|
|
| № 154 (2003 г.). Май-июль.
|
  |
В конце весны - начале лета, на баночном фронте отметилась, прежде всего, Санкт-Петербургская "Вена". В след за новым дизайном бутылочных этикеток, были выпущены и банки, в едином новом дизайне. "Невское, лайт" или скорее просто "Лайт" (основной бренд не выделен) - очень легкое (в настоящее время, одно из самых легких) пиво. Низкая плотность, к сожалению, сказалась на вкусе пива - его практически нет и смахивает это пиво, на простую горьковатую воду, с привкусом солода. Хотя для жары может быть в самый раз. "Невское, светлое" - вкус тоже очень чистый, но и очень пустой. Я не сторонник такого пива, хотя им можно запивать все что угодно и когда угодно. |
  |
"Невское, классическое" - чуть более плотное. Вкус чистейший, солод уже заметен, но хмель практически нет. Пиво пьется не напряжно, никаких эмоций не вызывает, ни отрицательных, ни положительных. "Невское, триумф" - сварено к 300-летию города, как эксклюзивное. Возможно это действительно наиболее оригинальное пиво от "Вены" (наряду с "Туборг, кристмас". Пиво полутемное, заметен приятный привкус карамельного солода, в прочем совсем слабый, но все же это кое-что. |
  |
"Невское, оригинальное" - вышло как в банке 0,5, так и 0,33 литра. Плотность повыше, вкуса побольше. Конечно, это далеко не то "Невское, оригинальное" что варилось во второй половине 90-х и имело 15% плотности, но все же при чистоте вкуса заметна и некая его насыщенность. Опять же, при наличие солодового вкуса, в пива слабо уловим хмелевой аромат. |
  |
Перейдем к другому Питерскому производителю - "Браво Инт.", ныне "Пивоварни Хейнекен". "Охота, экстра-легкое" - вот более удачная попытка сварить очень легкое пиво. При плотности 9% (у "Лайт" - 8%) вкуса море! Хорошо ощутима и сладость солода, а главное прекрасный горький аромат хмеля! Так держать! И полная противоположность - "Охота, крепкое". Дизайн немного сменили - добавили сокращение об. к 8%. Вкус остался прежний - тяжелый, винный, спиртовой. Сварить крепкое пиво также сложно, как и очень легкое - здесь главное не увлечься и не сварить слишком спиртовое пиво. Такое умеют делать бельгийцы, с их монастырскими элями, голландцы же, с их "Белыми медведями", на мой взгляд далеко позади. |
 |
К бутылочной версии головного бренда "Хейнекен" добавилась и баночная. Цена несколько высоковата даже для лицензионного пива. Со вкусом однако все нормально - стандартный "европейский" лагер. Вкус чистый, довольно полный. Хотя есть легкий фруктовый привкус и можно было бы больше акцентировать хмелевой аромат. В целом совершенно не уступает своему голландскому родителю. |
 |
Еще одно лицензионное пиво - "Старопрамен", сваренное в Клину. Пражский пивовар, как и Клинский теперь принадлежат одному хозяину - Интербрю, так что не удивительно что "Старопрамен" перенесли из Калуги в Клин. Данный сорт - типичная чешская "деситка" - очень легкое пиво, хотя в отличие от оригинала в Клинском совершенно не заметно хмеля, вот уж с чем, а с хмелевым ароматом, у нас в стране проблема. Не многие заводы варят горькое хмелевое пиво и в этом смысле, Калужская пивоваренная компания была для производства чешского предпочтительней, хотя в Калуге еще варят "Козел" и надеюсь скоро сварят "Праздрой". |
  |
И еще одно лицензионное баночное пиво - "Карлсберг". Сварен на головном заводе "Балтики" в Санкт-Петербурге. Никаких претензий нет - еще один высококачественный "европейский" лагер с чистым и довольно полным вкусом. Даже хмель практически в норме. А "Балтика 1, легкое" сварена в Туле. Здесь при чистом вкусе, больше уклон в солодовый вкус. Банка весьма оригинальная, с футбольной тематикой. Нечасто нас радуют производители такими вот шедеврами! |
  |
И среди компаний, не чурающих одеть свои банки празднично - "Москва-Эфес". В этот раз, вышла банка "Старый мельник, светлое" с рекламой музыкального фестиваля "Крылья", который, к сожалению, был омрачен безумными терактами. Кроме этого, вышла банка "Старого мельника" объемом 0,33 литра. Вкус пива, как всегда, не разочаровал - чистый, солодовый. Хотя в последних партиях вкус именно солодовый, а хмелевой аромат переместился на 2-ой план. Зимой пиво было погорчее! |
 |
"Москва-Эфес" выпустила и баночную версию своего нового сорта - "Старый мельник, золотое". Еще один отличный лагер "европейского" стиля - вкус чистейший, довольно полный. Солод опять несколько превалирует над хмелевой горечью, но это видно у меня язык такой, требует горечи, и все тут :-) Теперь в банках вышли все 5 сортов "Старого мельника", причем "Светлое" в 3-х видах тары - 0,33, 0,5 и 5 литров. |
 |
Калужская пивоваренная компания впустила в новом дизайне "Золотую бочку, классическую". На очереди осталась "Выдержанное", да и "Особой серии" в банке не было, хотя и в бутылке ее теперь не встретишь. А ведь сорт-то орденоносный! Взял награду на конкурсе пива в США. Хотя в этом году, и уже в Германии, взяла серебро и светлая "Золотая бочка". Действительно, по вкусу "Бочка" не уступает немецким аналогам - чистый и полный хмелевой вкус, что еще надо от стандартного лагера? |
 |
В заключении "Три медведя, светлое" - пиво сварено на Калининградском филиале ПИТа (откуда и пошел этот бренд), что для Москвы уже редкость, чаще попадаются Новотроицкие "Медведи", а "Крепкие" так и вообще варятся по заказу в Калуге. Вкус порадовал - и солод есть, и хмель, и приятный фруктовый привкус. Все же в банки, у нас льют наиболее сильные компании, так что покупая баночное пиво, не приходится задумываться о качестве. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
