На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 |


№ 144 (2003 г.).
Пивные банки. Январь-апрель 2003 г.
Новых сортов, разливаемых в банки, в начале 2003 года прибавилось не так уж много. Так что в этом выпуске много просто новых вариаций дизайна или оформления.
Начнем с Пивоварен Ивана Таранова. "Три медведя" - на банке изменилось название производителя, вместо Остмарк - Балтик-Лайн. Хотя естественно завод остался прежним. Вкус, как обычно, был хорошим, довольно хмелевым с цветочным привкусом.
"ПИТ, безалкогольное", тоже сварено в Калининграде. В целом мне нравится такое безалкогольное - недоброженное неплотное сусло, но не за такие же деньги! Стоило бы дешевле 10 р. можно было бы в жару, вместо кваса употребить.
"ПИТ, светлое" - в Москве пиво ПИТ обычно Новотроицкого розлива, но тут нарвался на Калининградский. Отличия (кроме разного текста) еще в цвете крышки (золотая или серебряная), хотя это может и случайность. Вкус "европейский", хмелек, немного "цветочков" в аромате.
"ПИТ, крепкое" тоже из Калининграда. В бутылках он обычно Калужского розлива. Это умеренно крепкое пиво, спирт ощутим не сильно, опять же легкий цветочно-фруктовый привкус с винными тонами.
"ПИТ, Export" - а вот этот ПИТ сварен в Новотроицке, хотя бутылочная версия варится в Уфе (и судя по всему в Хабаровске, хотя Хабаровский ПИТ до Москвы пока не доезжал...). Вкус весьма порадовал - отличный хмелевой аромат, что не часто встретишь в русских лагерах.
И наконец "Доктор Дизель" - надпись "крепкое" сменили на "светлое", хотя крепость возросла с 6,8 до 6,9%. Представлены 2 банки - одна сварена в Калининграде, другая в Новотроицке. Тоже отличались цветом крышки (может быть тенденция :-) Опять же умеренно крепкое пиво, пьется нормально. Вообще Новотроцкие версии мне понравились чуть больше Калининградских.
"Бочкарев, пшеничное" от Браво Инт. (теперь пивоварня Хейнекен). В последнее время исчез из продажи, это последнее что удалось купить. На пределе срока годности. Банка стальная, прочная и смотрится очень приятно. Пиво было отличным (всего лишь "отличным", а ведь иногда бывает и "потрясающим" :-) Насыщенный пшеничный вкус, фруктовое послевкусие, легкая кислинка, все же пиво не слишком свежее.
"Солодов, безалкогольное" - Красный Восток решил использовать дорогущую технологию диализа спирта (такую же как на Балтике), поэтому безалкогольное пиво вышло очень пристойное. К тому же совсем не было "винного" привкуса присущего всем сортам из Казани. Так что это безусловный конкурент "Балтике 0" по вкусу и качеству, хотя в продаже найти это пиво очень затруднительно. Это действительно пиво, только без алкоголя, а недобродившее сусло как у большинства наших производителей.
Калужскую пивоваренную компанию уже упоминал и вот самое время обратиться к ее продукции. "Три богатыря" в потрясающе красивой банке, с пейзажами Среднерусской полосы (причем пейзаж опоясывают всю банку). "Три богатыря" изначально позиционировалось как недорогой лагер, хотя продавцы часто передвигают его в среднюю ценовую категорию. И есть за что - это достойный лагер с чистым и довольно полным вкусом, с хмельком.
"Золотая бочка, светлая" - с новым дизайном, повторяющим новый дизайн этикеток. Опять же это отличный лагер с чистым и главное полным вкусом, рад, что Калуга не забывает положить в свое пиво побольше хмеля!
"Сибирская корона, крепкое люкс" - новый сорт Сибирской короны, в отличие от просто "Крепкого" заметно убавили крепость. Меня радует эта тенденция - вместо ершеобразного крепкого пива наши производители все больше выпускают умеренно крепкое, похожее на немецкий "бок". Это пиво было сварено в Клину и порадовало богатым цветочным ароматом и отсутствием спиртового привкуса. Банка как всегда весьма оригинальна - белый верх, бардовый низ!
"Эфес, экстра" - косметические изменения в дизайне (например изменилось название компании - вместо "Князь Рюрик-Эфес" стало "Москва-Эфес"). Пиво довольно крепкое, однако спиртовой привкус не выпирает, поэтому пиво хоть и тяжелое, но пьется нормально.
"Эфес, пилсенер" - это сорт опять порадовал оригинальной банкой, теперь с изображением фигуристов. Пока еще не многие Российские производители делают специальные выпуски своих банок к различным событиям. Да и вкус не подкачал - отличный лагер с чистым и полным вкусом, ничем не уступающим лучшим европейским маркам.
И обратимся к Балтике. Вообще-то вариаций поллитровых банок "Балтики 7, экспортное" наверное около десятка, да и бочонков не меньше. Я за этим серьезно не слежу, но если покупаю, то откладываю в коллекцию. Бочонок подарили на день рождения - он был просроченный и заметно кислил, хотя это придало хоть какое-то своеобразие обычно довольно безвкусной "Семерке". Банка же, наоборот, была довольно свежая и вкус был стандартным - довольно чистый, с выпирающим солодом, но с недостатком хмеля.
"Балтика 9, крепкое" - давно не пил это пиво, вот проверил, настолько ли оно ужасно, как про него все говорят. Положительных эмоций не вызвало, но и гадостью не назову. Пиво сильносброженно, поэтому возникает ощущение водянистости, при этом спирт заметен, впрочем умеренно, вкус немного солодовый, с винными тонами.
В заключении еще один подарок на день рождения - 2-х литровый кувшин от Berliner Burgerbrau. На кувшине изображены наиболее известные Берлинские достопримечательности (кои мне посчастливилось лицезреть и в оригинале), закрыт кувшин широким "свингером" и имеет металлическую ручку. Пиво был за пределом срока годности, хотя это не было заметно - отличный мягкий аромат хмеля очень порадовал мой вкус.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ