневым послевкусием, карамельный солод был также слегка заметен.
Так же купил еще два сорта этой пивоварни - "Landbier" ("Ландбир", 11%, 4,8%, 46 ккал.) - хороший лагер с отличным хмелевым вкусом и ароматом. "Closter Zell" ("Монастырская келья", 14%, 6,3%, 46 ккал.) - плотное полутемное пиво - карамельный солод выражен не слишком сильно, но вкус мощный, насыщенный, крепость умеренная.
Еще немецкое пиво, теперь от пивоварни Зайлерброй - "Altenmunster, Hopfig Herb" - довольно безликое, не стоит и половины той фирменной бутылки в которую разлито. Хорошо, что еще купил не раз питое "Altenmunster, Obergarig" - копченое ячменное пиво. Копченый привкус хорошо выражен, но весьма гармоничен и органичен, не сильно превосходит по вкусу наше "Выборгское, копченое", но в Москве то его не достать, приходится платить за немецкое :-)
"Primator, Premium" от Чешского Pivovar Nachod. Новый дизайн. Хороший, истинно чешский вкус, может не слишком чистый, но богатый, хмелевой и довольно горький. На контрэтикетке перечислены остальные сорта варимые на пивоварни, в том числе Exkluziv - 16%, Rytirsky - 21% и Double - 24%, Из них Rytirsky еще не пробовал. Вообще, эта пивоварня, варит весьма интересные для Чехии сорта, включая недавно питое мною пшеничное.
В заключении "Bavaria, Malt" одноименной пивоварни из Голландского Лисхоута. Безалкогольное пиво с начальной плотностью 6,3%, но в отличие от "Бочкарева, безалкогольного" имеющего примерно ту же плотность, больше похоже на пиво, чем на пивное сусло, хотя и ушло от него недалеко.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ