На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров

Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков" | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |

| 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 |


№ 147 (2003 г.).
Конец мая.
Начнем с Московских новостей. Минипивоварня "Семь Холмов" обновила дизайн этикеток, а также начало выпуск пива в литровой таре. "Семь Холмов, лагер" - легкое светлое пиво с характерным привкусом, довольно хмелевое.
"Семь Холмов, биттер" - вкус приятный и легко узнаваемый, хмель выражен весьма сильно, пиво мягкое, хотя указано, что оно пастеризованное.
Кстати, в Уржуме, Кировской области, на ЗАО "Пищекомбинат" также варится пиво "Семь Холмов", в чем можно убедиться зайдя на соответствующую страницу. Этикетки прислал Александр Коковихин.
Очаково выпустила пиво "Altstein". Пиво, судя по всему, отнюдь не лицензионное, а собственное, только с звучным заграничным названием. Ну а вкус совершенно типичный для Очаково - в меру чистый и в меру пустой. Отличается только ценой - 25 р. и такой суммы совершенно не оправдывает.
Этикетка "Хамовнического", одноименного пивокомбината, претерпела небольшое изменение в дизайне (убрали даты годности). Вкус тоже несколько подправился - он стал почище и не со столь жестким привкусом плохой водопроводной воды. Даже напомнил нефильтрованное, что разливают в фирменном баре при заводе. Хотя посторонка все равно сильна и пиво на любителя.
И еще одно Московское пиво - "Жигулевское" Бадаевского пивокомбината. Не смотря на слухи о кончине, Бадаевский завод продолжает варить пиво и, например, "Кутузовское" в розлив весьма отличное, ну а "Жигулевское" пожиже, с сильным солодовым вкусом и заметной посторонкой.
Тверской пивзавод продолжает радовать новыми этикетками - на этот раз "Афанасий Доброе, светлое". Этикетка дорогая, фольгированная. Пиво тоже вполне приличное, с небольшим цветочным привкусом. Выпущены также "Доброе, крепкое" и "Доброе, бархатное".
Если Афанасий удорожает этикетки, то Балтика наоборот, экономит на спичках. Вот и этикетки Арсенального вместо фольгированных стали обычными, бумажными. "Арсенальное, классическое" - весьма напомнило "Балтику 3" - тот же выраженный солодовый вкус.
От Москвы и Подмосковья обратимся к северной столице. "Бочкарев, бочковое" - наконец и у этого сорта этикетки стали сложной формы, с вырубленными краями. Вкус довольно типичный для Бочкарева - довольно чистый и с хорошим хмелевым ароматом. Хотя пиво очень легкое (10%), но весьма насыщенное.
Другой Питерский завод - Вена - полностью сменил дизайн своих этикеток. Они стали весьма стильными, хотя формой напоминают этикетки Запорожского Славутича. "Лайт, Невское" - сверхлегкое пиво с очень пустым вкусом. Лучше не сильно охолождать, а то пьется как вода с солодовым привкусом. "Невское, светлое" - чуть плотней, но тоже весьма пустовато.
"Невское, классическое" - заметен солодовый вкус, что весьма сближает это пиво с "Балтикой 3". И, наконец, "Невское, оригинальное" - наиболее плотное и пожалуй наиболее вкусное пиво. Здесь хоть чувствуется что пьешь именно пиво, а не солодовую газировку. Одновременно вышли и 4 банки с новым дизайном оформления.
От Владимира Венедиктова очередные Питерские новинки - пивзавод Бавария, "[Пиво]Питер[ское], янтарное". Довольно плотное, насыщенное пиво с заметным фруктовым привкусом, весьма напоминает сорт "Петербургское" (вероятно это его новая инкарнация). Весьма порадовало.
А Степан Разин выпустил первое в России игровое пиво. На этикетке 6 закрытых карт, которые можно открыть соскребая защитный слой. Правила похожи на покерные. За пару королей (поэтому пиво и называется "Я-король!") - бутылка пива, за три - ящик, за шесть (4 короля и 2 джокера) - квартира, автомобиль и тонна пива. Само пиво сильно не порадовало - ничего примечательного, немного кислило.
Из Еревана завезли 2 новых сорта пива - "Kilikia, Celebratory" и "Kilikia, Jubilee". Параметры у них весьма похожи (13% на 4 или 4,2%). Вкус традиционно хмелевой. "Celebratory" помягче, а "Jubilee" - весьма и весьма горькое. Качество превосходное. Бутылки оригинальной и весьма редкой формы с фирменной символикой.
"Оболонь, 2000" из Киева. На этикетке добавились 3 медали. Это весьма крепкое пиво, с плотным винным привкусом, пьется тяжеловато.
И в заключении о поездке в Калугу. Собралась довольно представительная делегация из меня, Алексея Ларина, Влада Шамова, Маши Анисимовой, Васи Бочарова и Макса Лубянова. На заводе нам рассказали об истории предприятия (ждите подробную статью в следующем номере "Колпиватра"), подарили немного этикеток и плакатов, но главное - это Калужское пиво!
По городу оно встречается часто (хотя и не везде), как бутылочное, так и разливное (розлив кегового пива превышает бутылочный). Цена низкая - 7-8 рублей. Сейчас выпускаются 5 сортов. Все пиво не пастеризованное, после установки отличных немецких фильтров срок годности возрос с недели до месяца, но все равно пиво дальше Калуги и области не возится. Мощности загружены полностью, но их хватает только на местные нужды.
"Жигулевское" и "Старый торгъ" - легкие сорта пива, вкус из-за новых фильтров стал более чистый, практически без посторонних привкусов и стал напоминать вкус пива от минипивоварен. "Калужское, классическое 3" (кстати номера 1 и 2 нет, просто когда создавали сорт именно "трешка" ассоциировалась с "классикой"), хотя цветовая гамма выбрана зеленой, а не синей, что более традиционно для 12% пива. Вкус отличный мягкий, чистый и приятный.
"Фишерское" (в честь основателей завода братьев Фишеров) - плотное, мое любимое 14% пиво, с хорошим насыщенным вкусом и ароматом. И, наконец, "Черный принц" - плотное, темное пиво (именно темное, а не полутемное которого все больше на нашем рынке) с правильным выраженным карамельным вкусом, небольшими квасными тонами и совершенно не крепкое.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ